Πόσο προνοητικοί είμαστε στο αμπέλι για να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις της φύσης; Η επιστημονική κοινότητα είναι κοντά στον Έλληνα αμπελουργό; Πώς θα μπορέσει να γίνει εφαρμοσμένη έρευνα στο πεδίο και τι πρέπει να κάνει το ελληνικό πανεπιστήμιο για να ανεβάσει επίπεδο στις σπουδές της οινολογίας και της αμπελουργίας;