ΥΛΙΚΑ
- 1 φύλλο αλόης
- 300 ml νερό αλκαλικό
- 1 ματσάκι δυόσμος
- Χυμός από ½ λάιμ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ξεφλουδίζουμε προσεχτικά το φύλλο αλόης και το ξεπλένουμε πολλές φορές σε άφθονο τρεχούμενο νερό.
- Βάζουμε στο μπλέντερ το φύλλο αλόης με νερό αλκαλικό (περασμένο από φίλτρο), προσθέτουμε τον δυόσμο και τον χυμό από το λάιμ.
- Χτυπάμε στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Tip: Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε μια κάψουλα ενεργοποιημένου άνθρακα που θα προμηθευτούμε από βιολογικά καταστήματα. Ο άνθρακας έχει την ιδιότητα να απορροφά όλες τις τοξίνες από τον οργανισμό και να τις αποβάλει μέσω της διούρησης.
Η συνταγή δημιουργήθηκε στο Coffee Bike στο Πικέρμι.
Επιμέλεια: Νίκη Μηταρέα
