ΥΛΙΚΑ

  • 1 κ. χταπόδι φρέσκο λιασμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε για 1 λεπτό το χταπόδι στη σχάρα με τη φωτιά.
  2. Το αποσύρουμε και σχίζουμε τα πλοκάμια.
  3. Ψήνουμε στη σχάρα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
  4. Ψήνεται και στην γκριλιέρα σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά από κάθε πλευρά.
  5. Συνοδεύουμε με μια φέτα λεμόνι.

Επιμέλεια: Νίκη Μηταρέα