Είναι η απόλαυση αμαρτία; ποτέ! Το Brunch(s)in στη Θεσσαλονίκη έρχεται να επιβεβαιώσει ότι όλοι αξίζουμε να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα απολαυστικό γεύμα που μάλιστα μάς περιμένει μέχρι αργά στο 26 της Παλαιών Πατρών Γερμανού.
Εκεί συγκεντρώνονται από νωρίς φανατικοί της νόστιμης κουζίνας, από φοιτητές μέχρι κοστουμαρισμένοι επαγγελματίες, που μοιράζονται την ίδια ευχαρίστηση. Οι πρώτες ύλες, που βασίζονται σε τοπικά προϊόντα, απογειώνουν τη γεύση και το μενού προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από λαχταριστές επιλογές, όπως αυγά σε μοναδικούς συνδυασμούς, χειροποίητα μπέργκερ και σαλάτες, αλλά και λαχταριστά γλυκά, συνδυάζοντας διεθνείς επιρροές με την ελληνική παράδοση.
Για όσους επιλέγουν μια πιο χορτοφαγική διατροφή, το νέο vegan μενού του Brunch(s)in έρχεται να προσθέσει στις επιλογές σου δημιουργικές και θρεπτικές συνταγές που θα θελήσεις να δοκιμάσεις ακόμα κι αν δεν ανήκεις στη vegan κοινότητα. Άλλωστε, η εμπειρία του brunch που ζεις εδώ είναι κοινή για όλους τους foodies.
Ανάμεσα στα πιάτα που δεν πρέπει να χάσεις είναι το Γουάκα μάκα μόλε με πανέ κοτόπουλο σερβιρισμένο πάνω σε pancake με γουακαμόλε, στραγγιστό γιαούρτι, γλυκόξινη σος και τριμμένο καρότο, τα scrambled αυγά με καπνιστό κασέρι, μπέικον, σχοινόπρασο, μαγιονέζα τρούφας και καραμελωμένο κρεμμύδι πάνω σε ψωμάκι muffin και η φανταστική μαστιχωτή ζύμη με λευκή πραλίνα, πραλίνα φράουλα, σάλτσα από φρούτα του δάσους και μπισκότο. Μάλιστα, οι λάτρεις των γλυκών έχουμε να περιμένουμε μια νέα έκπληξη που έρχεται σύντομα, ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο που θα μας κάνει να παραμιλάμε.
Φιλόξενο και με ευρωπαϊκό αέρα, το Brunch(s)in είναι ένα αυθεντικό σημείο γευστικής αναφοράς όπου επισκέπτες και ντόπιοι συναντιόμαστε για να μοιραστούμε τις μοναδικές δημιουργίες του.
Παλαιών Πατρών Γερμανού 26, 2310 227 260
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0