Στο πρώτο επεισόδιο της νέας σειράς podcasts της LiFO Ψυχή & Σώμα βουτάμε σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς και ανεξερεύνητους τομείς της επιστήμης: το μικροβίωμα του εντέρου και τη σχέση του με τη διατροφή.

 

Ο «μικρόκοσμος» που ζει μέσα στο έντερό μας, γνωστός και ως μικροβιώμα, είναι ένα εξαιρετικά πολύπλοκο οικοσύστημα που αποτελείται από τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς, όπως βακτήρια, μύκητες, ιούς και άλλες μικροβιακές οντότητες. Αυτός ο μικρόκοσμος παίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία μας, επηρεάζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμη και την ψυχική μας υγεία.

 

Πώς επηρεάζει το μικροβίωμα του εντέρου τη συνολική λειτουργία του οργανισμού μας; Πώς η διατροφή μας μπορεί να ενισχύσει ή να βλάψει τον εντερικό μικροβιόκοσμο; Ισχύει ότι η ζάχαρη ή η αλόγιστη χρήση φαρμάκων βλάπτει στην καλή του λειτουργία; Ποια είναι τα πρώτα σημάδια ότι το μικροβίωμα μας δεν λειτουργεί σωστά; Υπάρχουν συγκεκριμένα τρόφιμα ή ομάδες τροφίμων που θεωρούνται «καύσιμο» για ένα υγιές μικροβίωμα; Ποιος είναι ο ρόλος των προβιοτικών στη βελτίωση του μικροβιώματος;

 

Μπορεί να επηρεάσει την ψυχική μας υγεία; Και αν ναι, πώς συνδέονται αυτά τα δύο; Ποιος είναι ο ρόλος του στρες και της ποιότητας ύπνου στη διαμόρφωση του μικροβιώματος; Υπάρχουν πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις ή έρευνες που μας βοηθούν να κατανοήσουμε καλύτερα το μικροβίωμα και την επίδρασή του;