Ivis4: Ένα all-day στέκι που ξέρει από φιλοξενία και γεύσεις

Όταν λέμε ότι μας αρέσει το κέντρο της Αθήνας, αυτό που εννοούμε είναι ότι μας αρέσουν κάποιοι χώροι του κέντρου που σε κάνουν να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι σε αυτό. Το Ivis4 είναι σίγουρα ένας από αυτούς, και μάλιστα από τους πιο αγαπημένους μας!

Το εστιατόριο του Ivis4 έχει πάρει το όνομά του από το στενό του Ψυρρή είναι ένα φωτεινό στέκι για κάθε στιγμή της ημέρας. Ο πράσινος δροσερός του κήπος με τα τροπικά φυτά και ο κλιματιζόμενος χώρος –που χάρη στις εξωτικές τοιχογραφίες μοιάζει με συνέχεια του κήπου– είναι τα σημεία όπου θα αράξεις για ώρες, απολαμβάνοντας αρωματικό καφέ, πιάτα και δροσιστικά ποτά. Άλλωστε, δεν χρειάζεται να περιμένεις την ώρα της βόλτας για να βρεθείς στο Ivis4, αφού το γρήγορο Wi-Fi που προσφέρει σε καλεί να πάρεις το λάπτοπ σου και να δουλέψεις από εκεί, κάνοντας πράξη το «εργασία και χαρά»!

Αυτό το στέκι είναι πραγματικά all-day και στο μενού του θα βρεις ό,τι λαχταράς κάθε στιγμή. Ο πρωινός καφές συνδυάζεται με νόστιμα πιάτα brunch –εδώ σερβίρεται ένα από τα πιο νόστιμα Croque Madame που έχεις φάει–, ενώ η συνέχεια έχει μεσογειακές προτάσεις για sharing στιγμές με την παρέα ή για ένα ήσυχο lunch break (από εκείνα που θέλεις να είσαι μόνος σου, χαλαρώνοντας σε ένα φιλικό περιβάλλον). Must επιλογές είναι τα arancini μανιταριών με θυμάρι και κρέμα παρμεζάνας και τα κεφτεδάκια με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι. Στις απολύτως οικείες νοστιμιές και ο αποδομημένος μουσακάς, ενώ το λαβράκι σοτέ με φινόκιο είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο που θα λατρέψεις.

Η wine list και τα signature cocktails του Ivis4 συνοδεύουν τις γεύσεις ή μπορεί να γίνουν από μόνα τους ένας καλός λόγος για βραδινή βόλτα σε αυτό το στέκι που πραγματοποιεί κάθε επιθυμία, χαρίζοντας την αίσθηση της αληθινής φιλοξενίας.