Αρκεί μια βόλτα στο σούπερ μάρκετ για να καταλάβει κανείς τη μανία με την πρωτεΐνη. Τυριά με extra πρωτεΐνη, σοκολάτες, μακαρόνια, ψωμί, πουτίγκα, δημητριακά, μπισκότα. Ο κατάλογος είναι ατελείωτος. Αν η συσκευασία γράφει ότι το προϊόν είναι υψηλό σε πρωτεΐνη ή είναι πρωτεϊνούχο, τότε πολύ πιθανό να βρεθεί στο καλάθι των αγορών σας.

 

Ο περισσότερος κόσμος βλέπει τις πρωτεΐνες σαν ένα είδος «ελιξιρίου υγείας». Μας βοηθούν να χάσουμε βάρους, να χτίσουμε μυς και μας κρατάνε χορτάτους για περισσότερη ώρα. Όμως υπάρχουν πράγματι στοιχεία που να δείχνουν ότι όλα τα «εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες» τρόφιμα και ποτά είναι ευεργετικά;