Προτάσεις & Παρουσιάσεις

Η Matilde είναι μια μοντέρνα πιτσαρία με άποψη. Προσφέρει αυθεντική ιταλική πίτσα σε νεοϋορκέζικο στυλ, ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Απολαμβάνετε και το ποτό σας, αφού η μεγάλη ποικιλία κρασιών και τα εξαιρετικά κοκτέιλ θα σας ανταμείψουν με το παραπάνω. Η πολύ προσεγμένη διακόσμηση αντανακλά τις βιομηχανικές ρίζες του Γκαζιού και δημιουργεί φοβερή ατμόσφαιρα.

Στυλάτος all-day χώρος, σε στρατηγικό σημείο επί της Σκουφά και Σίνα, προσφάτως ανακαινισμένος. Η κουζίνα του κινείται μεταξύ παραδοσιακής ελληνικής και ιταλικής και ξεχωρίζουν το ονομαστό του μπιφτέκι (αν θέλετε και γεμιστό με τυρί ένταμ ή ροκφόρ και ντομάτα) αλλά και η μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών του. Τα εκπληκτικά μαγειρευτά, εκτελεσμένα άψογα, σύμφωνα με σπιτικές συνταγές και φροντίδα, αλλάζουν καθημερινά. Το ταχύτατο delivery λειτουργεί κάθε μέρα, εκτός Κυριακής.

Η Hytra, ένα εστιατόριο-σταθμός στα γαστρονομικά δρώμενα της πόλης μας, κάνει φέτος της δεύτερη έκπληξη. Μετά τη μετακόμιση στον έκτο όροφο της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών, μας δείχνει και την πλευρά της προσιτής γαστρονομίας, αφού δίπλα στον χώρο του εστιατορίου λειτουργεί πλέον κι ένα μπιστρό με τιμές για όλους.

Σε μια εποχή δύσκολη για επιχειρηματικά ανοίγματα, με την κρίση να βάζει φρένο στις νέες ιδέες και ν’ αφήνει αμήχανη κάθε καινοτομία, σε πείσμα αυτών των ζόρικων καιρών, λοιπόν, υπάρχουν κάποιοι νέοι άνθρωποι που τολμούν ν’ ανοίξουν τα φτερά τους. Πέντε φίλοι στην πιο δημιουργική φάση της ζωής τους και με εμπειρία στην εστίαση ένωσαν τις δυνάμεις τους, αξιοποιώντας αυτό που ξέρουν να κάνουν καλύτερα, κι έφτιαξαν το δικό τους tapas bar. Το Cinco -που σημαίνει πέντε στα ισπανικά- είναι ένας ευχάριστος φρέσκος χώρος που έκανε το ντεμπούτο του στην οδό Σκουφά.

Ίσως να έχετε ήδη ακούσει για τη Shamone, αλλά, για όσους δεν τη γνωρίζουν, ήρθε η στιγμή να σας συστήσω. Πρόκειται για ένα φανταστικό πρόσωπο. Ναι, είναι μια ιστορία που γέννησε η φαντασία του Φώτη Σεργουλόπουλου με αφορμή το νέο εστιατόριο-μπαρ που άνοιξε. Στο εγχείρημα συμμετέχουν ο Βαγγέλης Γερασίμου, που είναι σεφ, και ο Κώστας Σκουληκαράκης.

Τελικά, μπορεί να προσαρμόζεται στα νέα δεδομένα το τοπίο της εστίασης και της διασκέδασης, όμως πάντα θα υπάρχουν άνθρωποι με όνειρα και φρέσκες ιδέες που δεν θ’ αφήνουν την κρίση να τους βάλει λουκέτο.

Ισορροπία και αντίθεση ή, αν προτιμάτε, ισορροπία των αντιθέσεων. Αυτή είναι η παράδοση και η βάση της κινέζικης κουζίνας αλλά και η τέχνη της αλυσίδας China Town. Πλούτος υλικών, χρωμάτων και αρωμάτων, γεύσεις και μυρωδιές σε μοναδικούς συνδυασμούς που η πείρα και η φαντασία των Κινέζων σεφ συνδυάζει σε μία αξεπέραστη αρμονία γαστρονομικής απόλαυσης.

Θα μπορούσες να το πεις και «ελληνικό μπιστρό», με κλασικούς ελληνικούς μεζέδες μέχρι φαγητά κατσαρόλας, φούρνου και ψητά να σερβίρονται από το μεσημέρι ως τις πρώτες πρωινές ώρες. Η αυθεντική, παρεΐστική και χωρίς φανφάρες ατμόσφαιρα που κυριαρχεί στον χώρο έχει ιστορία δεκαετιών κι έχει καταφέρει να συγκεντρώσει το enfant gate της Αθήνας. Μεγάλη ποικιλία σε ετικέτες κρασιού αλλά και πολύ καλό χύμα.

Από νωρίς το πρωί για τον καφέ σας, για χαλαρά μεσημέρια με γευστικά σνακ, σαλάτες και ζεστά πιάτα ημέρας, ατμοσφαιρικά βράδια με ποτό και μουσική, σαββατόβραδα με λάιβ τραγούδια, αλλά και για τις προσωπικές κι επαγγελματικές σας εκδηλώσεις. Happy Ηour: Καθημερινά από τις 16:00 ως τις 20:00 με το γλυκό ή το φαγητό σας κέρασμα ο καφές της αρεσκείας σας.

Κρατάει χρόνια αυτή η κολόνια… αφού το διαχρονικό στέκι Rock ’n’ Roll έγινε αισίως 25 χρόνων! Το θρυλικό μαγαζί λάμπει και πάλι στο καινούργιο πόστο του, στη θέση του παλιού Central στην πλατεία Κολωνακίου.

Εκεί δώσαμε ραντεβού αγαπημένοι φίλοι και φανατικοί εραστές του Rock ’n’ Roll για να ξαναθυμηθούμε τις παλιές καλές εποχές, τότε που το κέφι έρρεε άφθονο και το φλερτ ακούραστο, χαρίζοντάς μας συναρπαστικές στιγμές.

Το Il Postino είναι ουσιαστικά ένα αυθεντικό, ιταλικό οινομαγειρείο, cozy και προσιτό. Με τα αλλαντικά να κρέμονται, ως είθισται, πάνω από την κουζίνα, με καρτ ποστάλ και παλιές διαφημίσεις ιταλικών προϊόντων στους τοίχους και το δικό του κρασί. Η σπιτική του κουζίνα διαθέτει αλλαντικά, τυριά, μεζεδάκια, μαγειρευτά και πολλά άλλα. Στα συν το πολύ γρήγορο delivery Δευτέρα με Παρασκευή, 13:00-23:00.