Στημένο σε έναν χώρο με φολκλόρ στοιχεία, αυτό το ψητοπωλείο έχει να παρουσιάσει το κλασικό τυλιχτό στην πιο αυθεντική εκδοχή του ώστε η γεύση του κρέατος να επικρατεί, χωρίς να κρύβεται πίσω από συμπληρωματικά στοιχεία.

Σ’ ένα ζεστό, όμορφο χώρο με ελληνικό προφίλ και minimal στοιχεία, το γνωστό σε όλους μας καλαμάκι μεταμορφώνεται και σερβίρεται σε διάφορες εκδοχές: καλαμάκι με χοιρινό, κοτόπουλο ή αρνί, με γαρίδες ή σολομό για τους λάτρεις της ψαροφαγίας, με μανιτάρια ή χαλούμι κ.α.. Το μενού διαθέτει επίσης χορταστικές μερίδες κρεατικών όπως τα χοιρινά μπριζολάκια, το φιλέτο κοτόπουλο, το μπιφτέκι από γαλοπούλα ή μοσχάρι και το λαχταριστό T-Bone.

Summary Summary Summary Summary Summary Summary Summary Summary Summary

Το μυστικό της νοστιμιάς του είναι η ποιότητα της πρώτης ύλης. Σουβλάκια με μεγάλα, άπαχα κομματάκια από νόστιμο χοιρινό κρέας ψήνονται ολόφρεσκα τη στιγμή που θα τα παραγγείλετε. Σερβίρονται με λεμονοριγανάτη ξινούτσικη σάλτσα. Η πίτα ψήνεται αλάδωτη στα κάρβουνα.

Το εστιατόριο Ζεϊμπέκικο στην Κάτω Κηφισιά στηρίζει τη φιλοσοφία του στο κλασικό ελληνικό έδεσμα, το σουβλάκι. Τα αδέλφια Γιώργος και Κώστας Τσιλιγκίρη, έχοντας πολύχρονη εμπειρία στα premium και dry aged κρέατα μέσα από τα εστιατόριά τους «Τηλέμαχος», δίνουν μια μερακλίδικη άποψη του προσφιλούς ελληνικού street food.

Ένα από τα πιο γνωστά και πολυσύχναστα σουβλατζίδικα της πόλης. Το μέγεθος στο τυλιχτό είναι κάτι παραπάνω από χορταστικό και η τιμή ανάλογη του μεγέθους και της αξίας του.

Για πολλούς, πρόκειται για το καλύτερο σουβλάκι στη Νέα Φιλαδέλφεια. Στα συν: ο μοντέρνος χώρος και η καλή μουσική.

Εδώ θα βρείτε την πρωτοτυπία στο σουβλάκι: στα τυλιχτά με 7 (!) διαφορετικά είδη πίτας, στα επιλεγμένα ελληνικά κρέατα, στις σπιτικές τηγανητές πατάτες, στις σάλτσες του και στα ορεκτικά του. Υπάρχει και επιλογή για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, με το καλαμάκι λαχανικών με χαλούμι και την πρόταση Silhouet.

Με κουζίνα επηρεασμένη από τη Βόρεια Ελλάδα και τα Βαλκάνια, ο Πρίγκιπας αφήνει το δικό του γευστικό στίγμα στα Εξάρχεια. Εκτός από τα κλασικά τυλιχτά, εδώ θα βρεις βουβαλίσιο κρέας, μαύρο χοίρο, προβατίνα και συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος, τα οποία προσφέρονται σε μορφή τυλιχτού ή μερίδας.