Στα γαλλικά, portatif είναι αυτό που μπορείς να πάρεις μαζί σου. Και η αλήθεια είναι πως αυτό το κουκλίστικο café που βρίσκεται στο νούμερο 21 της Σίνα θέλεις να το τυλίξεις και να το πάρεις σπίτι σου για να μπορείς να το κοιτάς και να σου φτιάχνει τη διάθεση.
Η ατμόσφαιρα του Πορτατίφ θυμίζει καφέ του Παρισιού, και μάλιστα εκείνα που βλέπεις σε κάποια γαλλική κομεντί τύπου Αμελί και θέλεις να διακτινιστείς σε κάποιο τραπεζάκι τους. Ε, λοιπόν, το στέκι του κέντρου σε καλωσορίζει όλη μέρα σε ένα τέτοιο κουκλίστικο σκηνικό που σε απομακρύνει για λίγο από τη ρουτίνα της Αθήνας.
Εδώ η έννοια του brunch αποκτά τη νοστιμιά των γλυκών που ετοιμάζει ο Τάσος Λύτρας και συνοδεύουν τον πρωινό σου καφέ σε μια εμπειρία pairing που μάλλον θα απολαύσεις με κλειστά μάτια. Αν δεν έχει τύχει να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα άπαιχτο cinnamon roll ή μια φρεσκοψημένη μπάμπκα στο Πορτατίφ, πρέπει να το κάνεις άμεσα!
Απ’ την άλλη, οι γλυκές τάρτες που εναλλάσσονται καθημερινά στη βιτρίνα δεν μπορούν να σε αφήσουν αδιάφορο. Από λεμόνι και φιστίκι μέχρι bueno και banoffee, αλλά και δημιουργίες που ακολουθούν την εποχή, κάθε τάρτα είναι μια μικρή έκπληξη. Μάλιστα, η κατηγορία αυτή εμπλουτίζεται και με αλμυρές συνταγές που θα σε ενθουσιάσουν, συνδυάζοντας ένα αγαπημένο είδος με premium υλικά της μαγειρικής παράδοσης.
Όλα αυτά με την προϋπόθεση ότι το γαλλικό κρουασάν είναι default επιλογή με το που κάθεσαι σε κάποιο από τα τραπεζάκια του Πορτατίφ, παραδομένος σε μια εμπειρία που θέλεις να ζεις ξανά και ξανά!
Σίνα 21, 210 3621866
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0