Μια κομφεταρία –έτσι αποκαλούσαν οι γαλλομαθείς τα ζαχαροπλαστεία της Πόλης‒ που θα σου προσφέρει παραδοσιακά πολίτικα γλυκά αλλά και δημιουργικές προτάσεις της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής.
Οι δημιουργικές συνταγές ισορροπούν με τις σύγχρονες τεχνικές, προσφέροντας γεύσεις οικείες που αναδεικνύουν τις εκλεκτές πρώτες ύλες οι οποίες καταφθάνουν από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας.
Ο γνωστός σεφ Θάνος Στασινός επιμελείται το μενού, παρουσιάζοντας μια σειρά από παραδοσιακές συνταγές με καταγωγή από το Περού, τη Βραζιλία αλλά και την Ισπανία.