Πίνοντας Mαυροδάφνη με τον οινολόγο Σωτήρη Καραγιάννη

LiFO PODCAST - Το κρασί με απλά λόγια

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ

Εγγραφείτε:
Apple Podcasts
Listen on Spotify

Πίνοντας Mαυροδάφνη με τον οινολόγο Σωτήρη Καραγιάννη

Μια ελληνική ποικιλία που είναι γνωστή σε όλους αρχικά σαν τύπος κρασιού.

00:00/00:00

Αν σας αρέσουν τα podcasts της σειράς Το κρασί με απλά λόγια, εγγραφείτε πατώντας τα κάτωθι εικονίδια.

apple podcasts

spotify

Είναι συνυφασμένη με γλέντια και ξεσαλώματα. Σήμερα συζητάμε με τον Σωτήρη Καραγιάννη επικεφαλής οινολόγο της Achaia Clauss και των αμπελώνων Αντωνοπούλου για τη Μαυροδάφνη.

Ο Σωτήρης είναι ο κατάλληλος άνθρωπος να μας μιλήσει γι αυτή την ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ποικιλία.

Με απλά λόγια απαντάει στις ερωτήσεις της Υρούς και του Παναγιώτη και μας μεταφέρει νοητά στο ιστορικό κάστρο της Αχάια για να μοιραστεί μαζί μας ιστορίες εκατοντάδων χρόνων!

«Το κρασί με απλά λόγια» είναι μία σειρά από podcasts γι' αυτούς που αγαπάνε το κρασί και έχουν απορίες σαν αυτές του Παναγιώτη.

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ.

Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET:
Instagram: @irokoliakoudakis
Facebook: Iro Koliakoudakis

Παναγιώτης Ορφανίδης:
Instagram: @panagiotis_orfanidis
Facebook: Panagiotis Orfanidis

Το κρασί με απλά λόγια

PODCASTS/ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ

Το κρασί με απλά λόγια Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024

Η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλουν με τρεις οινογνώστες για τα κρασιά που αγάπησαν την χρονιά που πέρασε.

Ανοίγοντας τα κρασιά που ξεχώρησαν το 2024

Το κρασί με απλά λόγια 9 αφηγήσεις για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης αποχαιρετούν τον κυρ-Γιάννη με τις αφηγήσεις εννέα ανθρώπων και το αποτύπωμα που άφησε πάνω τους.

9 ιστορίες για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί

Το κρασί με απλά λόγια Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μάς ταξιδεύουν στη βορειοανατολική Ιταλία με οδηγό τον σύμβουλο οινολόγο Stefano Ferrantes, ειδικό στην παραγωγή Prosecco, που εργάζεται στα μεγαλύτερα και γνωστότερα οινοποιεία της περιοχής.

Τι κάνει το Prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;

Το κρασί με απλά λόγια Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

O Dr. George Soleas, πρόεδρος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται την κινηματογραφική ζωή του.

Ο Dr. George Soleas εξηγεί πώς έγινε ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

Το κρασί με απλά λόγια Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

O Robert Kindl, γενικός διευθυντής του θρυλικού Oremus, εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET τον Παναγιώτη Ορφανίδη γιατί το Tokaj είναι μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης.

Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

Το κρασί με απλά λόγια Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά

Ο καθηγητής αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και τον Παναγιώτη Ορφανίδη την κατάσταση που επικρατεί στον ελληνικό αμπελοοινικό κόσμο αυτήν τη στιγμή.

Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά.

Το κρασί με απλά λόγια Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις»

Η οινολόγος Μαρία Ταμιωλάκη εξιστορεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και στον Παναγιώτη Ορφανίδη την εμπειρία της στo Μπορντό και στο Haute Brion, ένα από τα πιο εμβληματικά οινοποιεία στον κόσμο, στην επιστροφή στην Κρήτη και στη «gypsy wine making» φιλοσοφία.

Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις»

Το κρασί με απλά λόγια Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας

Ο φετινός τρύγος είναι καθοριστικός για το πόσα και ποια οινοποιεία θα αντέξουν τη μεγάλη πρόκληση της κλιματικής αλλαγής.

Τρύγος 2024: Εξαιρετική χρονιά ή απόλυτη καταστροφή;

Το κρασί με απλά λόγια Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων

H Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν με τη γεωπόνο και οινολόγο Μαριαλένα Τσιμπίδη για την Κυδωνίτσα, την ποικιλία της Λακωνίας με την οποία η Οινοποιητική Μονεμβασιάς έκανε από τις πρώτες της εμφιαλώσεις.

Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων

Το κρασί με απλά λόγια Η ηρωική αμπελουργία στη Νάξο

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης «ταξιδεύουν» στον αμπελώνα της Νάξου μαζί με τον Λευτέρη Αναγνώστου, σε υψόμετρο 600 μέτρων.

«Ηρωική» αμπελουργία στη Νάξο - Σε υψόμετρο υψόμετρο 600 μέτρων πάνω από τη θάλασσα

Το κρασί με απλά λόγια Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET μίλησε με παραγωγούς της περιοχής και μεταφέρει στον Παναγιώτη Ορφανίδη όλα όσα έμαθε.

Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν στον κεντρικό Λίγηρα

Το κρασί με απλά λόγια Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;

Η κομψή ερυθρή ελληνική ποικιλία με το διεθνές και σύγχρονο προφίλ.

Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;

Το κρασί με απλά λόγια Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού

Ένα podcast γεμάτο θαλασσινή αύρα και μακριά καλοκαιρινή επίγευση.

Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού

Το κρασί με απλά λόγια Μοsel: Γιατί βγαίνουν εκεί τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET «ταξιδεύει» τον Παναγιώτη Ορφανίδη σε μια από τις πιο αγαπημένες της οινοπαραγωγικές περιοχές, μοιράζεται ιστορίες από το τελευταίο της ταξίδι εκεί και εξηγεί με απλά λόγια τις ιδιαιτερότητες της περιοχής.

Μοsel: Γιατί βγαίνουν εκεί τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;

Το κρασί με απλά λόγια Νάουσα: Ένα ταξίδι στην πόλη του Ξινόμαυρου

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης σε μια πρώτη γνωριμία με μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της χώρας μας.

Στη Νάουσα πάνε το κρασί ένα επίπεδο πιο πάνω

PODCASTS/ΣΕΙΡΕΣ

ΜΙΚΡΟΠΡΑΓΜΑΤΑ

Τα ηχητικά ντοκιμαντέρ του Άρη Δημοκίδη και του σάιτ Μικροπράγματα LIFO.

Skrires alitheies

ΑΛΗΘΙΝΑ ΕΓΚΛΗΜΑΤΑ

Εγκλήματα που συγκλόνισαν την Ελλάδα από τον 19ο αιώνα μέχρι σήμερα.

LiFO_Pods_CRIMES_Avatar_new

Ο Άρης Δημοκίδης ερευνά ενδιαφέρουσες υποθέσεις που σφραγίστηκαν από ψέματα και απάτες.

fake-news-aris-dimokidis-podcast2

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΠΟΛΗΣ

Τα γεγονότα, οι άνθρωποι και οι συνήθειες που διαμόρφωσαν την Αθήνα.

ΑΚΟΥ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ

H σειρά podcast της LiFO που δίνει βήμα σε επιφανείς προσωπικότητες της επιστημονικής κοινότητας.

Pods_epistimi_Avatar_new

ΑΡΧΑΙΟ ΔΡΑΜΑ EXPLAINED

Μια βουτιά στις επτά τραγωδίες που θα παρουσιαστούν, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου, στο Αρχαίο Θέατρο της Επιδαύρου. Με τη Λουίζα Αρκουμανέα.

SEX DIARIES UNCENSORED

Ημερολόγια του σεξ, χωρίς λογοκρισία. Με τον Άλεξ Μάνο

Podcasts_Avatars_sex diaries_new

THE BOOK LOVERS

Ο Νίκος Μπακουνάκης συνομιλεί με τους καλεσμένους του για τα βιβλία που τούς διαμόρφωσαν

LiFO PODCAST - The Book Lovers

Τα Ημερολόγια του μεγαλου Έλληνα ποιητή σε μορφή podcast.

Podcast_seferis_Avatar_new

LIFO MINI – SERIES

Οι σύντομες σειρές ηχητικών ντοκιμαντέρ του LiFO.GR

lifo-mini-series

H Kωνσταντίνα Βούλγαρη προσπαθεί όχι να βρει απαντήσεις, αλλά να δημιουργήσει συζητήσεις και ερωτήματα γύρω από θέματα ταυτότητας, ελληνικότητας και μαζικής κουλτούρας.

Η ΤΑΙΝΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΜΟΥ

Εικόνες του σινεμά που άλλαξαν την ζωή των ανθρώπων δίπλα μας

ΜΑΡΙΑ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ

Με αφορμή τα 100 χρόνια από τη γέννηση της Μαρίας Καλλας η Εθνική Λυρική Σκηνή και η LIFO παρουσιάζουν μια σειρά podcasts τεσσάρων επεισοδίων για τη σπουδαιότερη λυρική τραγουδίστρια του 20ού αιώνα.

LiFO PODCAST - Μαρία για πάντα

Ρεπορτάζ και συζητήσεις πάνω σε θέματα πολιτικής και κοινωνίας

Podcast_Politics_Avatar_new

Podcasts από τη δημιουργική ομάδα της LIFO, πάνω στις θεματικές που καλύπτει.

Radio Lifo | Podcasts

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET απαντάει στις απορίες του Παναγιώτη Ορφανίδη σχετικά με το κρασί, απλά και με χιούμορ.

LiFO PODCAST - Το κρασί με απλά λόγια

ΗΧΗΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Άρθρα της LIFO με ήχο, για όσους δεν έχουν χρόνο να τα διαβάσουν.

Podcast_Hxitika_Avatar_new

ΒΙΒΛΙΑ ΚΑΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ

H βιβλιοφιλική κοινότητα της LiFO τώρα και σε podcasts.

LiFO_Pods_vivlia & syggrafeis_Avatar_newlow

ΤΑ PODCASTS ΤΟΥ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟΥ

Ο Στάθης Τσαγκαρουσιάνος σε μια σειρά από ετερόκλητες θεματικές

LiFO_Pods_Tsagkarousianos_Avatar_new

ΤΕΧΝΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΕ ΣΚΟΤΕΙΝΟΥΣ ΚΑΙΡΟΥΣ

Μια σειρά ηχητικών ντοκιμαντέρ που μας μεταφέρουν στο κλίμα της εποχής της δικτατορίας στην Ελλάδα μέσα από τις τέχνες, τις σκέψεις και τις μνήμες των ανθρώπων που αντιστάθηκαν. Από την Κωνσταντίνα Βούλγαρη

LiFO Podcasts - Τέχνες και Αντίσταση σε σκοτεινούς καιρούς

ΠΟΙΟΣ ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΟΝ ΤΖΟΡΤΖ ΠΟΛΚ

Ένα ηχητικό ντοκιμαντέρ της Κωνσταντίνας Βούλγαρη με στοιχεία πολιτικού θρίλερ, κατασκοπείας και αστυνομικού δράματος στην καρδιά του εμφυλίου πολέμου.

LiFO PODCAST - Ποιος σκότωσε τον Τζορτζ Πολκ

Νέες ταινίες, τηλεοπτικές σειρές, βιβλία, θεατρικές παραστάσεις, εικαστικές εκθέσεις και ό,τι άλλο συζητιέται στον πολιτισμό.

Podcast_TheReview_Avatar_new

Το εβδομαδιαίο podcast του κινηματογραφικού κριτικού της LIFO, Θοδωρή Κουτσογιαννόπουλου

Podcast_PULP FICTION_Avatar_newlow.jpg

ΑΝΑΓΝΩΣΕΙΣ

Έργα λογοτεχνικής αξίας σε νέες ηχογραφήσεις της LIFO και ηχητικά ντοκουμέντα που έρχονται ξανά στο φως.

LiFO_Pods_anagnwseis_Avatar_new

ΖΟΥΜΕ, ΡΕ!

Η Χρυσέλλα Λαγαρία και ο Θοδωρής Τσάτσος μας μαθαίνουν όλα όσα δεν ξέρουμε σχετικά με την αναπηρία.

odcast_ZOYME,RE_Avatar_new

LIFO X 2023 ΕΛΕVΣΙΣ

Μια σειρά ηχητικών ντοκουμέντων από και για τη 2023 Ελευσίς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης: η ιστορία της Ελευσίνας, οι καλλιτεχνικές δράσεις που «σημάδεψαν» τη διοργάνωση, τα πρόσωπα που συμμετείχαν, η παρακαταθήκη στην πόλη.

LiFO X 2023 ΕΛΕVΣΙΣ

ΣΥΜΦΩΝΙΚΗ ΜΟΥΣΙΚΗ - ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Πίσω από τα μεγάλα έργα της Συμφωνικής Μουσικής που ερμηνεύει η Κρατική Ορχήστρα Αθηνών στο Μέγαρο Μουσικής, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες, αστείες ή και τραγικές ιστορίες. Με την Ματούλα Κουστένη.

SYMFONIKI MOUSIKI_AVATAR_new

ΡΩΤΑ ΜΕ Ο,ΤΙ ΘΕΣ

Η Βάνα Κράβαρη και ο Γιώργος Τσαγκόζης υποδέχονται τους καλεσμένους τους, θέτοντάς τους τις ερωτήσεις των ακροατών για όσα ήθελαν να μάθουν και δεν είχαν ποτέ την ευκαιρία να ρωτήσουν.

ΦΥΤΟΛΟΓΙΟ

Η μυστική ζωή των φυτών.