Η εταιρία ιδρύθηκε το 1988 ως θυγατρική γερμανικού ομίλου παραγωγής μπίρας και ένα χρόνο αργότερα απέκτησε το εργοστάσιο στην Αταλάντη. Παράλληλα, η εταιρία ανασυγκροτήθηκε και μετονομάστηκε σε Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ). Το 1998, η οικογένεια Συριανού, εξαγοράζει τις μετοχές, που ανήκαν στη γερμανική θυγατρική εταιρία, υπό μορφή management buy out με αποτέλεσμα πέντε χρόνια αργότερα να περάσει σε 100% ελληνικό ιδιοκτησιακό καθεστώς.
Το 1996 η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης παράγει το πρώτο της ελληνικό σήμα, την PILS HELLAS και το 2009 τη BERLIN, αναβαθμίζοντας την ποιότητα της ελληνικής μπίρας, με τη διαδικασία ωρίμανσης να εξελίσσεται πλέον σε τουλάχιστον 21 ημέρες. Μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης γίνεται πρωτοπόρος στη βαρελίσια μπίρα, επενδύοντας στον ειδικό εξοπλισμό που απαιτείται για την παραγωγή υψηλής ποιότητας draught beer.
Από το 2010 η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, ως αμιγώς ελληνική εταιρία, χαράσσει μία ανεξάρτητη στρατηγική συμμετέχοντας ενεργά στην αποκεντρωμένη ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας. Εξελίσσεται σε μία δυναμική εταιρία, που λανσάρει 3 καινούργια σήματα. Τη BLUE island, την ολόφρεσκη καλοκαιρινή μπίρα, τη ζ εζα, που με 5,2% βαθμούς αλκοόλ ανταγωνίζεται με επιτυχία τις καλύτερες μπίρες της ελληνικής αγοράς, και την Odyssey Red και Odyssey White, η οποία είναι από μόνη της μία κατηγορία.
Το 2013 γίνεται αύξηση μετοχικού κεφαλαίου με το fund DAMMA Holdings να μπαίνει στην εταιρία σαν στρατηγικός επενδυτής δίνοντας νέα δυναμική στα αναπτυξιακά σχέδια της Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης. Στη συνέχεια της δυναμικής αναπτυξιακής της πορείας, η εταιρία προχωράει σε επενδύσεις εκσυγχρονισμού στο εργοστάσιο της, που έχουν στόχο να αυξήσουν την παραγωγή και να αριστοποιήσουν την ποιότητά της. Με αυτό τον προσανατολισμό το 2015 ολοκληρώνει τη Α΄ φάση του επενδυτικού πλάνου, με τη νέα μονάδα συσκευασίας στην Αταλάντη ύψους 5.500.000€.
ΟΡΑΜΑ
Το όραμά της εταιρίας είναι να αναδειχθεί στη δυναμική και καινοτόμο εταιρία, που θα συμμετέχει ενεργά στην εθνική προσπάθεια ανάπτυξης της Ελλάδας. Μια εταιρία που θα παράγει αξίες, θα δημιουργεί θέσεις εργασίας και ευκαιρίες, θα διανέμει τα προϊόντα της παντού στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η διοικητική ομάδα της εταιρίας είναι αποφασισμένη σε πείσμα της οικονομικής κρίσης να παράγει και να προσφέρει στους Έλληνες και ξένους καταναλωτές το καλύτερο δυνατό προϊόν φτιαγμένο με ελληνικό μεράκι και εξαιρετικές πρώτες ύλες, όπως το νερό από τις πηγές του Παρνασσού. Τέλος, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας και γευστικής αξίας, τις Pils Hellas, ζ εζα, BLUE island, Odyssey Red, Odyssey White & Berlin και παράλληλα εισάγει διακινεί και εμπορεύεται τις Krombacher, Arcobräu και Gulden Draak.
ΣΤΟΧΟΙ
Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, με βαθιά πίστη στα προϊόντα της, στοχεύει να αποτελέσει τον ισχυρότερο ελληνικό πυλώνα στον κλάδο της μπίρας με ταυτόχρονη ανάπτυξη και στο εξωτερικό με καινοτόμα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Παράλληλα, αποσκοπεί στην ανάπτυξη της αγοράς εργασίας, των επωφελών συνεργασιών και της περιβαλλοντικής προστασίας της επένδυσής της. Στην ανάπτυξη της ποιότητας του ανθρώπινου δυναμικού της με την ενδυνάμωση των θεσμών και των αξιών της εταιρίας και της εξωστρέφειας μέσω εξαγωγών μπίρας. Κάθε της βήμα είναι εναρμονισμένο με αυτή τη στρατηγική και κάθε στόχος, που επιτυγχάνει, τη φέρνει πιο κοντά στην επιτυχία.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
ζ εζα, ζήτα Premium απόλαυση
Ελληνική premium pilsener με σώμα, άρωμα και γεύση, ζυμωμένη στο σωστό χρόνο. Εύγευστη, ευκολόπιοτη, μεστή, φτιαγμένη με μεράκι και κουλτούρα. Η ζ εζα αποτελεί τη σύγχρονη και ποιοτική Ελληνική πρόταση στην κατηγορία των premium pilsener beers. Παράγεται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες: Βύνη από δίστιχο καλοκαιρινό και εξάστιχο χειμωνιάτικο κριθάρι, εκλεκτές ποικιλίες λυκίσκου, μαγιά, μαλτόζη και κρυστάλλινο νερό από αρτεσιανές πηγές του Παρνασσού. Ακολουθεί ζύμωση μακράς ωρίμανσης, που ολοκληρώνει την παραγωγή μιας ιδιαίτερα εκλεπτυσμένης μπίρας, με ξεχωριστή μεστή γεύση και πλούσιο σώμα.
Pils Hellas, Αυτή είναι για μας
Η αυθεντική ελληνική μπίρα, ξεκίνησε τη διαδρομή της το 1996, ως η πρώτη μπίρα, που υποδήλωσε στην ονομασία της την ελληνικότητα του γευστικού της χαρακτήρα. Αποτελεί πλέον μία από τις αγαπημένες μπίρες των Ελλήνων αλλά και ξένων επισκεπτών της χώρας μας οι οποίοι θέλουν να απολαύσουν ελληνικές μπίρες. Η ξανθιά pilsener, που κάθε σταγόνα της θυμίζει το λαμπερό ήλιο της Ελλάδας. Ευκολόπιοτη με έντονο άρωμα λυκίσκου και ιδιαίτερη επίγευση πικράδας. Παράγεται με τις πιο σύγχρονες τεχνικές ζυθοποίησης, από αγνά υλικά υψηλών προδιαγραφών και ζυμώνεται ολοκληρωτικά 21 μέρες πριν διατεθεί στην κατανάλωση.
BLUE island, Destination Fun
H πρώτη ελληνική μπίρα, εμπνευσμένη από το κλασικό ελληνικό καλοκαίρι. Προσφέρεται σε τέσσερις ιδιαίτερες γεύσεις, ιδανικές για να συνοδεύσουν τις καλοκαιρινές μας εμπειρίες.
Η κλασική BLUE island με 4,5% αλκοόλ σε διάφανη φιάλη με το χαρακτηριστικό άρωμα λυκίσκου.
Η BLUE island fizzy lemon Radler με την ασυναγώνιστη γεύση δροσιστικού λεμονιού και 2% αλκοόλ.
Η BLUE island pink grapefruit Radler με την ανατρεπτική γεύση ροζ γκρέιπφρουτ και μόνο 41 θερμίδες ανά 100ml.
Η BLUE island pear delight malt, ένα μοναδικό μη αλκοολούχο ποτό με βάση τη βύνη και χυμό αχλάδι, ελεύθερο γλουτένης.
BERLIN, H γνήσια lager υψηλής ποιότητας
Ξανθιά γευστική Lager με 5% αλκοόλ, που παράγεται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, σύμφωνα με το Γερμανικό Νόμο Αγνότητας (Reinheitsgebot). Η πρωτότυπη συνταγή της είναι διαμορφωμένη από κορυφαία ομάδα ζυθοποιών, οι οποίοι βασίστηκαν στις μεσογειακές κλιματολογικές συνθήκες και σε ένα μυστικό στέλεχος μαγιάς. Μια μπίρα με αρμονικά εξελιγμένη καθαρή γεύση, που συνδυάζει το χαρακτηριστικό άρωμα του λυκίσκου με μία ήπια φρουτώδη επίγευση.
ODYSSEY Red & White Rhapsody, Γεύση περιπλάνησης και νοσταλγίας
Η Odyssey Red και η Odyssey White αποτελούν την ελληνική special πρόταση, προσφέροντας ένα πικάντικο χαρακτήρα διαφορετικό από ότι μπορεί να συναντήσει κανείς στις προτάσεις της ελληνικής αγοράς. Odyssey Red Rhapsody, μυστικιστικός συνδυασμός αρωματικής βύνης με γοητευτικό άρωμα πορτοκαλιού και πικάντικους σπόρους εξωτικών μπαχαρικών, που σε παρασύρουν στην κόκκινη μαγεία της. Με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 7%, συνοδεύει ιδανικά λευκά κρέατα, τυριά, πατέ και ζυμαρικά. Odyssey White Rhapsody με νότες από άρωμα πικρού πορτοκαλιού, ακαταμάχητα αρώματα βύνης, πικάντικη αίσθηση κόλιανδρου και περιεκτικότητα σε αλκοόλ 5% αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό για λευκά κρέατα και ψαρικά.
GULDEN DRAAK, Με την κορυφαία γεύση παγκοσμίως
Ζυμωμένη με μαγιά σαμπάνιας η Βέλγικη Gulden Draak, είναι η πολυβραβευμένη μπίρα θρύλος, που έχει φανατικούς φίλους σε όλη την υφήλιο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε αλκοόλ (10,5%), μπορεί κανείς να τη χαρακτηρίσει Barley wine και να την καταναλώσει στη θέση ενός ποιοτικού κρασιού. Η λευκή μεμβράνη, που περιβάλλει το μπουκάλι του Χρυσού Δράκου, είναι αδιαπέραστη από το φως προσφέροντάς της μία διάρκεια ζωής πάνω από δύο χρόνια και τη δυνατότητα επαναζύμωσης μέσα στο μπουκάλι της. Η σκούρα καστανή αυτή Triple Ale διακρίνεται για το πιπεράτο άρωμά της και τα γλυκά φρούτα και βότανα, που περιέχει. Οι αποχρώσεις της σοκολάτας και φρεσκοκαβουρδισμένων κόκκων καφέ την κάνουν να είναι η αγαπημένη των beer experts.
KROMBACHER, Το Μαργαριτάρι της Φύσης
Οι καταπληκτικές μπίρες της Krombacher παράγονται σε ένα από τα πλέον σύγχρονα εργοστάσια της Ευρώπης και αποτελούν τον παγκόσμιο πρεσβευτή της γερμανικής κωμόπολης Krombach, κάνοντάς τη διάσημη σε όλη την υφήλιο. Σημαία της εταιρίας είναι η αξεπέραστη μπίρα Krombacher Pils, η αποκαλούμενη ως το «Μαργαριτάρι της Φύσης», αποτελώντας μια από τις καλύτερες μπίρες της εποχής μας! Μία μπίρα ανώτερης ποιότητας η οποία, χάρη στο ξεχωριστό άρωμά της και τα εξαιρετικά υλικά από τα οποία παράγεται (δίστιχο καλοκαιρινό κριθάρι, αρωματικός λυκίσκος Hallertau και φρέσκια μαγιά μπίρας, καλλιεργημένη από την ίδια την Krombacher) αποτελεί τη μάρκα με τις υψηλότερες πωλήσεις μέσα στη Γερμανία. Η παρασκευή της ακολουθεί αυστηρά το Γερμανικό Νόμο Αγνότητας του 1516 και η συνταγή της αποτελεί, εδώ και πολλά-πολλά χρόνια, ένα επτασφράγιστο μυστικό.
ARCOBRÄU, Οι εξαιρετικές, βαυαρέζικες Weiss
Ξανθές ή σκουρόχρωμες, με ή χωρίς αλκοόλ, οι σταρένιες μπίρες της Arco ξεχωρίζουν για το χαρακτήρα τους. Το «μυστικό», στο οποίο οφείλουν την απαράμιλλη ποιότητά τους, είναι η μαγιά τους, που προέρχεται από τη μεγαλύτερη τράπεζα μαγιάς στον κόσμο – και χρησιμοποιείται μία και μόνη φορά! Μία μαγιά, που συνδυάζεται με υψηλής ποιότητας κριθάρι αλλά και τον παγκοσμίου φήμης βαυαρικό αρωματικό λυκίσκο, από το Hallertau. Όσο για το νερό της ζυθοποιίας, αυτό προέρχεται από υπόγειες πηγές -βάθους 96 μέτρων- για να «δικαιώσει» την επιλογή όλων αυτών των μοναδικών υλικών και να ολοκληρώσει μια γευστική εικόνα που ξεχειλίζει από ποιότητα.
