Στον πεζόδρομο της Αγγέλου Μεταξά στο Πασαλιμάνι, το Belle Amie, που στεγάζεται σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για να ζήσεις ένα άκρως ποιοτικό και γευστικό ταξίδι. Μέσα στο εσωτερικό comfort περιβάλλον του με την ξεχωριστή vintage ατμόσφαιρα μοιραζόμαστε καθημερινά ωραίες στιγμές, γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα, ενώ εξωτερικά, στην ανθισμένη και καταπράσινη αυλή του, το θαλασσινό αεράκι σε ταξιδεύει με φόντο τη μαρίνα Ζέας.
Ένα φουαγέ απόλαυσης και γευστικής εμπειρίας με ένα μενού που ξεχωρίζει χάρη στις δημιουργικές γευστικές προτάσεις, οι οποίες ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Η ομάδα του Belle Amie, με σεφ την Ειρήνη Μπούρα και τον Ηλία Παπαδάτο, έχει δημιουργήσει έναν ευρηματικό γαστρονομικό κατάλογο βασισμένο στην ελληνική δημιουργική παραδοσιακή κουζίνα, τον οποίο συνθέτουν αυθεντικές πρώτες ύλες από τοπικά ΠΟΠ προϊόντα, φρέσκα ψάρια και κρέατα μικρών παραγωγών.
Σε αυτό το μενού, όπου το σύγχρονο twist της ελληνικής παράδοσης κάνει τη διαφορά, θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: σαλάτα κινόα με αβοκάντο, μάνγκο, φράουλα και γαρίδες, μους ταραμά με μελάνι σουπιάς και αυγά χελιδονόψαρου, μιλφέιγ κόκκινου μαριναρισμένου τόνου με φύλλο κρούστας και αυγοτάραχο Μεσολογγίου, μεδούλι με ταρτάρ μόσχου, τουρσί μανιταριών και λάδι τρούφας, μιλφέιγ με φρέσκο ψάρι ημέρας, λαχανικά σχάρας και σάλτσα τσιμιτσούρι, ριζότο κολοκύθας με καλαμάρι, κρέμα τυριού και λάδι τρούφας και ταλιάτα συκώτι γάλακτος με φιστίκι Αιγίνης. Μια σύγχρονη ποικιλία ελληνικών γαστρονομικών προτάσεων που μπορείς να γευτείς ως κυρίως γεύμα ή να μοιραστείς στη μέση με την παρέα σου, σε συνδυασμό με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων.
Η γευστική εμπειρία συμπληρώνεται με απολαυστικές προτάσεις brunch, το οποίο έχει καθιερωθεί ως αγαπημένη μας γευστική συνήθεια. Σερβίρεται καθημερινά με ιδιαίτερες επιλογές πιάτων όπως αυγά του δάσους (ομελέτα με ποικιλία άγριων μανιταριών, γραβιέρα Νάξου, θυμάρι και πάστα τρούφας), Gravlax (αυγά scrambled πάνω σε φρυγανισμένο μπριός με παστό σολομό, τυρί κρέμα και σχοινόπρασο), καγιανά (στραπατσάδα σε φωλιά από κουλούρι Θεσσαλονίκης, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα ΠΟΠ), pancakes, κρουασάν και πολλές άλλες all-day προτάσεις όπως τα bao buns μπακαλιάρου ή γουρουνοπούλας και τα απολαυστικά μπέργκερ.
Aν είστε εραστές της απόλυτης αισθητικής και art deco ατμόσφαιρας, αν αγαπάτε την υψηλής ποιότητας κουζίνα και τις αυθεντικές γεύσεις, αλλά και την μπονβιβερίστικη νυχτερινή ζωή και τα premium cocktails, τότε το all day bar restaurant Belle Amie είναι ο δικός σας ξεχωριστός καθημερινός προορισμός στην καρδιά του Πειραιά.
Αγγ. Μεταξά 11, Πασαλιμάνι, Πειραιάς, 210 4175740
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0