Ολοκληρώθηκε ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2014

Οι νικητές του διαγωνισμού.

LIFOTEAM 11.3.2014 | 08:41

 

Ολοκληρώθηκε ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2014

 

Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχοίας, μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις της ελληνικής γαστρονομίας, πραγματοποιήθηκε στις 7 Μαρτίου στην Αθήνα, συγκεντρώνοντας τα βλέμματα όλου του οινικού κόσμου. Έπειτα από μια ιδιαίτερα απαιτητική διαδικασία στην οποία συμμετείχαν 16 διαγωνιζόμενοι, ξεχώρισαν τρεις νικητές. Οι νικητές που προχώρησαν στην τελική φάση, δοκίμασαν τις γνώσεις και ικανότητές τους παρουσία πολλών θεατών που θέλησαν να μάθουν πρώτοι ποιος θα είναι ο νικητής της χρονιάς.

 

Ακολουθώντας τα πρότυπα της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόων και με άκρα μυστικότητα, ο Διαγωνισμός του 2014 ανέδειξε τον Νικόλα Γιαννόπουλο ως 1ο (Beverage Manager, Matsuhisa, Αθήνα – Μύκονος). Πρόκειται για μια σπουδαία διάκριση που γίνεται ακόμη πιο σημαντική καθώς εξασφαλίζει τη συμμετοχή του νικητή στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό που θα πραγματοποιηθεί το 2016 στη Μεντόζα της Αργεντινής. Τη δεύτερη θέση κατέλαβε ο Απόστολος Πλαχούρας (Οινοχόος, Danai Beach Resort & Villas, Χαλκιδική) και την τρίτη ο Αλέξανδρος Τριανταφύλλου (Οινοχόος, Wine Not, Χαλάνδρι).

 

Ολοκληρώθηκε ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2014

 

Το επίπεδο όλων των διαγωνιζομένων ήταν ιδιαίτερα υψηλό, γεγονός που αποδεικνύει το πόσο έχει αναβαθμιστεί το επάγγελμα του οινοχόου στην Ελλάδα. Το ενδιαφέρον των καταναλωτών για το κρασί και η ενασχόλησή τους με αυτό, καθιστούν τη θέση του οινοχόου απαραίτητη στο χώρο της εστίασης και της γαστρονομίας. Επιπρόσθετα, στις τουριστικές περιοχές της χώρας μας, ο ρόλος του οινοχόου είναι ιδιαίτερα σημαντικός για το ελληνικό κρασί και την προβολή του γενικότερα, αφού με τις οινικές προτάσεις του προς τους αλλοδαπούς πελάτες, λειτουργεί ουσιαστικά ως ο πρεσβευτής του στο εξωτερικό.

 

Ο διαγωνισμός οργανώθηκε από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και είχε την υποστήριξη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» (Χρυσός Χορηγός), της Deals και της Nespresso (Μεγάλοι Χορηγοί), της Metaxa και της WSPC (Χορηγοί). Ιδιαίτερα σημαντική ήταν και η συμβολή των εταιρειών Aqua Pelegrino, Ευτυχιάδης, Τρικαλινός και Typeset οι οποίες με την υποστήριξή τους βοήθησαν στην πραγματοποίηση του διαγωνισμού.

 

Ολοκληρώθηκε ο 12ος Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Οινοχόο 2014