ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΒΟΛΤΑ

Ιπποθοντιδών 10, Κάτω Πετράλωνα,210 3459172
Στον λιτό χώρο ενός πετρόχτιστου κτιρίου του 1952 η γνωστή μαγείρισσα από τη Σύρο Μαρία Διακάτου ετοιμάζει αυθεντικά, ελληνικά πιάτα με κυκλαδίτικες πινελιές. Το κλασσικό συνδυάζεται με φρέσκες ιδέες που λειτουργούν όπως τα κεφτεδάκια από κρητικό ξινόχοντρο με φέτα που σερβίρονται πάνω σε πυκνή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και το ζυμωτό ψωμί με χούμους από κόκκινα φασόλια, ταχίνι και γλυκά ανατολίτικα μπαχαρικά.

ΓΙΑΝΤΕΣ

Βαλτετσίου 44, Εξάρχεια,210 3301369
Σε μία από τις πιο χαλαρές και όμορφες αυλές βρίσκεται μια μοντέρνα ταβέρνα, που έχει γίνει φιλοσοφικό στέκι. Η κουζίνα του αναζητά και χρησιμοποιεί τα βιολογικά προϊόντα, ενώ το μενού προσφέρει προτάσεις από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

ΔΑΦΝΗ

Μ. Αλεξάνδρου 86, Μπουρνάζι,210 5773721
Το εστιατόριο Δάφνη είναι «κλασική αξία». Η Αριστέα Βλάχου μαγειρεύει με την ψυχή της και τα φαγητά της μιλούν κατευθείαν στην καρδιά σου. Όλα όμορφα, νοικοκυρεμένα, με σπιτίσια ζεστασιά.

ΔΥΟ ΔΕΚΑΡΕΣ Η ΟΚΑ

Αν. Ζίννη 29-31, Κουκάκι,210 9220583
Δημιουργήθηκε για να γίνει το στέκι μιας παρέας και τείνει να γίνει το στέκι πολλών. Σε έναν χώρο οικείο και φωτεινό θα βρείτε πολλά ορεκτικά, ομελέτες, κυρίως πιάτα με κρέας ή ψάρι και, φυσικά, χύμα κρασί και τσίπουρο.

ΕΛΙΕΣ

Ξενοφώντος 155, Καλλιθέα,210 9431698
Σε μια ήσυχη γειτονιά της Καλλιθέας, τέσσερις φίλοι άνοιξαν έναν όμορφο και ζεστό χώρο με την ονομασία «Ελιές». Φιλόξενο περιβάλλον, μενού χωρίς φλυαρίες που μιλάει άπταιστα ελληνικά και ακολουθεί την εποχή, όπως και τα πιάτα ημέρας. Ο μάγειρας Άγγελος Σαρμπάνης δημιουργεί πιάτα με μαεστρία, ενώ η λίστα κρασιών του ελληνικού αμπελώνα εντυπωσιάζει.

ΕΛΛΟΥΔΑ

Αρχελάου 7, Παγκράτι,210 7231933
Το παιχνίδι με την ελληνική και την κυπριακή κουζίνα και τα προϊόντα μικρών παραγωγών κάνουν αισθητή την παρουσία τους στην Ελλούδα. Οι κυπριακές κούπες και οι σεφταλιές είναι εξαιρετικές αλλά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και τα φρεσκότατα και καλομαγειρεμένα θαλασσινά.

ΕΝ ΠΛΩ

Λ.Ποσειδώνος 4, Βουλιαγμένη,210 9671770-2
Το Εν Πλω στη Βουλιαγμένη σερβίρει ελληνική και ιταλική κουζίνα δίπλα στο κύμα, κυριολεκτικά και αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα all day bar restaurants της περιοχής.

ΕΡΩΣ ΗΡΩΣ

Τσόχα 41 & Παναγή Κυριάκου, Αμπελόκηποι,210 6463820
Ένας καινούριος, φιλόξενος χώρος που έστησε η κυρία Αντωνία, με επίκεντρο την κρητική κουζίνα. Τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο, μυριστικά στις γλάστρες και κεράκια συνθέτουν το σκηνικό. Η ρακή ρέει άφθονη και τα μεζεδάκια είναι μπόλικα. Η μπουγάτσα του είναι το επιστέγασμα μιας πανδαισίας γεύσεων.

Η ΚΡΗΤΗ

Βερανζέρου 5,210 3826998
Η Κρήτη είναι το κρυμμένο μυστικό της στοάς Βερανζέρου, στην πλατεία Κάνιγγος. Στο μενού θα βρεις ατόφιες γεύσεις της Μεγαλονήσου: σταμναγκάθι, χοχλιούς, απάκι, ρεθυμιώτικο λουκάνικο και πολλές άλλες εξαιρετικές επιλογές που μπορείς να συνοδεύσεις είτε με ρακί είτε με το ιδιαίτερο, βιολογικό, ροζέ κρασί από τη Μονή Τοπλού.

Η ΣΑΜ ΤΑ ΕΧΕΙ ΜΕ ΛΑΘΟΣ ΑΓΟΡΙ

Λεωνίδου 80 & Σαλαμίνος,210 5222999
Μπιστρό στο Κεραμεικό με ευχάριστη ατμόσφαιρα. Ανετος χώρος σε γκρι αποχρώσεις, με μπάρα ντυμένη με λευκό μάρμαρο και κολάζ από πλακάκια, καθρέφτες στους τοίχους, καναπές με κόκκινες μαξιλάρες, μαρμάρινα τραπέζια, μαύρες μεταλλικές καρέκλες και κόκκινα κιλίμια. Το μενού δεν είναι φλύαρο, και οι προτάσεις του καταλόγου έχουν ελληνικό άρωμα.

Η ΦΑΜΠΡΙΚΑ ΤΟΥ ΕΥΦΡΟΣΥΝΟΥ

Αν. Ζίννη 34,210 9246354
Δημοφιλές εστιατόριο στο Κουκάκι που προσφέρει ελληνική κουζίνα με μικρασιάτικες αλλά και σέρβικες επιρροές. Το μικρό και προσεγμένο μενού λειτουργεί με σεβασμό στην πρώτη ύλη και εστιάζει στα εποχιακά υλικά. Ο Σέρβος καλλιτέχνης Gora έχει επιμεληθεί τη εσωτερική διακόσμηση που συνδυάζει στοιχεία παραδοσιακού καφενείου με σύγχρονα έργα τέχνης και ρετρό πινελιές.

ΘΑΜΑ

Μεσογείων 242, Χολαργός,211 0139951
Η Μάντω Ηλιοπούλου έμαθε να μαγειρεύει τις συνταγές της πεθεράς της που είναι από τα Φιλιατρά της Μεσσηνίας και με σεβασμό στις γεύσεις ακολουθεί τις εποχές στην κουζίνα της. Το μαγαζί φημίζεται για την υπέροχη γουρουνοπούλα του.

ΚΑΛΛΙΣΤΗ ΓΕΥΣΙΣ

Ασκληπιού 137, Νεάπολη Εξαρχείων,210 6453179, 698 3134731
Ανανεώθηκε πλήρως.

ΚΑΦΕΝΕΙΟ

Λουκιανού 26, Κολωνάκι,210 7237757
Αν ψάχνετε για ένα μέρος στο κέντρο που να συνδυάζει το κλασικό ελληνικό φαγητό με την κομψότητα ενός γαλλικού μπιστρό, τότε το Καφενείο θα πρέπει να είναι μέσα στις επιλογές σας. Το μενού περιλαμβάνει μεζέδες, φαγητά κατσαρόλας και φούρνου αλλά και ψητά που συνοδεύονται από φίνες ποικιλίες χύμα κρασιού.

ΚΕΝΤΡΙΚΟΝ

Κολοκοτρώνη 3, Σύνταγμα,210 3232482
Ξεκίνησε το 1935 ως καφέ και από το 1960 λειτουργεί και ως εστιατόριο, στη στοά του κεντρικού θεάτρου της Αθήνας. Η κουζίνα του είναι βασισμένη σε συνταγές περιοχών απ’ όλη την Ελλάδα. Στηρίζει τους ντόπιους παραγωγούς και παρασκευάζει τα πιάτα με αγνά υλικά.
Scroll to top icon