Ιστορικό γαλλικό εστιατόριο του Κολωνακίου (πρωτολειτούργησε το 1965) που έχει δημιουργήσει μια μακρά παράδοση ποιότητας και ξεχωριστής ατμόσφαιρας. Με εμπειρία και αληθινή γνώση πάνω στις γεύσεις της γαλλικής κουζίνας, ξεχωρίζει για τη διακριτική πολυτέλεια και τη φινέτσα του.

Ένα αυθεντικό γαλλικό bistrot που φέρνει στην καρδιά της Αθήνας παριζιάνικο αέρα. H μικρή, ατμοσφαιρική σάλα με τα μαρμάρινα τραπέζια και τους δερμάτινους καναπέδες έχει γαλλικό στυλ και πολλή φινέτσα. Η κουζίνα έχει την υπογραφή του Απόστολου Τραστέλη και προτείνει κλασικές γαλλικές σπεσιαλιτέ με σύγχρονες εμπνευσμένες παρεμβάσεις. Σήμα του εστιατορίου εξακολουθεί να παραμένει η αντρεκότ Café de Paris με λεπτοκομμένες πατάτες τηγανητές.

Σύγχρονη κρεπερί με γαλλική κουζίνα στον πεζόδρομο της Δράκου στο Κουκάκι

Ambiance γαλλική. Απόλυτα ταιριαστοί με τη γαλλική φινέτσα και οι στυλάτοι περιποιητές με λευκό γιλέκο. Θα ξεκινήσεις με ταρτάρ μοσχάρι με σπιτική πάστα τσίλι που συνοδεύεται με λεπτές φέτες φρυγανισμένο ψωμί. Από τα κυρίως, η πάπια à l' orange είναι εξαιρετικά γευστική, ζουμερή και σωστά ψημένη.

Η νέα συνεργασία του Γιάννη Μωράκη με τον Απόστολο Τραστέλη του εστιατορίου Σπονδή, αναμένεται να αποδειχτεί μία ενδιαφέρουσα γαστρονομική έκπληξη. Ο βραβευμένος με 8 Χρυσούς Σκούφους και ένα αστέρι Μichelin, Γιάννης Παρίκος, είναι ο σεφ που θα αναλάβει το γευστικό τιμόνι του «Cash». Τα πιάτα παραπέμπουν στο διαχρονικό και εκλεπτυσμένο στιλ μίας γαλλικής brasserie, πάντα σε συνδυασμό με νέες ιδέες και σύγχρονα στοιχεία.

Μια μικρή γαλλική γωνιά στο κέντρο του Χαλανδρίου με γεύσεις που θα σας ταξιδέψουν σε παρισινά μπιστρό. Εδώ έχουν την τιμητική οι λαχταριστές tartines που φτιάχνει με πολύ μεράκι η σεφ Ντίνα Νικολάου. Θα τις βρείτε σε πολλές εκδοχές, πάντα με βάση εξαιρετικής ποιότητας υλικά. Μην παραλείψετε το κοκοράκι στη γάστρα με πορτοκαλολέμονα αλλά και πάπια κονφί με μελωμένα κρεμμύδια και πατάτες.

Μικρό και φινετσάτο μπιστρό που σερβίρει απλές και αυθεντικές γαλλικές γεύσεις. Διαθέτει λίγα τραπεζάκια, τόσο μέσα όσο κι έξω.

Στον κάτω χώρο της ιστορικής ταβέρνας Άμα Λάχει που ανανεώθηκε πρόσφατα θα βρείτε ένα χαριτωμένο γαλλικό μπιστρό με πιάτα από όλη την γκάμα της αυθεντικής γαλλικής κουζίνας που συνοδεύονται μοναδικά από εκλεκτές ετικέτες κρασιού. Θα το βρείτε ανοιχτό από Τρίτη μέχρι Κυριακή, από τις 20.00.

Γαλλική κουζίνα σε ένα πολυτελές και ταυτόχρονα ζεστό εστιατόριο

Tο Polly Maggoo αποφάσισε να αφήσει το κέντρο για την γειτονιά του Νέου Ψυχικού. Ο καινούργιος χώρος μοιράζεται σε δύο επίπεδα. Στο πρώτο επίπεδο τα τραπέζια ακολουθούν την λογική των γαλλικών μπιστρό και στο βάθος το μπαρ, είναι φτιαγμένο με πολύχρωμες ψηφίδες. Στον επάνω όροφο η διακόσμηση συνθέτει μια θεατρική ατμόσφαιρα με καδραρισμένα έργα, γυμνά σκίτσα χειροποίητα φωτιστικά. Δοκιμάστε το πιάτο-υπογραφή του σεφ, τη σαλάτα φακή, με αυγό ποσέ και σαλιγκάρια όπως τα μαγειρεύουν στη Γαλλία.

Λειτουργεί από τον Οκτώβριο του 1974, στην οδό Λάχητος 5, πίσω από την Αμερικανική Πρεσβεία και το Μέγαρο Μουσικής. H κουζίνα του τελεί υπό την απόλυτη επίβλεψη του σεφ Δημήτρη Φύτρου, που δημιουργεί αυθεντικές γεύσεις από τη γαλλική παραδοσιακή κουζίνα και έξοχες σπεσιαλιτέ, όπως η Εntrecôte Café de Paris στην αυθεντική της εκτέλεση, το σπιτικό Pâté foie gras, τα μπουτάκια βατράχων καθώς και τα σαλιγκάρια Βουργουνδίας.

Κλασικά γαλλικά πιάτα, από σαλιγκάρια μπουργκινιόν μέχρι βοδινή σπαλομπριζόλα Γαλικίας σιτεμένη 42 ημέρες, αυθεντική entrecote Cafe de Paris και, φυσικά, steak tartare.

Επιμονή στη γαλλική παράδοση. Το γαλλικό εστιατόριο Σπύρος και Βασίλης είναι κλασική, διαχρονική αξία – άλλωστε, δεν είναι και πολλά τα εστιατόρια που μπορούν να καμαρώνουν για τη συνεχή, επί σαράντα χρόνια μάλιστα, παρουσία τους στην ελληνική εστίαση. Τα τραπεζάκια του βγήκαν στην καταπράσινη πλατεία απέναντι από το εστιατόριο και δίνουν ιδέες για καλοκαιρινό δείπνο. Εδώ, το μενού σε ταξιδεύει νόστιμα στις γεύσεις της παραδοσιακής γαλλικής κουζίνας.