ADVERTORIAL

 

Tο Silo, το νέο γαστρονομικό εγχείρημα της Νόμης, βρίσκεται στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας, δίπλα στην πόρτα της ενετικής σιταποθήκης (Σιλό) που διασώζεται από τον 16ο αιώνα. Αυτό το all-day Greek style bistro συνδυάζει αρμονικά τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις με τη σύγχρονη μαγειρική ματιά, δημιουργώντας έναν παράδεισο για τους λάτρεις του ποτού και του φαγητού.

 

Κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσφέρει στον urban κήπο του specialty coffee by 3sips και εκλεκτές επιλογές για πρωινό και brunch μόνο με προϊόντα Ελλήνων μικρών παραγωγών. Must try επιλογή είναι το σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί, γαλοπούλα και τρούφα. 

 

Όταν ο ήλιος δύει, το Silo μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό σημείο συνάντησης όπου φίλοι έρχονται μαζί για να μοιραστούν παραδοσιακά ελληνικά πιάτα with a modern twist. Το μενού, σχεδιασμένο για απλό και νόστιμο μοίρασμα, ενθαρρύνει μια γαστρονομική εμπειρία που προάγει τη σύνδεση και τη χαρά. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε hot dog με ξιδάτο λουκάνικο Κρήτης και πατάτες τηγανητές με σπετσερικό και ανθό αλατιού.

 

SILO

 

Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα επεκτείνεται στην προσεκτικά επιμελημένη συλλογή ελληνικών κρασιών από μικρά οικογενειακά οινοποιεία, εξασφαλίζοντας ότι κάθε ποτήρι αφηγείται μια μοναδική ιστορία. Το μπαρ διαθέτει επίσης classic και signature κοκτέιλ που παρασκευάζονται αποκλειστικά με ελληνικά προϊόντα, όπως και μοναδικές μπίρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες. Μην φύγεις απ’ το νησί αν δεν δοκιμάσεις το signature bestseller cocktail μας τζόγια («τζόγια» στα κερκυραϊκά σημαίνει «χαρά»).

 

Το Silo είναι κάτι περισσότερο από ένας τόπος για φαγητό και ποτό. Είναι ένα σημείο συνάντησης των ντόπιων που μπορούν να γνωρίσουν οι ταξιδιώτες. Κάθε επίσκεψη έχει σχεδιαστεί για να είναι μια αξέχαστη εμπειρία, σημαδεμένη από εξαιρετική εξυπηρέτηση και μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα.

 

Είτε ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα πλούσιο brunch είτε την τελειώνετε με αξέχαστο φαγητό και ποτά, το Silo σάς προσκαλεί να γίνετε μέρος της ζωντανής του κοινότητας, όπου κάθε επίσκεψη είναι μια γιορτή της ελληνικής φιλοξενίας.

 

Δόνα 27 & Προσαλένδου, Κέρκυρα

Facebook: SILO by NOMH

Instagram: silo_corfu

Οδηγός Γεύσης