Στο Mamacita θα βρείτε «colour-food» μεξικάνικο
To πληθωρικό μαγαζί του κέντρου ακτινοβολεί έντονο χρώμα και ξεχωριστές γεύσεις.
ADVERTORIAL
Όποιος έχει περάσει από την ethnic πιάτσα της Απόλλωνος στην Πλάκα, έχει σίγουρα εντυπωσιαστεί από το φανταχτερό Mamacita, ένα εστιατόριο με πολύ δυνατό stopping power που δεν σε αφήνει να το προσπεράσεις, όσο κι αν βιάζεσαι.
Η αυθεντική μεξικάνικη διακόσμηση θυμίζει παραδοσιακή γειτονιά του Μεξικού με τις χρωματιστές γεωμετρίες, τις επιβλητικές τοιχογραφίες και τα latin vibes. Είναι γνωστό πως η μεξικάνικη κουζίνα αρέσει στους Έλληνες γιατί αγαπούν τις spicy και πλούσιες γεύσεις, αλλά και το street food. Smooth transition λοιπόν από το τυλιχτό σουβλάκι στο μπουρίτο ,σε ένα από τα καλύτερα ethnic restaurant της πόλης.
Στο Mamacita θα βρεις την παραδοσιακή μεξικάνικη κουζίνα, chili con carne, chorizo, barbacoa µέσα σε tacos, nachos, tortillas, quesadillas, fajitas, µεξικάνικες σαλάτες και ορεκτικά. Έχει το καλύτερο brunch για να ξεκινήσει η μέρα σου (ή το μεσημέρι σου), το κλασικό μεξικανικό πρωινό με δυο αυγά μάτια πάνω σε patatas fritas, γευστικό λουκάνικο chorizo από μαύρο χοίρο και salsa rancheros. Πρόκειται για το Huevos Rancheros (ranch-style αυγά) το brunch που έτρωγαν οι Αργεντίνοι καουμπόηδες πριν μαζέψουν τα βοοειδή.
Το κλασικό burrito στo Μamacita είναι ακόμα πιο νόστιμο, αφού θα έχεις να διαλέξεις την αγαπημένη σου γεύση ανάμεσα σε 7 παραλλαγές. Στα ισπανικά σημαίνει μικρό γαϊδουράκι (αφού ο γάιδαρος λέγεται il burro), αλλά σίγουρα δεν θα έχεις καθόλου υπομονή μέχρι να το φας, καθώς θα ονειρεύεσαι το λιωμένο cheddar, το αρωματικό ρύζι, τις λαχταριστές sauces να γίνονται ένα με τα σιγομαγειρεμένα barbacoa (pulled pork) ή carnitas (pulled beef) που βράζονται με μπύρα και δίνουν ξεχωριστή juicy γεύση στα burritos και τα tacos σου.
Το El Jefe, με το διπλό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τσένταρ, μπέικον, τραγανό κρεμμύδι και BBQ sauce, είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα του μαγαζιού, ενώ ωδή στο απόλυτο μεξικάνικο burger βέβαια, αποτελεί το senior Pablo με πίκλες jalapenos, chili con carne, τραγανά nachos & sour cream.
Αν κρατήσεις χώρο για το τέλος, ένα από τα γλυκά must-try που θα βρεις μόνο στο Mamacita είναι η ανατρεπτική Mousse Σοκολάτας με Chili, ρόδι και mango και φυσικά το churros που προσφέρονται με σοκολάτα υγείας για να αναδεικνύει καλύτερα τη γεύση τους.
Μεξικάνικο βέβαια χωρίς ρούμι και τεκίλα δε γίνεται, γι’ αυτό ζήτα από τους έμπειρους bartenders να σε μυήσουν στις premium τεκίλες όπως η διάσημη Casamigos που δημιούργησε ο George Clooney με την εκλεπτυσμένη γεύση, χωρίς το γνωστό «κάψιμο» ή να σου ετοιμάσουν το signature cocktail, το Μexican Βulldog, την μαργαρίτα με upside down corona.
Γεμάτο γεύσεις που κρατούν από την εποχή των Αζτέκων, αρώματα, αισθήσεις και «αισθήματα», το Mamacita δεν είναι ένα ακόμα μεξικάνικο εστιατόριο στην ethnic παλέτα της ελληνικής γαστρονομίας. Είναι μια ολιστική εμπειρία που απαιτείς από τον εαυτό σου να ζήσει. Με λίγα λόγια, η Mamacita είναι εδώ για να σου δώσει αυτό που σου αξίζει.
MAMACITA - TAQUERIA Y COCTELERIA
Απόλλωνος 9Β, Πλάκα
210 32 10 240
Facebook : @mamacita.athens
Instagram: @mamacita.athens
