Tο Raraou δεν είναι απλώς ένα μέρος, είναι μέρος του εαυτού σου, της προσωπικότητας και της φιλοσοφίας σου. Το στέκι του κέντρου φιλοξενεί στιγμές καθημερινές, απλές, αυθόρμητες ή κανονισμένες και γίνεται ο δικός σου προσωπικός χώρος όπου διασκεδάζεις ή δουλεύεις. Τα μεγάλα παράθυρα που βλέπουν στη Βαλτετσίου αφήνουν το φως να μπαίνει άπλετο στον χώρο, δημιουργώντας ένα «γραφείο» ονειρεμένο ειδικά για όσους εργάζονται remotely. Τα πρωινά στο Raraou δεν έχουν απλώς το άρωμα του καλοφτιαγμένου καφέ αλλά και τη γεύση των πιάτων που επιμελείται ο σεφ Γιάννης Στανίτσας.
Στον ανανεωμένο κατάλογο θα βρεις ένα φανταστικό τσουρέκι που είναι ψημένο με τη γαλλική τεχνική pain perdu –δηλαδή αυγοφέτα– με μπανάνα, πραλίνα φουντουκιού και μους φραμπουάζ με τυρί κρέμα. Στα must try και ο παραδοσιακός καγιανάς πάνω σε ψωμί από χαρούπι με αυθεντικό σύγκλινο Μάνης, κρέμα πικάντικης φέτας και φρέσκο θυμάρι.
Το μενού συνεχίζει όλη την ημέρα να προσφέρει πιάτα εμπνευσμένα από την ελληνική παράδοση που μπορείς να συνδυάσεις με κρασάκι ή ένα απόσταγμα στη βραδινή βόλτα. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε το σιγομαγειρεμένο αρνάκι πάνω σε λαδένια πίτα Κιμώλου με κρέμα από ξύγαλο και καπνιστή παπρικάνα που αναδίδει τα αρώματα της κουζίνας μας. Ειδικά για τις γιορτές αλλά και για όλες τις χειμωνιάτικες στιγμές θα βρεις ένα home made Glühwein, αυτό το υπέροχο ζεστό κρασί με σταφίδες, πορτοκάλι και μπαχαρικά.
Το Raraou εκφράζει με κάθε τρόπο και τη φιλότεχνη πλευρά του με τις διακοσμητικές αφίσες από ταινίες του Αντονιόνι και του Κακογιάννη αλλά και από δουλειές των ανθρώπων που δουλεύουν εκεί μιας και είναι όλοι του καλλιτεχνικού χώρου. Αυτό το στέκι, όμως, κάνει μία ακόμα δήλωση συμπερίληψης, έχοντας εκπαιδεύσει την ομάδα του στην εξυπηρέτηση ατόμων με προβλήματα όρασης!
Εμμανουήλ Μπενάκη 69Α, 210 330 0237
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0