Όλα όσα χρειαζόμαστε για να απολαύσουμε «Μαζί τη Μόνη Δευτέρα που Αγαπάμε» | LiFO

8 σημεία για να πετάξετε χαρταετό στην Αθήνα

Πώς να φτιάξετε DIY χαρταετό σε απλά βήματα

4 εξορμήσεις για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας

Με ποιον θέλετε να περάσετε μαζί την Καθαρά Δευτέρα;

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Γεύση «Αληθινό φαΐ χωρίς δηθενιά» στην Καλαμάτα

Αγλαϊα Κρεμέζη

… όπως διάβασα σε μία από τις κριτικές του TripAdvisor για την ταβέρνα του Βάγια, και νομίζω πως o χαρακτηρισμός περιγράφει ιδανικά αυτά που δοκιμάσαμε.

ΑΓΛΑΪΑ ΚΡΕΜΕΖΗ

ΤΣΕΚ ΒΑΓΙΑΣ στην Καλαμάτα: “Αληθινό φαΐ χωρίς δηθενιά”

Ηχητικά Άρθρα Ελληνικός ή τούρκικος;

Μια ιστορική καταγραφή του καφέ που εμείς θεωρούμε «δικό μας» και οι Τούρκοι «δικό τους».

Ελληνικός ή τούρκικος;

Το κρασί με απλά λόγια Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

O Dr. George Soleas, πρόεδρος του LCBO, του μεγαλύτερου εισαγωγέα κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, αφηγείται την κινηματογραφική ζωή του.

Ο Dr. George Soleas εξηγεί πώς έγινε ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο

Βιβλίο Νίκος Ψιλάκης: Mια ζωή αφιερωμένη στην καταγραφή της κρητικής παράδοσης και κουζίνας

Τα βιβλία του Νίκου Ψιλάκη είναι μνημειώδεις εκδόσεις για το φαγητό και τις λαϊκές τελετουργίες της Κρήτης.

Νίκος Ψιλάκης: Mια ζωή αφιερωμένη στην καταγραφή της κρητικής παράδοσης και κουζίνας

Urban Culture Η Στοά Αρσακείου μεταμορφώνεται σε ένα διαφορετικό food hall

Ζωή Παρασίδη

Ο διευθύνων σύμβουλος της Legendary Food περιγράφει πώς θα λειτουργήσει το πρότζεκτ ΣΤΟΑ στο κέντρο της Αθήνας, ένα food hall με διαφορετικό μοντέλο από αυτά που υπάρχουν στο εξωτερικό.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Η Στοά Αρσακείου μεταμορφώνεται σε ένα διαφορετικό food hall

Γεύση Ο Αλέξανδρος Καρακάτσανης έχασε πολλά σε μια νύχτα, αλλά επιστρέφει δυναμικά στο Proveleggios

Ζωή Παρασίδη

Ο νεαρός και ταλαντούχος σεφ που είδε το πρώτο του μαγαζί στην Αθήνα να καίγεται ολοσχερώς δεν το έβαλε κάτω ούτε στιγμή.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Proveleggios

Nothing Days Μανιτάρια και φασόλια γίγαντες γλυκό: Mια νέα παράδοση

Η ανάγκη για πειραματισμό αλλά και η αναβίωση της cucina povera φέρνει νέες γεύσεις στα γλυκά του κουταλιού.

Μανιτάρια και φασόλια γίγαντες γλυκό

Γεύση Για ψωμί, street food και μεζέδες στην Κυψέλη

Λίνα Ιντζεγιάννη

Έξι spots για καλό φαγητό και ποτό στη γειτονιά που διαρκώς εξελίσσεται.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

Αφιέρωμα Κυψέλη

Γεύση Hurry Up: Έξυπνο φαγητό του δρόμου που τρώγεται σε τραπέζι

Ζωή Παρασίδη

O Χάρης Μπονάνος κάνει ίσως το πιο πιασάρικο fusion street food που εμφανίστηκε τελευταία στην πόλη.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Hurry Up: Έξυπνο φαγητό του δρόμου που τρώγεται σε τραπέζι

Γεύση Μνήμες ελιάς: Από τους πρώτους τροφοσυλλέκτες μέχρι τον Ελ Γκρέκο και τον Ελύτη

Νίκος Γ. Μαστροπαύλος

Και ιδέες για να τις βάλουμε στο τραπέζι, από τους Γαργαλιάνους μέχρι τα Χανιά.

ΝΙΚΟΣ Γ. ΜΑΣΤΡΟΠΑΥΛΟΣ

Μνήμες ελιάς από το παρελθόν και το μέλλον

Mylos by the sea Δυο βράδια στο πιο συζητημένο εστιατόριο του Αιγαίου, πριν κλείσει για σεζόν

Ζωή Παρασίδη

Το Mylos by the sea στη Λέρο είναι ο ορισμός του εστιατoρίου-προορισμός.

ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

Δυο βράδια στο πιο συζητημένο εστιατόριο του Αιγαίου, πριν κλείσει για σεζόν

Γεύση Ραντεβού στο Παγκράτι: Νέες αφίξεις και κλασικά spots

Λίνα Ιντζεγιάννη

Από υψηλή γαστρονομία μέχρι street food, 17 μαγαζιά που επιβεβαιώνουν ότι το Παγκράτι έχει πάντα κάτι καλό να σου σερβίρει. Uber. Δεν κρίνει. Απλά σε πάει.

ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ

17 μαγαζιά στο Παγκράτι

Το κρασί με απλά λόγια Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

O Robert Kindl, γενικός διευθυντής του θρυλικού Oremus, εξηγεί στην Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET τον Παναγιώτη Ορφανίδη γιατί το Tokaj είναι μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ευρώπης.

Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας

Ιστορία μιας πόλης Πού έμαθαν να πίνουν μπίρα οι Αθηναίοι;

Φιξ, Μετς, Κλωναρίδη. Τρία τοπωνύμια, τρεις περιοχές της Αθήνας που σχετίζονται με τη ζυθοποιία.

Πού έμαθαν να πίνουν μπίρα οι Αθηναίοι;

Γεύση Στο Alchemist, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, η δυσφορία είναι στο μενού

Σε ένα εστιατόριο της Κοπεγχάγης σερβίρονται ωμές μέδουσες και παγωτό από αίμα γουρουνιού ενώ στην οροφή προβάλλονται βίντεο σχετικά με την κλιματική αλλαγή. Πρόκειται για «γαστρονομική όπερα» ή για μια ηδονιστική υπερβολή;

Alchemist