Αν υπάρχει μια φράση στην οποία δύσκολα μπορείς να αντισταθείς, αυτή είναι «πάμε για ένα τσιπουράκι;». Μια ερώτηση που συνοψίζει την ουσία της ελληνικής γευστικής διασκέδασης και οδηγεί τα βήματά σου μέχρι το Περιστέρι και το Αγροτικόν, ένα τσιπουράδικο-μεζεδοπωλείο που μας κάνει παρέα εδώ και 13 χρόνια και μάλιστα τελευταία μετακόμισε στη Μεγάλου Αλεξάνδρου, σε έναν ακόμα πιο φιλόξενο χώρο.
Ανοιχτό μεσημέρι-βράδυ, το Αγροτικόν θα σου προσφέρει αποστάγματα, κρασάκι και μεζέδες για όλη την παρέα, όλα διαλεχτά και ιδιαίτερα, χωρίς όμως να ξεφεύγουν από την ελληνική ταυτότητα που χαρακτηρίζει αυτό το στέκι. Αυτή η ταυτότητα είναι μια περιήγηση σε διάφορα μέρη του τόπου μας απ’ όπου επιλέγονται προϊόντα, συνταγές και παραδόσεις, πειράζονται ελαφρώς –τόσο όσο χρειάζεται για να σου κεντρίσουν ακόμα περισσότερο το ενδιαφέρον– και σερβίρονται σε μια λογική παρεΐστικη, φιλική και χαλαρή.
Ανάμεσα στα πιατάκια του νέου καταλόγου ξεχωρίζουν το κριθαρότο με μπρόκολο και πανσέτα, το μπιφτέκι με πράσινο μήλο αλλά και οι γκόγκες –ένα παραδοσιακό ζυμαρικό που έρχεται από την Αργολίδα–, οι οποίες συνοδεύονται με σπασμένο λουκάνικο και γαλομυζήθρα. Εξαιρετικά και τα παραδοσιακά τυριά, όπως η σφέλα από τη Μεσσηνία που σερβίρεται με μαρμελάδα μύρτιλο, το μαστέλο από τη Χίο που απογειώνεται με το χειροποίητο γλυκό λεμόνι αλλά και η παντζαροσαλάτα με καραμελωμένο φουντούκι.
Στα must-try το πεϊνιρλί με προβατίνα και γραβιέρα , ένα από τα πολλά πιάτα που συνοδεύει τέλεια το ποτό σου. Σε αυτή την κατηγορία, το Αγροτικόν κάνει επίσης μια γύρα στα καλύτερα μέρη της Ελλάδας και φέρνει στο τραπέζι μας τσίπουρο από την Ήπειρο και την Ικαρία, κρασί βιολογικό από την Καρδίτσα, ρακή από την Κρήτη και ψημένη από την Αμοργό.
Όλα αυτά συνδυάζονται μαζί με τις γεύσεις της κουζίνας και δημιουργούν μια εμπειρία γεύσης που μόνο στην Ελλάδα βρίσκεις. Μάλιστα, το Αγροτικόν συνοδεύει τις στιγμές με ταιριαστά live που γίνονται κάθε τόσο στον πρώτο όροφο του μαγαζιού. Εκτός από το ικαριώτικο γλέντι κάθε Κυριακή μεσημέρι, στη σκηνή ή μάλλον στο πάλκο ανεβαίνουν γνωστά ονόματα όπως η Ιουλία Καραπατάκη και ο Λεωνίδας Μπαλάφας, που έρχεται στις 11/2. Το Αγροτικόν παραμένει στέκι για στιγμές απλές και ουσιαστικές που νιώθεις ότι περνάς πραγματικά καλά.
Μεγάλου Αλεξάνδρου 63, Περιστέρι, 210 5729629
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0