Στον αμπελώνα Silver Heights στην περιοχή Ningxia της Κίνας, η οινοπαραγωγός Emma Gao επιχειρεί να αλλάξει την αντίληψη που θέλει την Κίνα εκτός του παγκόσμιου οινικού χάρτη.
Ενώ η συγκεκριμένη περιοχή είχε ταυτιστεί στο παρελθόν με την μαζική παραγωγή οίνου, η προσέγγιση της Gao έχει περισσότερο να κάνει με την παραγωγή κρασιών παγκόσμιας κλάσης. Τα κρασιά που παράγει φαίνεται να κερδίζουν τους οινοκριτικούς στην πατρίδα της αλλά και στο εξωτερικό.
Η Gao φιλοδοξεί να κάνει την περιοχή Ningxia την Νάπα Βάλεϊ της Κίνας.