Έχω επιστρέψει από τον γαστρονομικό περίπατο που διοργάνωσαν οι Atenistas και θυμάμαι αυτό το καταπληκτικό που σφύριξε σε φίλο φίλης μια ορκισμένη οπαδός της μιζέριας και της καταστροφής: «Καλά, εδώ ο κόσμος πεινάει και αυτοί διοργανώνουν γαστρονομικά τουρ;» /
συμπέρασμα: αν θέλεις να γκρινιάξεις, δεν μπορεί να σε σταματήσει ούτε ο Θεός /
δεν φταίει η κυρία, αλλά τα περιοδικά και οι τηλεοράσεις που στα χρόνια της ευημερίας έβαλαν στο ίδιο σακί γαστρονομία και εξεζητημένα πιάτα και άλλους γευστικούς σουσουδισμούς /
όμως, την Κυριακή, χάρη σ' αυτήν τη μαγική βόλτα, με αφετηρία το αγαπημένο Αριστοκρατικόν της οδού Βουλής και άτυπο τέρμα το γλέντι που στήθηκε στο Καφενείο των Μουσικών στην οδό Σατωβριάνδου, βαθιά Ομόνοια, προσωπικά ανακάλυψα (και αγάπησα) μια Αθήνα που ήταν σβησμένη από τον προσωπικό μου χάρτη τα τελευταία πολλά χρόνια /
τι χαρά, τι ευτυχία, από τους κρεμαστούς κήπους του Μιράν στην Ευριπίδου μέχρι την Αυτοκράτειρα της Ελιάς Αριάνα, και από τα ηπειρώτικα κεράσματα της Κληματαριάς μέχρι τον τυρο-παράδεισο του Ζαφόλια και τα μαγικά λικέρ του Πολυκαλά στην Κλεισθένους /
όσοι μαγειρεύετε, αγαπάτε τις αυθεντικές γεύσεις και τα παλιά, γνήσια παντοπωλεία, δεν σας λέω κάτι καινούργιο /
αλλά για όλους τους υπόλοιπους που δεν ξέρουμε πού πάν' τα τέσσερα και ακούμε «Ευριπίδου» και σηκώνουμε το φρύδι, αυτός ο καταπληκτικός περίπατος μας άνοιξε τα μάτια /
ο φίλος μου ο Τηλέμαχος με «μάλωσε» που ως «Αθηναίος» (τρομάρα μου) δεν τον είχα γυρίσει σε αυτήν τη μεριά της Αθήνας και τον έχω φλομώσει με την τελευταία χιπστερο-new-new age τρύπα /
τι να του πω, μου έπεσαν τα μούτρα, κατέβασα από ντροπή το κεφάλι, ομολόγησα την αμαρτία μου και συνεχίσαμε, σπρώχνοντας στην είσοδο της Κληματαριάς μπας και πετύχουμε ελεύθερο τραπέζι /
μωρέ, το πετύχαμε, και μαζί το ωραιότερο χαμόγελο από την κυρία που προσπαθούσε να εξυπηρετήσει, μαζί με τους συναδέλφους της, αυτό το ατελείωτο ποτάμι από Αθηναίους που ανακάλυπταν ως τουρίστες την κρυμμένη τους πόλη /
αν βάλουμε στην άκρη τον ενθουσιασμό του πρωτάρη και τους λοιπούς άχρηστους συναισθηματισμούς, στο γευστικό τρίγωνο που μου αποκάλυψαν οι Αtenistas κρύβεται ένα ολόκληρο χρυσοχοείο και μια αθηναϊκή εφεδρεία για την ανάκαμψη του κέντρου /
δεν θέλω να γίνω μάντης καλών (ή κακών), αλλά ο χαμός που γίνεται σήμερα πάνω από την Αθηνάς και κυρίως πέριξ της Αιόλου με μπαρ, εστιατόρια, νέα στέκια κ.λπ., αργά ή γρήγορα θα περάσει την Αθηνάς /
ήδη η περιοχή έχει «καθαρίσει» σε μεγάλο βαθμό από ναρκωτικά και εγκληματικότητα, το Bios Ρομάντσο θα επιταχύνει τις εξελίξεις, επομένως το βλέπω να 'ρχεται /
είναι πολύ σημαντικό αυτή η πλουτοπαραγωγική μονάδα της παλιάς Αθήνας όχι μόνο να μη συρρικνωθεί αλλά και να στηριχθεί /
όχι από το κράτος (τελείωσε το κράτος) αλλά από όλους εμάς /
από τώρα ονειρεύομαι την πρώτη κυριακάτικη λιακάδα του χειμώνα στην αυλή της Κληματαριάς.
σχόλια