19.11.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Γελαστοί και φίλοι ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 19.11.2009 Ετοιμάζω cupcakes με γεύση μόκα. Δεν είμαι και πολύ φίλος αυτής της γεύσης, όμως σήμερα θέλω να μυρίσει το σπίτι καφέ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
12.11.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Η Γιορτή μου στο Galaxy ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 12.11.2009 Όπως οι άλλοι πάνε τους φιλοξενούμενούς τους στην Ακρόπολη και στα παϊδάκια του Θησείου, εγώ πηγαίνω τους δικούς μου για ποτό στο Γκάλαξι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
5.11.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Κάτι Λίγο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 5.11.2009 Δεν έχω πολύ χώρο σήμερα γι' αυτό θα βάλω σκόρπιες μερικές εικόνες που έπαιξαν στη ζωή μου την τελευταία βδομάδα, και ίσως βγει κάτι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
30.10.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Γλυκό από λεμόνι ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 30.10.2009 Είμαι μέσα μετά από δεκαήμερο υστερικών νυχτερινών εξόδων. Το οχτάωρο της δουλειάς έγινε δεκαεξάωρο, φεύγεις το πρωί, γυρνάς το χάραμα, κάπως έτσι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
22.10.2009 Ημερολόγια Κουζίνας ΤΡΑΠΕΖΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 22.10.2009 Κατευθύνομαι προς την Καλλιδρομίου, που είναι η ανώτερη λαϊκή του κέντρου. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
14.10.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Κάνε άλλη μια Στροφή ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 14.10.2009 Σήμερα έσπασα τη δίαιτα. Είναι Κυριακή, έξω έχει απίστευτο καιρό και το αυτοκίνητο είναι σαν να ξεκίνησε από μόνο του. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
7.10.2009 Ημερολόγια Κουζίνας My Magazine ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 7.10.2009 Δεν θυμάμαι ακριβώς πότε άρχισα να παίρνω το περιοδικό «Gourmet». ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
30.9.2009 Ημερολόγια Κουζίνας ΟΦΘΑΛΜΟΛΑΓΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 30.9.2009 Έχω μαζέψει όλα τα γκουρμεδοπεριοδικά και ξεφυλλίζω αδιάκοπα από το πρωί. Ίσως, όταν χορτάσει το μάτι, να χορτάσουν και το μυαλό και το στομάχι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
23.9.2009 Ημερολόγια Κουζίνας ΕΠΙΘΥΜΙΑ - ΑΠΟΛΑΥΣΗ - ΗΔΟΝΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 23.9.2009 Προσπαθώ, εδώ και σαράντα λεπτά, να σοτάρω ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μια κουταλιά ελαιόλαδο. Μάταιος κόπος. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
16.9.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Κομμένα όλα! ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 16.9.2009 Πηγαίνω στο ραντεβού που απέφευγα να κλείσω δέκα χρόνια τώρα. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
9.9.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Η Κυρία Μαγειρεύει ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 9.9.2009 Τρίτη 01/09Διαβάζω το βιβλίο My Life in France. Είναι ένα αυτοβιογραφικό βιβλίο για τη ζωή της Julia Child στη «La Belle France», όπως την αποκαλεί. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
3.9.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Παγωτό σύκο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΑΧΑΗΛ 3.9.2009 Επιστρέφω στην Αθήνα μετά από πολυήμερες, ήρεμες διακοπές. Δεν έχει σημασία πού. Η Ελλάδα το καλοκαίρι είναι σαν ένα απίστευτο πανηγύρι. Χρειάζεται λίγη καλή διάθεση και μάτια ανοιχτά προς τη φύση. Να δεις αυτό που έχεις ξεσυνηθίσει να βλέπεις. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΑΧΑΗΛ
30.7.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγιο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 30.7.2009 Όσα θυμάται κανείς από το μεγάλο ελληνικό καλοκαίρι. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
23.7.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Καλαμπόκι ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 23.7.2009 Η Ελένη μού φέρνει φρέσκα φασολάκια από το μποστάνι του πατέρα της. Κάπου έξω από το κέντρο, αυτός ο υπέροχος κύριος καλλιεργεί ένα παράδεισο από ζαρζαβατικά και λουλούδια, μαγειρεύει, όπως ακούω, υπέροχα, και γεμίζει το ψυγείο της κόρης του με χιλιάδες φαγητά. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
16.7.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Στη Scala ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 16.7.2009 Κλείνω τραπέζι στη Scala, το νέο μαγαζί του φίλου μου του Κώστα, που σας έλεγα. Το νέο του project είναι ένα εστιατόριο/wine bar στο τέρμα της Αναγνωστοπούλου, εκεί που είναι τα σκαλιά που οδηγούν στη Διδότου, κρυμμένο μέσα στους κισσούς και τα πλατάνια. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
9.7.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Ένα μικρό αριστούργημα ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 9.7.2009 «Τα ρεβύθια τα 'κανε η συχωρεμένη η μάνα μου με τη στάχτη και ήτανε πάρα πολύ ωραία. Ακριβώς πώς δεν θυμάμαι. Τα βράζανε με την αλισίβα κι ύστερι πηγαίνανε και τα πλύνανε στο νερό κι έφευγεν το φλίδι καλά καλά. Ήτανε νόστιμα πολύ.» ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
25.6.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Φρούτα και κρέμες παγωμένες ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 25.6.2009 Μισώ την κατάψυξη. Η δική μου είναι συνήθως εντελώς άδεια - μόνο κάτι μπουκάλια βότκας και ένα τσίπουρο, ορφανά μαζί με τα παγάκια. Μόνο το καλοκαίρι φυλάω κάτι που αποδεικνύεται σωτήρια λύση και είναι το καλύτερο γλυκό με φρούτα που μπορώ να σκεφτώ. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
17.6.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Στη Σίφνο ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 17.6.2009 Μπαίνουμε στο λιμάνι της Σίφνου, μεσημέρι Σαββάτου. Μαζί μας ταξιδεύει η κοσμική Αθήνα, που απ' ό,τι μαθαίνω μετά είναι καλεσμένη σε τρεις διαφορετικούς γάμους και μια βάφτιση στο νησί. ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
11.6.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Άρακ, δυόσμος και μπακλαβάδες ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 11.6.2009 Πηγαίνω και πάλι στο νησί για τις εκλογές. Υπόσχομαι πως αυτή είναι η τελευταία φορά που γράφω για επίσκεψή μου στο «χρυσοπράσινο φύλλο». ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
4.6.2009 Ημερολόγια Κουζίνας Τριαντάφυλλα, πορτοκαλανθοί, κρέμα μαστίχα ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ 4.6.2009 Η Κυριακή είναι τελικά η μέρα των εκπομπών μαγειρικής. Όλο το απόγευμα στο Μega Μαμαλάκης, Παρλιάρος, με πραγματικές συνταγές και πολλή αγάπη για το φαγητό. Καπάκι στον Σκάι ο «Top Chef». Σούπερ ριάλιτι που ασχολείται με το φαγητό και δεν το έχει ως πρόφαση, όπως το «Κάτι Ψήνεται». ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
