ΓΕΥΣΗ

Γεύση Ένα ξεχασμένο νεοκλασικό στο Παγκράτι έγινε ο πιο γλυκός φούρνος της πόλης

Το Ideas Lab-Extraordinary Bakery στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κοντά στην πλατεία Βαρνάβα, το οποίο μετατράπηκε σε φούρνο και καφέ και γέμισε με βιβλία, φυτά και διακοσμητικά, διατηρώντας μια ζεστή, χαλαρή ατμόσφαιρα.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Ένας φούρνος στο Παγκράτι με καρδιά μικρού χωριού

Γεύση Τι mamma, τι μαμά! Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη

Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη, στη Στοά Αρσακείου, φρέσκα ζυμαρικά συνδυάζονται με αγαπημένα μαμαδίστικα φαγητά, σε μια εκδοχή street food, ενώ για επιδόρπιο σερβίρονται τα παραδοσιακά κόλλυβα.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
Τι mamma, τι μαμά! Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη

ΓΕΥΣΗ

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Γεύση Ένα ξεχασμένο νεοκλασικό στο Παγκράτι έγινε ο πιο γλυκός φούρνος της πόλης

Μίνα Καλογερά
Το Ideas Lab-Extraordinary Bakery στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κοντά στην πλατεία Βαρνάβα, το οποίο μετατράπηκε σε φούρνο και καφέ και γέμισε με βιβλία, φυτά και διακοσμητικά, διατηρώντας μια ζεστή, χαλαρή ατμόσφαιρα.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Ένας φούρνος στο Παγκράτι με καρδιά μικρού χωριού

Γεύση Τι mamma, τι μαμά! Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη

Λίνα Ιντζεγιάννη
Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη, στη Στοά Αρσακείου, φρέσκα ζυμαρικά συνδυάζονται με αγαπημένα μαμαδίστικα φαγητά, σε μια εκδοχή street food, ενώ για επιδόρπιο σερβίρονται τα παραδοσιακά κόλλυβα.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
Τι mamma, τι μαμά! Στο νέο μαγαζί του Πάνου Ιωαννίδη και του Πάνου Πολίτη

Γεύση Ρακές με τα δύο πιο σπάνια τυριά του Αιγαίου

Νίκος Γ. Μαστροπαύλος
Το καρίκι της Τήνου και η ελαϊκή της Κάσου, με τον έντονο και πικάντικο χαρακτήρα τους, γίνονται πολύτιμοι και ιδανικοί μεζέδες για το επίσημο ποτό της παρέας: τη ρακή, τσικουδιά ή σούμα.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Ρακές με τα δύο πιο σπάνια τυριά του Αιγαίου

Γεύση Οι 12 καλύτερες croque-madame στην Αθήνα

Λίνα Ιντζεγιάννη
Σε ζύμη σφολιάτας, με ψωμί μπριός ή σάντο, με ελληνικά τυριά ή μικρά δημιουργικά twists: το ζεστό σάντουιτς με το αυγό σερβίρεται στην Αθήνα σε διάφορες εκδοχές, διατηρώντας όμως πάντα κάτι από τη γαλλική του καταγωγή.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
Οι 12 καλύτερες croque-madame στην Αθήνα

Γεύση Δήμος Σαμουράκης: «Η Στοκχόλμη έχει 12 μισελενάτα εστιατόρια. Η Αθήνα 16»

M. Hulot
Με αφορμή το πρώτο αστέρι Michelin που κέρδισε για το εστιατόριό του see|ds στα Ιλίσια, ο σεφ Δήμος Σαμουράκης μιλά για την εξέλιξη της αθηναϊκής γαστρονομίας, το fine dining, αλλά και για το είδος εστιατορίου που δεν του λείπει καθόλου από την Αθήνα.
M. HULOT
Δήμος Σαμουράκης: «Η Στοκχόλμη έχει 12 μισελενάτα εστιατόρια. Η Αθήνα 16»

Πολιτισμός Το NOLAN μετακομίζει, αλλάζει σεφ και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο

The LiFO team
Δέκα χρόνια μετά την πρώτη του εμφάνιση στην αθηναϊκή γαστρονομική σκηνή, το NOLAN ετοιμάζεται να εγκατασταθεί σε νέα διεύθυνση, στην οδό Κολοκοτρώνη 11, και να υποδεχτεί τον νέο Executive Chef του, John Skotidas.
THE LIFO TEAM
Το NOLAN μετακομίζει, αλλάζει σεφ και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο

Γεύση Τις πατάτες με τ' αυγά τις λένε «παταταύγουλα» στη Νάξο

Νίκος Γ. Μαστροπαύλος
Πατάτες με αυγά ποσέ, ψιλοκομμένο ζαμπόνι και τριμμένο ναξιώτικο «αρσενικό» και ραβιόλι από βρασμένες σε νερό λεπτές φέτες πατάτας, γεμισμένο με πουρέ από την υπόλοιπη: μια ταπεινή πρώτη ύλη που δίνει απολαυστικά πιάτα.
ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
Η Νάξος στρώνει το παραδοσιακό τραπέζι του μέλλοντός μας

Nothing Days Μόσφιλα, γκόρτσα και τζίτζιφα: Οι ξεχασμένοι καρποί της ελληνικής εξοχής

M. Hulot
Πριν από τα ομοιόμορφα προϊόντα των σύγχρονων μανάβικων, υπήρχαν οι καρποί που μάζευαν οι άνθρωποι από τα άγρια δέντρα, κι έφτιαχναν μαρμελάδες, πετιμέζια και γλυκά. Τρεις από αυτούς αφηγούνται μια ολόκληρη ιστορία γεύσεων και εποχικότητας.
M. HULOT
ΕΠΕΞ Μόσφιλα, γκόρτσα και τζίτζιφα: Οι ξεχασμένοι καρποί της ελληνικής εξοχής

Γεύση Βραβεία Michelin: Νέες διακρίσεις για την Αθήνα και ντεμπούτο για Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη

The LiFO team
Η έκδοση του Οδηγού MICHELIN για το 2027 διευρύνει για πρώτη φορά την παρουσία του στην Ελλάδα πέρα από την Αθήνα, εντάσσοντας τη Θεσσαλονίκη και τη Σαντορίνη και σχεδόν διπλασιάζοντας τον αριθμό των εστιατορίων που περιλαμβάνει
THE LIFO TEAM
ΒΡΑΒΕΙΑ MICHELIN ΑΣΤΕΡΙΑ MICHELIN ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Το κρασί με απλά λόγια Άντριου Νίδερ: «Βρετανικά σούπερ μάρκετ έχουν πλέον τα δικά τους ασύρτικα»

Υρώ Κολιακουδάκη | Παναγιώτης Ορφανίδης
Ο Βρετανός δημοσιογράφος και συγγραφέας Άντριου Νίδερ εξηγεί τι σημαίνει σήμερα «βιώσιμο κρασί» και μιλά για τη θέση του ελληνικού κρασιού στη διεθνή σκηνή.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Άντριου Νίδερ: «Βρετανικά σούπερ μάρκετ έχουν πλέον τα δικά τους ασύρτικα»

Γεύση Το Nolan αλλάζει διεύθυνση. Πρώτες εικόνες από το νέο εστιατόριο

The LiFO team
Δέκα χρόνια μετά το άνοιγμά του, ένα από τα πιο πετυχημένα εστιατόρια της Αθήνας, αποχαιρετά τη Βουλής και ετοιμάζεται να μετακομίσει λίγα τετράγωνα παρακάτω, παραμένοντας στην ίδια γειτονιά.
THE LIFO TEAM
Το Nolan αλλάζει διεύθυνση. Πρώτες εικόνες από το νέο εστιατόριο

Living «Η παραγγελία σου ετοιμάζεται»: Πώς το ντελίβερι έγινε εξάρτηση;

Μίνα Καλογερά
Τεμπελιά ή έλλειψη χρόνου; Πώς το ντελίβερι άλλαξε τις διατροφικές μας συνήθειες, τι ρόλο έπαιξε η πανδημία στην καθιέρωσή του, τι παραγγέλνουμε εκτός από φαγητό και τι αποκαλύπτει για τον σύγχρονο τρόπο ζωής.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
«Η παραγγελία σου ετοιμάζεται»: Πώς το ντελίβερι έγινε εξάρτηση;

Γεύση Η Ελλάδα στον αφρό: 18 μικροζυθοποιίες που αλλάζουν τον χάρτη της μπίρας

Λίνα Ιντζεγιάννη
Από τη Μάνη μέχρι την Ικαρία και από τη Σαντορίνη μέχρι την Καβάλα, μιλήσαμε με τους Έλληνες μικροπαραγωγούς που δημιουργούν με πάθος και μεράκι τοπικές ετικέτες που αξίζει να δοκιμάσεις.
ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
Αυτά είναι τα microbreweries της Ελλάδας

Γεύση 10 μαγαζιά στο Παγκράτι όπου πάντα κάτι καλό παίζει

The LiFO team
Ναπολιτάνικες πίτσες, ελληνικές γεύσεις, λαχταριστά μπέργκερ, κρέατα στα κάρβουνα, βραδινά κοκτέιλ και παγωτό για γλυκό φινάλε: πάντα βρίσκουμε αφορμές να βγούμε για φαγητό και ποτό σε μια από τις πιο κουλ γειτονιές του κόσμου.
THE LIFO TEAM
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΠΑΓΚΡΑΤΙ

Γεύση 12 νέα σουβλατζίδικα με το καλύτερο τυλιχτό της πόλης

Μίνα Καλογερά
Ξέχνα τις πατάτες και τις μεγάλες πίτες. Από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τον Πειραιά και τα προάστια, καινούργια στέκια ξαναδίνουν στο πιο αγαπημένο ελληνικό street food τη γεύση και τον χαρακτήρα που είχε παλιά.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
12 νέα και (πολύ) ωραία τυλιχτά

Το κρασί με απλά λόγια Ο τρύγος του 2026: Μια χρονιά με γέλια και κλάματα

Υρώ Κολιακουδάκη | Παναγιώτης Ορφανίδης
Πώς κύλησε ο φετινός τρύγος σε διαφορετικές περιοχές της χώρας; Από την Κρήτη μέχρι τη Δράμα και από τη Νεμέα μέχρι τη Σαντορίνη, οι Έλληνες οινοποιοί περιγράφουν την εμπειρία τους.
ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ | ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ
Ο τρύγος του 2026: Μια χρονιά με γέλια και κλάματα

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon