Το κρασί με απλά λόγια Ξυνιστέρι, σπούρτικο, μοροκανέλλα: Ο κυπριακός αμπελώνας κρύβει θησαυρούς Ο κορυφαίος Κύπριος οινολόγος και οινοποιός, Γιάννης Κυριακίδης, μοιράζεται μοναδικές πληροφορίες για τις λευκές ποικιλίες κρασιού του νησιού στην Υρώ Κολιακουδάκη και τον Παναγιώτη Ορφανίδη. THE LIFO TEAM THE LIFO TEAM 26.1.2025
Nothing Days Μια ωδή στο τέλειο grilled cheese σάντουιτς Το πιο αγαπημένο ψημένο σάντουιτς της υφηλίου είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό τοστ· είναι από τα ελάχιστα «μικρά τέλεια πράγματα σε αυτόν τον άσχημο κόσμο». M. HULOT
Γεύση Esthio: Στο Κουκάκι για ρουμάνικο λαχανοντολμά και αλβανικό γιαουρτοταβά Το casual dining εστιατόριο του Έλβι-Δημήτρη Ζύμπα, που σύστησε στην Αθήνα τη βαλκανική κουζίνα, μόλις προστέθηκε στις προτάσεις του οδηγού Michelin. Ο σεφ το γιορτάζει, χαρίζοντάς μας τέσσερις συνταγές του. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
26.1.2025 Το κρασί με απλά λόγια Ξυνιστέρι, σπούρτικο, μοροκανέλλα: Ο κυπριακός αμπελώνας κρύβει θησαυρούς The LiFO team 26.1.2025 Ο κορυφαίος Κύπριος οινολόγος και οινοποιός, Γιάννης Κυριακίδης, μοιράζεται μοναδικές πληροφορίες για τις λευκές ποικιλίες κρασιού του νησιού στην Υρώ Κολιακουδάκη και τον Παναγιώτη Ορφανίδη. THE LIFO TEAM
26.1.2025 Nothing Days Μια ωδή στο τέλειο grilled cheese σάντουιτς M. Hulot 26.1.2025 Το πιο αγαπημένο ψημένο σάντουιτς της υφηλίου είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό τοστ· είναι από τα ελάχιστα «μικρά τέλεια πράγματα σε αυτόν τον άσχημο κόσμο». M. HULOT
25.1.2025 Γεύση Esthio: Στο Κουκάκι για ρουμάνικο λαχανοντολμά και αλβανικό γιαουρτοταβά Νίκη Μηταρέα 25.1.2025 Το casual dining εστιατόριο του Έλβι-Δημήτρη Ζύμπα, που σύστησε στην Αθήνα τη βαλκανική κουζίνα, μόλις προστέθηκε στις προτάσεις του οδηγού Michelin. Ο σεφ το γιορτάζει, χαρίζοντάς μας τέσσερις συνταγές του. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
24.1.2025 Γεύση Από ένα fun εστιατόριο μέχρι ένα αναψυκτήριο: 11 νέες αθηναϊκές αφίξεις Ζωή Παρασίδη 24.1.2025 Εστιατόρια που συζητιούνται εντόνως, τα πιο «to see and to be seen» μαγαζιά των ημερών ή απλώς μέρη που φτιάχτηκαν για να γίνουν εύκολα στέκια. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
20.1.2025 Καλοπέραση Μια σούπα για να μη φτιάξεις κολοκυθόσουπα ποτέ ξανά! Μιχάλης Μιχαήλ 20.1.2025 Έχεις ακούσει ποτέ για τη γαλλική κρεμμυδόσουπα; ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΙΧΑΗΛ
17.1.2025 Γεύση Valtezziana 2.0: Το δίδυμο του Black Salami έφτιαξε πιτσαρία Ζωή Παρασίδη 17.1.2025 Ο Αντώνης Καζάκος και ο Μπρούνο Πέτσια φτιάχνουν πίτσα με ζυμάρι που λιώνει στο στόμα, έχοντας μεταφράσει τις συνταγές που σερβίρουν οι ελληνο-ιταλικές πιτσαρίες με τον δικό τους μοναδικό τρόπο. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
16.1.2025 Γεύση Αν ένα απόσταγμα έχει να αφηγηθεί ενδιαφέρουσες ιστορίες, αυτό είναι το ουίσκι Ζωή Παρασίδη 16.1.2025 Η ξενάγηση σε ένα αποστακτήριο σας ακούγεται κάπως τυπικά τουριστική; Κι όμως, υπάρχει ένα αποστακτήριο στο Δουβλίνο -αυτό του πολυβραβευμένου Teeling- που θα σας βοηθήσει να γνωρίσετε καλύτερα την πόλη που γέννησε το ουίσκι. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
15.1.2025 Γεύση «Τρώω καρμπονάρα και συγχωρώ φίλους και εχθρούς» Τζούλη Αγοράκη 15.1.2025 Η Τζούλη Αγοράκη επισκέπτεται τη Ρώμη, δοκιμάζει καρμπονάρες σε διαφορετικές περιοχές της πόλης για μεσημεριανό και βραδινό, και έχει να προτείνει μία επιλογή για όλα τα γούστα. ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
14.1.2025 Γεύση Raw Βata: Στους Αμπελόκηπους σερβίρουν κοκορέτσι και τραχανά με αχνιστή προβατίνα Νίκη Μηταρέα 14.1.2025 Ο Χρόνης Δαμαλάς μαθαίνει στους τουρίστες τον τραχανά και σερβίρει το signature κοκορέτσι του χωρίς εντεράκια - μας έδωσε μάλιστα και τη συνταγή γι' αυτό, μαζί με δύο ακόμα. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
12.1.2025 Το κρασί με απλά λόγια Μαρία Κατσούλη, πώς ήταν να είσαι οινοχόος στα μακρινά 90's; The LiFO team 12.1.2025 Από την Κρήτη στην Αθήνα και στις σάλες των πιο διάσημων ελληνικών εστιατορίων της δεκαετίας του ’90, η διαδρομή της Μαρίας Κατσούλη στον χώρο του κρασιού καθόρισε και ουσιαστικά δημιούργησε τη θέση του οινοχόου στη χώρα μας. THE LIFO TEAM
5.1.2025 Καλοπέραση Εσύ τα έλεγες για την τέλεια ομελέτα, αλλά εγώ δεν σε άκουγα... Μιχάλης Μιχαήλ 5.1.2025 Κάθε comfort food στον καιρό του, και τα αυγά επίσης. ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΙΧΑΗΛ
4.1.2025 Γεύση Οι κρεατόπιτες του βασιλιά, υπόσχεση στιγμιαίας ή μακρόσυρτης ευτυχίας Νίκος Γ. Μαστροπαύλος 4.1.2025 Κάποτε οι πίτες που έκρυβαν το τυχερό νόμισμα στα έγκατά τους και μοιράζονταν ως ευλογία στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ήταν με κρέας. ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ
3.1.2025 Γεύση Γεωργιάννα Χιλιαδάκη, πώς κάνεις τα γιουβαρλάκια σου; Νίκη Μηταρέα 3.1.2025 Στο καινούργιο εστιατόριο Iodio η σεφ Γεωργιάννα Χιλιαδάκη φτιάχνει πιάτα θαλασσινά με τον ξεχωριστό δικό της τρόπο. ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
30.12.2024 Radio Lifo H μανία με το τρουφόλαδο και τι σημαίνει «εκλεκτό» στη γαστρονομία 30.12.2024 Γιατί αναζητάμε διαρκώς το «εξωτικό» και το σπάνιο, αντί να εκτιμάμε περισσότερο τα υλικά και τα φαγητά με τα οποία μεγαλώσαμε;
29.12.2024 Το κρασί με απλά λόγια 20 κρασιά για το 2025 The LiFO team 29.12.2024 Τρεις οινοχόοι μοιράζονται το top 5 των κρασιών που τους εντυπωσίασαν το 2024 και η Υρώ Κολιακουδάκη επιλέγει το δικό της top 5 κρασιών που συνδέονται με σημαντικές προσωπικές της στιγμές. THE LIFO TEAM
28.12.2024 Portraits 2025 Ταβέρνα των Φίλων: Το μαγαζί που οδήγησε τους Αθηναίους μέχρι τον Κολωνό Ζωή Παρασίδη 28.12.2024 Ξανά και ξανά. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
25.12.2024 Βιβλίο Η ζωή και τα ήθη ενός λεσβιακού χωριού μέσα από το φαγητό Γιάννης Πανταζόπουλος 25.12.2024 Στον Μανταμάδο οι γυναίκες του Φυσιολατρικού–Ανθρωπιστικού Συλλόγου «Ηλιαχτίδα» δημιούργησαν ένα βιβλίο που συνδυάζει τη νοσταλγία της παράδοσης με τις γευστικές μνήμες της τοπικής κουζίνας. ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
24.12.2024 Γεύση Αφροί και φυσαλίδες, ασύρτικο και λιάτικο: Τα κρασιά των γιορτών Δημήτρης Κούμανης 24.12.2024 Aντικομφορμιστικές προτάσεις από τον εγχώριο και τον γαλλικό αμπελώνα, με έμφαση στην απόλαυση. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΜΑΝΗΣ
23.12.2024 Γεύση Γιορτινά τραπέζια εκτός σπιτιού, σε εστιατόρια, μπαρ και όχι μόνο Λίνα Ιντζεγιάννη 23.12.2024 16 μέρη για φαγητό και ποτό, προτάσεις για τις εξόδους των ημερών. ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
22.12.2024 Γεύση 14 σημεία της Αθήνας που τιμούν τα Χριστούγεννα Λίνα Ιντζεγιάννη 22.12.2024 Τα ξενοδοχεία που κάνουν τη διαφορά αλλά και τα εστιατόρια και τα μπαρ που επισκεπτόμαστε σταθερά και δίνουν το στίγμα τους στην καρδιά της πόλης. ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
