Το Τυράκι, ξεκινώντας από την Κρήτη και μετέπειτα στον Βόλο, είναι το σαντουιτσάδικο που αλλάζει τα δεδομένα της κατηγορίας, ένα σποτ που θα γίνει στέκι κάθε φορά που θέλεις να απολαύσεις μέσα σε ένα ψωμένιο περιτύλιγμα συνδυασμούς για κάθε γούστο.
Εδώ, λοιπόν, μπορείς να ξεχάσεις τα κλασικά συστατικά (υπάρχουν φυσικά και αυτά) και να χαζέψεις τον κατάλογο που περιλαμβάνει μια σειρά από διαλεχτά τυριά, αλλαντικά και άλλα συνοδευτικά τα οποία δίνουν μια ξεχωριστή νοστιμιά στο street food. Από ένταμ ή γκούντα μέχρι καπνιστή μοτσαρέλα ή γραβιέρα μαριναρισμένη με λιαστή ντομάτα, ρίγανη και κάππαρη, αλλά και από καπνιστή χοιρινή μπριζόλα μέχρι προσούτο ή βουβαλίσιο κρέας καπνιστό, οι επιλογές είναι δεκάδες και όλες εκλεκτές.
Στις βιτρίνες του το Τυράκι έχει κι άλλες πολλές προτάσεις, όπως μελιτζάνα ψητή, πιπεριές όλων των ειδών, λιαστή ντομάτα ή αποξηραμένο σύκο. Έπειτα έρχονται τα διαφορετικά αλείμματα και dressings να ολοκληρώσουν κάθε συνταγή που δημιουργείς μόνος σου, επιλέγοντας ανάμεσα σε κρέμα βαλσάμικου, cheddar sauce με jalapenos ή μια σπιτική πέστο καυτερής πιπεριάς. Επίσης, υπάρχει μια πλειάδα υλικών για τρομερούς συνδυασμούς για όσους ακολουθούν τη vegan και vegetarian διατροφή.
Όλα αυτά συνδυάζονται όπως επιθυμείς σε διαφορετικά ψωμάκια. Εκτός από το κλασικό καρβελάκι του σάντουιτς, μπορείς να επιλέξεις μια τσιαπάτα ολικής που είναι φανταστική και πολύ ιδιαίτερη. Η ομάδα που βρίσκεται πίσω από το Τυράκι έχει να σου προτείνει και έτοιμους συνδυασμούς που θα σε ενθουσιάσουν.
Ανοιχτό μέχρι πολύ αργά για ένα νόστιμο φινάλε σε κάθε ξενύχτι σου, το Τυράκι είναι ένα σημείο που συνδυάζει τη γαστρονομία με το απόλυτο street food, και μάλιστα σε μια αγαπημένη γειτονιά του κέντρου. Στη γωνία Μιαούλη και Παλλάδος συναντιούνται ξενύχτηδες, βιαστικοί, πεινασμένοι και καλοφαγάδες για να απολαύσουν μια διαφορετική γευστική άποψη που τρώγεται στο χέρι, αλλά έχει τη νοστιμιά του εστιατορικού πιάτου.
Μιαούλη 22 & Παλλάδος, 211 1115673
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0