Εστιατόριο με έμφαση στο ποιοτικό κρέας, στην ανερχόμενη γειτονιά της Τρούμπας. Στον χώρο κυριαρχούν: το ξύλο που καλύπτει ανάγλυφα τους τοίχους, οι πάγκοι και ένας κορμός ελιάς που αιωρείται στο κέντρο της σάλας. Όλα τα κρέατα ψήνονται σε παραδοσιακό φούρνο με ξυλοκάρβουνα (Mibrasa), που τους προσδίδει μια ξεχωριστή μυρωδιά καπνιστού θωρακίζοντας παράλληλα τα αρώματα και τη γεύση του κρέατος.

Steak house με ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Στον χώρο κυριαρχούν το ξύλο, το μέταλλο και οι πολυέλαιοι ενώ το εστιατόριο διαθέτει και ξυλόφουρνο απ' τον οποίο βγαίνουν χειροποίητες, αχνιστές πίτες. Στα δυνατά σημεία του μενού: το κοντοσούβλι από μπούτι κοτόπουλου και το κεμπάπ νεροβούβαλου Κερκίνης που ψήνεται στα κάρβουνα. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ενδιαφέρουσες επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα.

Το K-Grill επιμένει στην ελληνική κρεατοφαγική παράδοση. Εδώ θα βρείτε μπριζολάκια χοιρινά, αρνίσια παϊδάκια, μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, κοτόπουλο, κεμπάπ αλλά και τυλιχτό σε πίτα. Για μερακλήδικες καταστάσεις, θα ενδώσετε στον χειροποίητο γύρο ή σε μια μανιάτικη παραδοσιακή τηγανιά με παστό χοιρινό.

Το περιβάλλον θυμίζει παλιές εποχές, με μωσαϊκό, ξύλινη οροφή και καρό τραπεζομάντιλα. Γεύσεις καθαρές, ντόπια υλικά της εποχής, με έμφαση στο ποιοτικό κρέας.

Το meat & grill εστιατόριο Meatropoleos επιμένει στις απλές κλασικές αξίες, με προσήλωση στα τοπικά προϊόντα και στην καλή πρώτη ύλη. Καλαμάκι λουκάνικο φτιαγμένο στην Ηλεία, ζουμερά καλαμάκια με χοιρινό, ενώ τα μοσχαρίσια μπιφτεκάκια κρύβουν σπιτική νοστιμιά.

Προσφέρεται για νόστιμα κρεατικά στα κάρβουνα. Σε χώρι με θέα προς τη θάλασσα θα βρείτε μεγάλη ποικιλία κρεατικών που συνοδεύονται ιδανικά με κρασί, μπίρα και ούζο.

Εδώ θα βρείτε πιάτα όπως ταρτάρ από μοσχαρίσιο φιλέτο, καρπάτσιο μοσχάρι μαριναρισμένο σε βιολογικό μανιάτικο ελαιόλαδο και Rib Eye από το Piemonte. Στα κάρβουνα ή τη σούβλα ετοιμάζονται μπριζολάκια μαύρου χοίρου, μπιφτέκια από βοδινό, βραζιλιάνικη πικάνια, T-bone (Piemontese-Italian premium meat) και φιλέτο Chateaubrian. Το εστιατόριο διαθέτει μεγάλη λίστα κρασιών από τον ελληνικό αμπελώνα, τον γαλλικό αλλά και κρασιά από τη Νέα Ζηλανδία και τη Νότια Αφρική.

Ποικιλία από κρεατικά, κομμένα άψογα και ψημένα σωστά. Θα γευτείτε: από ζυγούρι, σπληνάντερο και γλυκάδια μέχρι σταβλίσια μπριζόλα.

Ο Βασίλης Ακρίβος, που έχει αποδείξει τη βαθιά γνώση του στην ψαροφαγία με το Ψάριστον, αποφάσισε να μας συστήσει και τις κρεατοφαγικές αναζητήσεις του με τον καινούργιο χώρο του στη Μεταμόρφωση. Στην χαλαρή χασαποταβέρνα με την ωραία αυλή μπορείς να χαρείς τα απολαυστικά παϊδάκια, την αρνίσια συκωταριά και τα λουκάνικα που μοσχοβολούν.

Ακολουθώντας τη φιλοσοφία “from farm to table” το εστιατόριο του ποιοτικού εκτροφέα και παραγωγού κρέατος «Φάρμα Μπράλου» προτείνει μια σειρά από εμπνευσμένα πιάτα σε επιμέλεια Μιχάλη Νουρλόγλου. Λίγα βήματα από το ομώνυμο κρεοπωλείο, σε ένα ζεστό και ρουστίκ περιβάλλον θα βρεις κρέας σε μοναδικές κοπές και πολυήμερα σιτέματα. Η οινική λίστα είναι καλοστημένη, με εύστοχες επιλογές από τον ελληνικό και τον παγκόσμιο αμπελώνα.