ΤΕΥΧΟΣ #215

LiFO τεύχος 215
ΤΕΥΧΟΣ #215
Ξεφυλλίστε
τη LiFO
έτσι όπως τυπώνεται ΑΡΧΕΙΟ ΤΕΥΧΩΝ »

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ/ #215

Ημερολόγια Κουζίνας The Greek Issue

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Διαβάζω περιοδικά μαγειρικής, νομίζω πως έχω καταλήξει ποιο θα πάρει τη θέση του «Gourmet». Στο αμερικανικό «Saveur» βρίσκει κανείς τη σωστή δόση σπουδαίων κειμένων, πνευματικότητας, γνώσης, αγάπης για το φαγητό και ενδιαφερουσών συνταγών. Το πρώτο τεύχος που αγοράζω έχει αφιέρωμα στην Ελλάδα.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
The Greek Issue

Αρχείο Ένας σεφ μας ξεναγεί στην κουζίνα του

Ο σεφ Γιώργος Ηλιού ακολούθησε χωρίς δισταγμό το όνειρό του: την ενασχόλησή με τη μαγειρική. Μετά από σπουδές και θητεία σε αρκετές διάσημες κουζίνες, αποφάσισε να ανοίξει το δικό γαλλικό μπιστρό στον Κεραμεικό, κόντρα στις δυσοίωνες εποχές. Και δεν το μετανιώνει.
Ένας σεφ μας ξεναγεί στην κουζίνα του

Στήλες Στήλες

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
Πάνω κόσμος: Vanity Fair - Aν και το πήρε λίγο ρηχά το θέμα, είδε το σκάνδαλο του Βατοπεδίου με τη διαύγεια της απόστασης. Η δε φωτογραφία του Αρσένιου (με χολιγουντιανό βλέμμα και γερμένο τσαχπίνικα το κεφάλι) όλα τα λεφτά.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
Στήλες

X-press Αγάπη μου, παλιόγρια

ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY
Έκλεισαν τα Ελληνικά Γράμματα - ένας εκδοτικός οίκος με ιστορία, που τα τελευταία χρόνια, ειδικά αφότου χάθηκε στον δαίδαλο του ΔΟΛ, είχε χάσει τον βηματισμό του. Είναι ένδειξη της βαθιάς κρίσης που πλήττει τα μεγάλα, υπερχρεωμένα εκδοτικά μεγαθήρια.
ΑΠΟ ΤΗ LOVE COMPANY
Αγάπη μου, παλιόγρια

Αθήνα Αθήνα, δεν είσαι μόνη σου, έρχονται οι atenistas!

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ
Με τον athensville δεν γνωριζόμασταν / είχαμε ανταλλάξει δύο-τρία e-mail αλληλοεκτίμησης / με ήξερε από τη στήλη εδώ στη LifΟ και τα κομμάτια στην «Καθημερινή» / τον θαύμαζα γιατί έχει φτιάξει το καλύτερο μπλογκ αθηναϊκού ενδιαφέροντος (athensville.wordpress.com) / συναντηθήκαμε ένα ήσυχο μεσημέρι στα τέλη Ιουνίου στον πεζόδρομο της Κοραή / γρήγορα η κουβέντα πήγε εκεί που μας έκαιγε: να κάνουμε «κάτι» για την Αθήνα, να εκτονώσουμε κάπως δημιουργικά το πάθος μας για την πόλη, πέρα από τα γραψίματα, τις γκρίνιες και τις ερωτικές εξομολογήσεις
ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΡΗΓΟΠΟΥΛΟ
Αθήνα, δεν είσαι μόνη σου, έρχονται οι atenistas!

Κορίτσι στην πόλη Εθνικός Κήπος

ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Μπαίνουμε από την είσοδο της Βασιλίσσης Σοφίας, προσπερνώντας τους τσολιάδες. Εγώ πρότεινα να έρθουμε και δεν ξέρω καν γιατί - ίσως γιατί βαριόμουν να πάω για έναν ακόμα καφέ. Την τελευταία φορά που ήρθα εδώ, πρέπει να ήμουν γύρω στα 15: είχαμε έρθει με τον αδερφό μου ένα από εκείνα τα θρυλικά Σαββατοκύριακα που οι γονείς μας πήγαιναν ταξίδι και μας άφηναν μόνους μας.
ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Εθνικός Κήπος

Στήλες Ουαί υμίν, υποκριταί!

ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ
Συγκινούμαι βαθύτατα από την εκστρατεία των Ελληνικών ΜΜΕ που επιτίθενται κατά του Προέδρου Σαρκοζί διότι απελαύνει τους παράνομους Ρομά από τη χώρα του. Όλοι οι σχολιαστές μας στηλιτεύουν τον «ρατσιστή» Σαρκοζί για τις ενέργειές του, επικαλούμενοι τα ανθρώπινα δικαιώματα. Ωστόσο η ευαισθησία τους ισχύει μόνο για τη Γαλλία.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΝΙΚΟ ΔΗΜΟΥ

Αρχείο Η ζούγκλα του μαυροπίνακα

ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO
Τα σχολεία ανοίγουν και οι γονείς δεν θα πρέπει να ξεχνάνε πως η πρώτη ημέρα στο σχολείο είναι πολύ σημαντική για τα παιδιά. Από αυτή την πρώτη ημέρα μπορεί να κριθεί όλη τους η ζωή· δεν είναι λίγοι αυτοί που έπεσαν στα ναρκωτικά ή που έφτασαν ακόμα και στο σημείο να γίνουν ψηφοφόροι του ΠΑΣΟΚ και της Νέας Δημοκρατίας επειδή είχαν μια τραυματική εμπειρία από την πρώτη τους ημέρα στο σχολείο.
ΑΠΟ ΤΟΝ PITSIRIKO
Η ζούγκλα του μαυροπίνακα

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon