Kαι Βeauty και Βeast. Αυτές οι δύο έννοιες, που φαίνονται ασύνδετες, παντρεύονται στο αγαπημένο στέκι του Κεραμεικού που πρόσφατα άλλαξε τη σύσταση της ομάδας του και απέκτησε μία ακόμα ταυτότητα άκρως βραδινή. Οι ιδιοκτήτες Παναγιώτης Ζαχαράς, Φοίβος Τσαγκρίδης και τα αδέλφια Γιάννης και Μύρωνας Στρατής (μια έξτρα καρδούλα εδώ) ανοίγουν τις πόρτες του Beauty Killed The Beast από το πρωί και μας περιμένουν μέχρι αργά, προσφέροντας κάθε στιγμή έναν καλό λόγο για να βρεθούμε σε αυτήν τη γειτονιά του κέντρου.
Το brunch και ο καλός καφές παραμένουν δυνατό του χαρτί, με πιάτα που εμπνέεται η σεφ Μυρτώ Παπακωνσταντίνου, όπως η ανοιχτή σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Ηπείρου και αυγό τηγανητό, το vegan Tofu Scrambled με κρέμα αβοκάντο, μανιτάρια, κρεμμύδι και ντοματίνια ή οι άπαιχτες αυγοφέτες με σιρόπι αγαύης, άχνη ζάχαρη, κανέλα και μαρμελάδα φρούτων του δάσους.
Για όσους αγαπούν τα κέικ μαζί με ένα τσάι ή τον καφέ τους, η σεφ ετοιμάζει ένα φανταστικό carrot cake με ξηρούς καρπούς, frosting από κρέμα τυριού και ρούμι, αλλά και το λαχταριστό Fudgy Choco Cake με αλεύρι αμυγδάλου, σος καραμελωμένης σοκολάτας και χτυπημένη κρέμα.
Τα κοκτέιλ κάνουν την εμφάνισή τους από νωρίς με έναν early drinks κατάλογο που μπορεί να συνοδεύσει τα πιάτα του brunch, αλλά το βράδυ η λίστα μεγαλώνει, παρουσιάζοντας μια συλλογή από μείξεις που συνοδεύουν το έξυπνο bar food της κουζίνας.
Κάθε εβδομάδα θα πετύχεις διαφορετικά events. Στη νέα του εποχή το Beauty Killed The Beast συνδυάζει τη μέρα και τη νύχτα χωρίς να χάνει τίποτα από την ομορφιά του.
Παραμυθίας 14, Κεραμεικός, 210 5240117
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0