Cookoomela Grill: Το χορτοφαγικό grill house απέκτησε delivery

Έφερε στο street food τη φιλοσοφία της απόλυτης χορτοφαγίας και πλέον τη διανέμει και στον χώρο σου.

LIFOTEAM 28.2.2020 | 13:58

Στη ζωή υπάρχουν κάποιες αδιαπραγμάτευτες αλήθειες που έμειναν έτσι επειδή κανείς δεν τις αμφισβήτησε, μέχρι να εμφανιστεί εκείνη η ιδέα (και οι τολμηροί που θα την υλοποιήσουν) που θα ταράξει τα δεδομένα. Το Cookoomela της οδού Θεμιστοκλέους, αν μη τι άλλο, ήρθε να «ταράξει» την αντίληψη του grill house, προτείνοντας μια αυστηρά χορτοφαγική εκδοχή του που στηρίζεται στην οικολογία, στην ποιοτική διατροφή και στην αγάπη για ό,τι έχει να προσφέρει η φύση.

Βασισμένο στη μεσογειακή φυτική διατροφή, προσφέρει μια σειρά από επιλογές στις οποίες κυριαρχούν τα αγνά υλικά (με πρωταγωνιστή το μανιτάρι) που προέρχονται από μικρούς παραγωγούς και μαγειρεύονται με πολύ μεράκι και προσοχή όσον αφορά το περιβάλλον.

Κι επειδή μάλλον όλοι μας αναζητούμε τελικά μια εναλλακτική πρόταση γρήγορου φαγητού, το Cookoomela δημιουργεί έναν νέο χώρο αποκλειστικά για delivery στην περιοχή του Γκύζη, διανέμοντας όλες τις γεύσεις που μας κέρδισαν σε μια μεγάλη ακτίνα στο κέντρο της Αθήνας από Δευτέρα έως Σάββατο, 13:00-22:00, ακολουθώντας και σε αυτό το κατάστημα οικολογικές πρακτικές.

Βασισμένο στη μεσογειακή φυτική διατροφή, προσφέρει μια σειρά από επιλογές στις οποίες κυριαρχούν τα αγνά υλικά (με πρωταγωνιστή το μανιτάρι) που προέρχονται από μικρούς παραγωγούς και μαγειρεύονται με πολύ μεράκι και προσοχή όσον αφορά το περιβάλλον.

Ο γύρος μανιταριών με τη χαρακτηριστική γεύση προτείνεται σε διαφορετικούς συνδυασμούς (με αβοκάντο, χειροποίητη φυτική μαγιονέζα, κόκκινη σάλτσα και χειροποίητες πατάτες, με φυτικό τζατζίκι από βιολογικό γιαούρτι ή με bbq sauce χωρίς ζάχαρη), ενώ σε αυτά που πρέπει να δοκιμάσεις είναι το κεμπάπ με σουτζουκάκια από φακή αλλά και η δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, κρουτόν και τυρί αμυγδάλου με βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο και ντρέσινγκ γλυκιάς μουστάρδας. Ακόμα κι αν είσαι λάτρης του κρέατος, το Cookoomela θα σε κερδίσει με τη γεύση και την αγνότητα των υλικών που μυρίζουν Μεσόγειο.

Ιδανική επιλογή για τη Σαρακοστή που έρχεται αλλά και για κάθε στιγμή που θέλεις να παραγγείλεις ένα ποιοτικό street food, απολύτως χορτοφαγικό, που θα σε κάνει να αμφισβητήσεις όλα όσα ήξερες μέχρι σήμερα γι' αυτή την κατηγορία.