To Buba Bistro Exotique το έχουμε αγαπήσει γιατί είναι ο πιο εύκολος, γρήγορος και γευστικός τρόπος να κάνεις ένα ταξίδι σε εξωτικά μέρη μια καθημερινή που τελειώνεις τη δουλειά. Εκείνες τις στιγμές που ονειρεύεσαι να μπορούσες να διακτινιστείς στις πολύχρωμες γειτονιές της Ταϊλάνδης, αρκεί να φτάσεις μέχρι την Κηφισιά και να χαθείς μέσα στη μαξιμαλιστική ατμόσφαιρα του Buba με τα κρεμαστά φαναράκια και τις λεπτομέρειες που αντιπροσωπεύουν –τι άλλο;– την πιο exotique πλευρά του πλανήτη.
Αυτή η πλευρά, λοιπόν, σε καλωσορίζει σε ένα μέρος όπου τίποτα δεν είναι στημένο, οι τύποι καταργούνται και όλες οι επισημότητες δίνουν τη θέση τους σε ένα feeling αυθεντικής απόλαυσης. Αυτό είναι το Buba, μια ευκαιρία να νιώσεις όμορφα, ενώ γεύεσαι τα πιάτα που ετοιμάζει στην κουζίνα η Mary, η Ταϊλανδέζα σεφ που είναι και η εμβληματική φιγούρα του μαγαζιού και δεν παίζει να μην την προσέξεις.
Τα dumplings παραμένουν αγαπημένη επιλογή, ενώ το Bun Cha με το καραμελωμένο χοιρινό είναι μια βιετναμέζικη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις. Η Papaya Salad ετοιμάζεται στο τραπέζι σου τη στιγμή που θα την παραγγείλεις κι αυτό είναι μια εμπειρία που θες να ζήσεις, ενώ τα πιάτα ημέρας είναι γαστρονομικές εκπλήξεις που αλλάζουν κάθε τόσο – το μοσχάρι με κολοκύθα είναι ανάμεσά τους και είναι φανταστικό.
Το Buba Bistro Exotique φέρνει αυτόν τον χειμώνα κι άλλη μια έκπληξη. Ανοίγει τις πόρτες του τα Σάββατα από το μεσημέρι για lunch – μέχρι τώρα προσφερόταν μόνο για βραδινές βόλτες. Άλλωστε, καθημερινά αλλά και όλο το Σαββατοκύριακο, από τις 13:00 ως τις 23:45, μπορούμε να απολαύσουμε το μενού του είτε με delivery είτε με take away.
Όσο για τα κυριακάτικα μεσημέρια, αυτά παραμένουν αγαπημένη στιγμή για οικογενειακές συγκεντρώσεις στο Buba. Μάλιστα –κι αυτό θα σου αρέσει πολύ, αν έχεις παιδιά– στο πατάρι του πρώτου ορόφου του Buba φιλοξενεί τους μικρούς του φίλους, προσφέροντας διάφορες δημιουργικές δραστηριότητες, από θεατρικό παιχνίδι μέχρι δράσεις με παραμύθια, εικαστικά ή μουσική. Από τις 14:00 μέχρι τις 15:30 τα παιδιά από 3 έως 10 χρονών απασχολούνται με έναν άκρως δημιουργικό τρόπο, ενώ οι γονείς απολαμβάνουν το γεύμα τους – άντε και κανένα κοκτέιλ από την ακαταμάχητη λίστα του Buba. Αν πάλι ζηλέψεις λίγο τα πιτσιρίκια που χαίρονται το υπέροχο πάταρι του Buba με τα χαρακτηριστικά, υπέροχα ταϊλανδέζικα φαναράκια στην οροφή, να θυμάσαι ότι αυτός ο χώρος είναι πάντα ανοιχτός για private events ή parties.
To Buba Bistro Exotique με τους cozy χώρους του μέσα και έξω και τη νόστιμη, αυθεντική κουζίνα του είναι αυτή η εξαιρετική γωνιά όπου επικρατεί η πολυσυλλεκτικότητα και η αίσθηση ελευθερίας που κάνουν κάθε στιγμή μοναδική.
Παπαδιαμάντη 4, Κηφισιά, 210 6231151
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0