Αυτή η ποικιλία μάνγκο έχει λίστα αναμονής 1.000 ατόμων στο Ηνωμένο Βασίλειο

Πιατέλα με μάνγκο Facebook Twitter
Φωτ. αρχείου: HOTCHICKSING on Unsplash
0

Μια ποικιλία μάνγκο από την Ινδία φέρεται να έχει γίνει το πιο περιζήτητο φρούτο στον πλανήτη, έχοντας λίστα αναμονής με περισσότερα από 1.000  ανθρώπους στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζεται εταιρεία, που ειδικεύεται στην προμήθεια δυσεύρετων συστατικών, όπως σημειώνει η Daily Mail. Tο μάνγκο Alphonso, που χαρακτηρίζονται ως «φρούτο των θεών», ξεχωρίζουν για τη γεύση, το άρωμα και την ποιότητά τους. Το συγκεκριμένο μάνγκο διαφέρει από το κόκκινο-πράσινο μάνγκο που βρίσκεται στα ράφια των σουπερμάρκετ λόγω του χρώματος, της υφής και της γλυκύτητάς του.

Αυτά τα χαρακτηριστικά φαίνεται πως κάνουν θραύση στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου, όμως, είναι διαθέσιμα μόνο για τρεις μήνες. Ο Jyoti Patel, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος των Red Rickshaw και FeastBox εξήγησε: «Τα μάνγκο Alphonso συγκεκριμένα περνούν από ένα απίστευτο ταξίδι από τα χωράφια μέχρι τα πιάτα του Ηνωμένου Βασιλείου και τα καλύτερα εστιατόρια με αστέρι Michelin».

Πήρε το όνομά του από τον Αφόνσο ντι Αλμπουκέρκε, τον Πορτογάλο κατακτητή της Γκόα. Ο στόλος του Αλφόνσο μετέφερε μαζί του κοινά βραζιλιάνικα μάνγκο. Οι σπόροι τους φυτεύτηκαν στην Ινδία και απέφεραν καρπούς, και λόγω της διαφορετικής οξύτητας και των μεταλλικών στοιχείων που ήταν διαθέσιμα στο έδαφος, δημιούργησαν μια υβριδική ποικιλία μάνγκο – το Alphonso.

Τα μάνγκο φτάνουν αεροπορικώς στο Ηνωμένο Βασίλειο

Σε αντίθεση, όμως, με τις ποικιλίες των σουπερμάρκετ, που συνήθως συλλέγονται και αποστέλλονται πριν ωριμάσουν πλήρως για λόγους κόστους, το Alphonso πρέπει να μαζεύεται όταν είναι έτοιμο για κατανάλωση. Αυτό σημαίνει ότι έχει μια σύντομη «ζωή» και επειδή τα ώριμα φρούτα καταστρέφονται εύκολα, είναι πιο δύσκολη και ακριβή στη μεταφορά τους.    

Λόγω της μικρής διάρκειας ζωής του, το φρούτο ταξιδεύει αεροπορικώς. «Η πλειονότητα των μάνγκο Alphonso φτάνουν στο Ηνωμένο Βασίλειο στο αεροδρόμιο Heathrow, όπου εκτελωνίζονται πριν μεταφερθούν για το επόμενο ταξίδι τους στην αποθήκη του Red Rickshaw».

Στη συνέχεια, ένα δίκτυο οδηγών ντελίβερι αναλαμβάνει την οργάνωση παραγγελιών σε εστιατόρια σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο και παραδίδει τα μάνγκο απευθείας στις πόρτες της κουζίνας.

Πέρυσι, το Red Rickshaw πούλησε 300.000 μάνγκο σε καταναλωτές στο Ηνωμένο Βασίλειο μέσα σε μόλις τρεις μήνες και φέτος προβλέπει ότι οι πωλήσεις θα αυξηθούν κατά πάνω από 80%.

Με πληροφορίες DailyMail

Διεθνή
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Φλόριντα: Συνελήφθη τρανς γυναίκα γιατί έπλυνε τα χέρια της στις γυναικείες τουαλέτες του Καπιτωλίου

Διεθνή / Φλόριντα: Συνελήφθη τρανς γυναίκα γιατί έπλυνε τα χέρια της στις γυναικείες τουαλέτες του Καπιτωλίου

Η 20χρονη έστειλε επιστολές στις οποίες έλεγε πως σκοπεύει να χρησιμοποιήσει μια συγκεκριμένη τουαλέτα στο Καπιτώλιο στις 19 Μαρτίου, σε ένδειξη διαμαρτυρίας
LIFO NEWSROOM
Ο Μάρκο Πέρκοβιτς πρόκειται να καταρρίψει το παγκόσμιο ρεκόρ εισιτηρίων σε μία συναυλία

Διεθνή / Ο Μάρκο Πέρκοβιτς πρόκειται να καταρρίψει το παγκόσμιο ρεκόρ εισιτηρίων σε μία συναυλία

Λόγω της τεράστιας ζήτησης, υπάρχουν συζητήσεις για τη διοργάνωση μιας δεύτερης συναυλίας στις 6 Ιουλίου, η οποία βρίσκεται σε διαπραγμάτευση με τις αρχές του Ζάγκρεμπ
LIFO NEWSROOM
Ενισχύονται τα μέτρα ασφαλείας σε όλη την Ιταλία μετά την καταστροφή 17 Tesla

Διεθνή / Ενισχύονται τα μέτρα ασφαλείας σε όλη την Ιταλία μετά την καταστροφή 17 Tesla

Ο Έλον Μασκ διατηρεί στενούς δεσμούς με πολιτικούς της ευρωπαϊκής δεξιάς, μεταξύ των οποίων η πρωθυπουργός της Ιταλίας, Τζόρτζια Μελόνι, η οποία τον έχει χαρακτηρίσει «λαμπρό μυαλό» σε πρόσφατη συνέντευξή της
LIFO NEWSROOM
Η πώληση του TikTok και ο Λευκός Οίκος ως «επενδυτική τράπεζα»: Σήμερα η τελική πρόταση

Διεθνή / Η πώληση του TikTok και ο Λευκός Οίκος ως «επενδυτική τράπεζα»: Σήμερα η τελική πρόταση

Ο Τραμπ θα εξετάσει την τελική πρόταση για το TikTok καθώς πλησιάζει η προθεσμία απαγόρευσης των ΗΠΑ και η ιδιοκτήτρια εταιρεία ByteDance πρέπει να βρει μη Κινέζο αγοραστή μέχρι το Σάββατο
LIFO NEWSROOM