ΥΛΙΚΑ
- 1 κ. χταπόδι φρέσκο λιασμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε για 1 λεπτό το χταπόδι στη σχάρα με τη φωτιά.
- Το αποσύρουμε και σχίζουμε τα πλοκάμια.
- Ψήνουμε στη σχάρα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Ψήνεται και στην γκριλιέρα σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Συνοδεύουμε με μια φέτα λεμόνι.
Επιμέλεια: Νίκη Μηταρέα