AMSTEL
Η ξανθιά που έχει ριζώσει για τα καλά εδώ και χρόνια στις καρδιές των φίλων της μπίρας. Δίνει το «παρών» σε όλες τις σημαντικές μας στιγμές και αποτελεί συντροφιά για κάθε καλοκαιρινό τραπέζι και όχι μόνο. Νερό, κριθάρι, μαγιά και λυκίσκος δίνουν στη Lager Amstel τα πρωτεία στα ποτήρια μας. Κυκλοφορεί και σ’ άλλες εκδόσεις, καλύπτοντας κάθε γούστο: Pulse, Premium Pilsener, Bock και Light.
HEINEKEN
Αλκοόλ 5%, σαγηνευτικό ανοιχτό ξανθό χρώμα, διακριτικό άρωμα βύνης και λυκίσκου και δυναμική προσωπικότητα. Η Heineken αποτελεί κοινή απόλαυση εκατομμυρίων κατοίκων σε πάνω από 200 χώρες στον κόσμο. Με όνομα που κρατά ήδη από το 1592, έρχεται δροσιστική στα ποτήρια μας, αναδεικνύοντας την ιστορία της σε κάθε γουλιά.
FIX
Πρόκειται για τη ζυθοποιία που έμαθε τους Έλληνες να πίνουν μπίρα. Το 1864 γεννιέται στην Αθήνα και το εργοστάσιό της αποτελεί σημείο αναφοράς στη λεωφόρο Συγγρού. Από τότε η ξανθιά λαχταριστή Lager δεν σταματά να βραβεύεται για τη μεστή, γεμάτη γεύση και τα σαγηνευτικά αρώματά της.
MYTHOS
Lager μπίρα με πλούσιο αφρό, λαμπερό ξανθό χρώμα κι ευχάριστη δροσιστική γεύση, φτιαγμένη από εκλεκτές ποικιλίες κριθαριού και λυκίσκου, αποτελεί εγγύηση απόλαυσης για κάθε στιγμή. Δημιουργήθηκε το 1997 και μέχρι σήμερα βρίσκεται ανάμεσα στις τρεις μεγαλύτερες μάρκες στην ελληνική αγορά μπίρας, κατακτώντας την προτίμηση όλο και περισσότερων καταναλωτών.
CORONA
Η αγαπημένη μπίρα της νεολαίας, συνώνυμο της παραλίας και της ξαπλώστρας. Pale ale τύπου ξανθιά μπίρα, με δροσερή, ελαφριά γεύση και περιεκτικότητα σε αλκοόλ που δεν ξεπερνά το 4,6%. Πίνεται κατευθείαν απ’ το μπουκάλι, σερβίρεται κρύα και συνοδεύεται από μια φέτα λεμόνι, με τις πωλήσεις της παγκοσμίως να ξεπερνούν τα 2 δισ. Λίτρα ετησίως.
FISCHER
Με αλσατική καταγωγή, είναι μια ευκολόπιοτη ξανθιά Ρilsener που πετυχαίνει τον συνδυασμό του παραδοσιακού με το μοντέρνο. Χρυσαφένιο χρώμα, φρουτώδες άρωμα με νότες λυκίσκου, πλούσιος πυκνός αφρός και γεύση κριθαριού με λίγη πικράδα και ξηρό τελείωμα. Η Fischer είναι τύπου Lager και έχει 6,5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
LA TRAPPE
Η La Trappe Quadrupel είναι η δυνατότερη μπίρα της La Trappe, ελαφρώς γλυκιά και ευχάριστα πικρή, με θαυμάσιο κεχριμπαρένιο χρώμα και ζεστή γεύση. Μια μοναδική μπίρα, η οποία πλαγιάζει για χρόνια στα κελάρια του Μοναστηρίου για περαιτέρω βελτίωση.
ESTRELLA DAMM
Η Estrella Damm είναι μια Pilsener ισπανικής καταγωγής. Παράγεται από το 1876 με τη χρήση προηγμένης τεχνολογίας και παραγωγής, ενώ ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην επιλογή των συστατικών της. Στα κύρια χαρακτηριστικά της συγκαταλέγονται ο κρεμώδης αφρός, το ιδιαίτερο άρωμα λυκίσκου και η γεύση της. Γι’ αυτό εξάλλου είναι απολαυστική σε κάθε της γουλιά.
BUD
Ανήκει στην κατηγορία των Lager, περιέχει βύνη κριθαριού, νερό, ρύζι, λυκίσκο και μαγιά κι είναι η Νο 2 μπίρα σε πωλήσεις στον κόσμο (η Νο 1 είναι η Bud Light). Σε κάθε συσκευασία της αναγράφεται η ημερομηνία παραγωγής της, ώστε οι καταναλωτές της να γνωρίζουν πόσο φρέσκια είναι η μπίρα που απολαμβάνουν.
AΛΦΑ
Ξανθιά ελαφριά Lager. Δροσερή, ξεδιψαστική, μ’ εντυπωσιακό πλούσιο αφρό και φινετσάτη πικρή επίγευση, πίνεται εύκολα και ταιριάζει απόλυτα με τις ελληνικές γεύσεις. Έχει απαλό άρωμα και 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ κι αποτελεί μία από τις παλαιότερες μάρκες μπίρας στην Ελλάδα, ενώ υπήρξε η πρώτη με ελληνικό όνομα.
CARLSBERG
Γεννημένη στη Δανία το 1847, η Carlsberg ξεχωρίζει για τον μοναδικό λυκίσκο που περιέχει, γνωστό και ως Carlsberg Aroma Hop. Η γεύση των δημητριακών, σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα του αρώματος καλοκαιρινών δανέζικων μήλων, προσφέρει μια απαράμιλλη γεύση που την έχει κάνει ευρέως γνωστή κι αναγνωρισμένη. Σήμερα, πάνω από 12 εκατομμύρια εκατόλιτρα απολαμβάνονται ετησίως διεθνώς
MC FARLAND
Κόκκινη μπίρα από την Ιρλανδία που ανήκει στην κατηγορία Red Ale. Το κεχριμπαρένιο της χρώμα, το πλούσιο άρωμα φρούτων, ο πυκνός αφρός αλλά και η φρουτώδης κι ελαφρώς γλυκιά της γεύση κατατάσσουν τη Mc Farland στις Νο 1 επιλογές μας. Η περιεκτικότητά της σε αλκοόλ είναι 5,6%.
ΒIOS 5
Ξανθιά, διαυγής μπίρα, με πλούσιο αφρό, 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ κι ελαφρύ «σώμα». Η πρώτη μπίρα στον κόσμο που συνδυάζει τα πλούσια γευστικά στοιχεία από πέντε δημητριακά -κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, καλαμπόκι και ρύζι- για να δημιουργήσει μια απολαυστική και συνάμα μεστή γεύση.
ΧAΡΜΑ
Πάντα με γνώμονα την παραγωγή αγνής και φυσικής μπίρας με άρωμα από Ελλάδα,εξαιρετική γεύση αλλά και υψηλή διατροφική αξία, η Κρητική Μικροζυθοποιία δημιούργησε τη Χάρμα, την πρώτη φρέσκια χανιώτικη μπίρα. Ξανθιά και μαύρη διατίθενται πάντα απαστερίωτες και αφιλτράριστες, χωρίς πρόσθετα συντηρητικά, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την αγνότητά τους.
OCTOBERFEST
Αγ. Ιωάννου 82, Αγ. Παρασκευή, 210 6082999
Πήρε το όνομά του από τη διάσημη γιορτή μπίρας. Η άνετη και ζεστή διακόσμηση με βάση το ξύλο κάνει το Octoberfest οικείο σε όλους. Οι επισκέπτες του μπορούν να απολαύσουν μπίρες απ’ όλο τον κόσμο, ξανθές, μαύρες, κόκκινες, γλυκές, ξηρές, φρουτώδεις, μοναστηριακές, ελαφριές, δυνατές ή ακόμα και χωρίς αλκοόλ, ζεστά και κρύα ορεκτικά, φρέσκιες σαλάτες, καθώς και ποικιλία ποτών από την ενημερωμένη κάβα του. Καθημερινά, 7-8 μ.μ., επιλέξτε όποια μπίρα από τα βαρέλια θέλετε στη μισή τιμή.
ΕΝ ΑΙΘΡΙΑ
Βρυούλων 4, πλ. Πατριάρχου, Ν. Φιλαδέλφεια, 210 2582751
Εκπληκτικός χώρος, που σε κερδίζει από την εξώπορτα. Το μεγάλο μπαλκόνι, το ζωγραφιστό στο χέρι εσωτερικό, οι 8 βαρελίσιες μπίρες αλλά και οι 70 ετικέτες απ’ όλο τον κόσμο είναι μερικοί από τους λόγους για τους οποίους αξίζει να κάνετε μια βόλτα από τη Φιλαδέλφεια. Εδώ θα ακούσετε μουσικές φάνκι, σόουλ, έθνικ και θ’ απολαύσετε από νωρίς το πρωί τον καφέ σας μέχρι αργά το βράδυ τις μπίρες και τα ξεχωριστά του πιάτα.
ΙΝΤΡΙΓΚΑ
Θεμιστοκλέους και Δερβενίων 60, Εξάρχεια, 210 3300936
Αποτελεί ένα από τα πιο παλιά και θρυλικά café-bars των Εξαρχείων και χρόνια τώρα φιλοξενεί φίλους και κατοίκους του κέντρου. Για τους λάτρεις της μπίρας έχει προνοήσει με μεγάλη ποικιλία μπίρας σε βαρέλι αλλά και πολλές διεθνώς αναγνωρισμένες ετικέτες, όπως Heineken, Guiness, Edinger, Kaiser, Amstel, Carib και McFarland. Τώρα που ανοίγει ο καιρός, απολαύστε μια δροσερή μπίρα στην μπάρα του ή και στα τραπεζάκια έξω.
BEERTUOSO
Λ. Ποσειδώνος 38, Άλιμος, 210 9836550
Με περισσότερες από 70 επιλεγμένες ετικέτες, που ξεκινούν από ελαφριές Pils και φτάνουν μέχρι τις δυνατές μοναστηριακές και τις all time classic βαρελίσιες, και με ήχους ροκ, έθνικ, τζαζ και μπλουζ, υποδέχεται το Beertuoso όσους αγαπούν την μπίρα. Το νέο beer- restaurant στην παραλία του Αλίμου θα σας κερδίσει με τη ζεστή του ατμόσφαιρα αλλά και με το εξαιρετικό μενού του, που δεν μένει στα στενά όρια του συνοδευτικού της μπίρας, αλλά περιέχει και ολοκληρωμένα μεσογειακά πιάτα.
ALEXANDRA
Αργεντινής Δημοκρατίας 14, πάρκο Παναθήναια, Λ. Αλεξάνδρας, 210 6450345
Η μπιραρία Alexandra γεμίζει τα βράδια μας εδώ και 14 χρόνια. Η παρέα μαζεύεται στα τραπεζάκια στο πάρκο Παναθήναια κι απολαμβάνει γευστικές μπίρες και λαχταριστή κουζίνα καθημερινά (εκτός Κυριακής) στις καλύτερες τιμές, υπό τους ήχους προσεγμένων μουσικών επιλογών. Στα highlights της δύο εκπληκτικά πιάτα που ανοιγούν την όρεξη για μπίρα αλλά και φαγητό: αχνιστά μύδια σε μπίρα με lime και fajitas κοτόπουλο με πιπεριές,κρεμμύδι, γιαούρτι, ρύζι μπασμάτι και γουακαμόλε. Επωφεληθείτε από το δωρεάν parking.
ΖΥΘΟΣ
Λ. Καλαμακίου 97, Άλιμος, 210 9935001
Το όνομά του σημαίνει μπίρα στα ελληνικά. Λειτουργεί από το 1994 και συνδυάζει την μπιραρία με το εστιατόριο. Στον Ζύθο θα βρείτε ποικιλία σε μπίρες, από ξανθές έως καστανές κι από κόκκινες μέχρι μαύρες, 8 βαρελίσιες και 120 ετικέτες. Δοκίμαστε μοναδικές γεύσεις ειδικές για την μπίρα, όπως λευκά λουκάνικα Μονάχου, κότσι, φοντί τυριών, αχνιστά μύδια, το ρωμαϊκό όργιο, τη σπάθα του Kaiser, και πλήρη κουζίνα ζυμαρικών. Καταστήματα Ζύθος λειτουργούν επιπλέον στο Π. Φάληρο (Λ. Ελευθερίας 45) και στο Χαλάνδρι (Κολοκοτρώνη 8). Στις 20/5 μη χάσετε το «Erotic theater live show», ένα πρωτότυπο σόου με χοροθεατρικές παραστάσεις που αναπαριστούν, συνοδεία μπάντας, με αισθησιακό τρόπο ερωτικά στιγμιότυπα. Ακολουθεί πάρτι!
MEAT & MORE
Βύρωνος 2 & Ναούσης, Πεύκη, 210 8060333
Ένας ολοκαίνουργιος, μοντέρνος χώρος που θα αποτελέσει πόλο έλξης για όσους λατρεύουν το καλό σουβλάκι και τα ψητά. Οι μυρωδιές φτάνουν μέχρι τον δρόμο κι η ατμόσφαιρα ανοίγει την όρεξη. Τα τεράστια σουβλάκια στο πιάτο, με συνοδεία από χειροποίητες πίτες, οι φρέσκιες τηγανητές πατάτες και τα πιο φρέσκα κρεατικά στη σχάρα σίγουρα θα χορτάσουν κάθε πεινασμένο, θα πείσουν κάθε δύσπιστο και θα ευφράνουν κάθε καλοφαγά. Φυσικά, όλα με τη συνοδεία μιας δροσερής μπίρας, που ανέκαθεν αποτελούσε ταίρι του ψητού.
VILLA MARIETTA
Αριστοτέλους 31, Άλιμος, 210 9853188
Σε μια παλιά μονοκατοικία με κατάφυτο κήπο για το καλοκαίρι μπορείτε να απολαύσετε 115 διαφορετικές ετικέτες μπίρας και 23 βαρελίσιες, να ακούσετε classic rock μουσική αλλά και να δοκιμάσετε υπέροχα πιάτα βασισμένα στη γερμανική κουζίνα, από αγριογούρουνο μέχρι λουκάνικο. Η Villa Marietta, με 16 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της μπίρας, προσφέρει τις βαρελίσιες μπίρες όλες τις ημέρες της εβδομάδας, από τις 7 μ.μ. έως τις 8 μ.μ., στη μισή τιμή. Επισκεφθείτε τη μια Κυριακή και διασκεδάστε παίζοντας beer-pong. Ανοιχτά καθημερινά από τις 6 μ.μ.
DEUTSCHE ECKE
Λ. Παπάγου 126, Ζωγράφου, 210 7774706
Έχοντας αρκετά χρόνια εμπειρία κι επιτυχημένη παρουσία στον χώρο, η Deutsche Ecke στου Ζωγράφου αποτελεί τον Νο 1 προορισμό για τους λάτρεις της μπίρας. Με 5 βαρέλια ολόφρεσκη μπίρα, πάνω από 40 διαφορετικές ετικέτες απ’ όλο τον κόσμο και ποικιλία από παραδοσιακές γερμανικές λιχουδιές, σε συνδυασμό με την πιο ευχάριστη και φιλική ατμόσφαιρα, μας προτρέπει να ζήσουμε χαλαρές καθημερινές ή και πιο έντονες στιγμές με την παρέα μας.
ΜΠΙΡΟΛΕΞΙΚΟ
Lager: Το ξανθό της χρώμα προέρχεται από χαμηλή ζύμωση. Είναι πρώτη σε κατανάλωση.
Pilsner, Pilsener ή Pils: Χρώμα ξανθό. Έντονη η παρουσία του λυκίσκου.
Ale: Χαρακτηριστικό της η ταχεία ζύμωση.
Weiss: Το σιτάρι από το οποίο παράγεται της χαρίζει ένα θολό χρώμα.
Stout-Bock: Μαύρη μπίρα από καβουρδισμένη βύνη.
Trappiste: Η μπίρα συνεχίζει να ζυμώνεται μέσα στο μπουκάλι και η παραγωγή της ακολουθεί μοναστηριακές τεχνικές.
Red: Κόκκινο χρώμα. Η βύνη είναι από τη Βιέννη και ονομάζεται Vienna.
Πώς να παγώσουμε τις μπίρες μέσα σε 3 λεπτά:
• Παίρνουμε τις ζεστές μπίρες και τις τοποθετούμε μέσα στη μεγαλύτερη κατσαρόλα που έχουμε στην κουζίνα μας.
• Τις σκεπάζουμε με παγάκια.
• Προσθέτουμε νερό βρύσης.
• Προσθέτουμε 2 κούπες κοινό μαγειρικό αλάτι (εδώ είναι το τρικ).
• Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, έτσι ώστε να διαλυθεί το αλάτι.
• Τοποθετούμε την κατσαρόλα μέσα στο ψυγείο για τρία λεπτά.
• Μετά από τρία λεπτά οι μπίρες είναι πολύ παγωμένες και έτοιμες για κατανάλωση.
• Επαναλαμβάνουμε όσες φορές αντέχουμε.
σχόλια