Από το 2014 οι Ψαράδες συνεχίζουν με επιτυχία να ρίχνουν τα δίχτυα τους, αφού η φιλοσοφία τους είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις άριστες πρώτες ύλες, χρησιμοποιώντας ό,τι πιο φρέσκο βρίσκουν στην αγορά απ’ όλη την Ελλάδα, ανάλογα με την εποχή και τη διάθεση της θάλασσας.
Πρωτοπόροι στα ωμά πιάτα τους που έχουν γίνει σήμα κατατεθέν όλα αυτά τα χρόνια, όπως το ταρτάρ μυλοκόπι και το σεβίτσε θαλασσινών, δεν υστερούν καθόλου στα κυρίως, αφού η ταλιάτα ξιφία, το φρικασέ με ψάρι ημέρας και το κριθαρότο με μελάνι σουπιάς είναι μόνο κάποια από τα πιάτα στα οποία αντικατοπτρίζεται φανερά η ποιότητα των πρώτων υλών.
Αν επιλέξετε φρέσκο ψάρι ημέρας, θα νιώσετε όλα τ’ αρώματα της θάλασσας, ενώ όλα αυτά συνοδεύονται από μια απόλυτα ταιριαστή wine list.
Ζησιμοπούλου 52, Παλαιό Φάληρο, +30 210 9414888
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0