ΓΕΥΣΗ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; H Σοφία Φιλιππίδου έτρωγε τους σοβάδες από τον τοίχο και τηγανητές πατάτες πάνω στο κρεβάτι

Μερόπη Κοκκίνη
Η αγαπημένη ηθοποιός Σοφία Φιλιππίδου θυμάται τις πιο προσωπικές της αναμνήσεις από τις γεύσεις που τη συγκινούν και που την πάνε πίσω στον χρόνο, στο πατρικό της σπίτι στη Θεσσαλονίκη.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
simplecast!!! Όταν η Σοφία Φιλιππίδου έτρωγε τους σοβάδες από τον τοίχο και τηγανητές πατάτες πάνω στο κρεβάτι

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; Ο Μπάμπης Ασκερίδης θυμάται ακόμα την πρώτη φορά που δοκίμασε «πικάντικο» στην Ταϊλάνδη

Μερόπη Κοκκίνη
Ο Μπάμπης, του γνωστού ταϊλανδέζικου Tuk Tuk στο Κουκάκι, γνώρισε την Ταϊλάνδη και την κουζίνα της πριν από είκοσι χρόνια όταν έκανε εκεί το πρώτο του μεγάλο ταξίδι και δεν θα ξεχάσει ποτέ την έκπληξη που ένιωσε όταν δοκίμασε την πρώτη μπουκιά pad thai στον πιο εμπορικό δρόμο της Μπαγκόκ
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Ο Μπάμπης Ασκερίδης θυμάται ακόμα την πρώτη φορά που δοκίμασε «πικάντικο» στην Ταϊλάνδη

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; Ο Γιάννης Ξανθούλης, το «φεστιβάλ μελιτζάνας» και μια ταβέρνα στην άκρη του Έβρου

Μερόπη Κοκκίνη
O δημοφιλής συγγραφέας λατρεύει τις μελιτζάνες σχεδόν εξίσου με τα τουρσουλούκια, τις λαχανιές και τις «Βαρβάρες» και μας περιγράφει την αγαπημένη του ταβέρνα, που βρίσκεται σε ένα μαγικό σημείο, στα σύνορα με την Τουρκία.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Ο Γιάννης Ξανθούλης, το «φεστιβάλ μελιτζάνας» και μια ταβέρνα στην άκρη του Έβρου

Ποιο φαγητό σου φέρνει δάκρυα στα μάτια; Ο Πάνος Ιωαννίδης, το πολίτικο καρνίγιαρικ της γιαγιάς του και η συνταγή για να το φτιάξετε

Μερόπη Κοκκίνη
O γνωστός σεφ και κριτής στο MasterChef θυμάται την απόλυτη γεύση της παιδικής του ηλικίας και η σεφ από την Κωνσταντινούπολη και καθηγήτρια γαστρονομίας, Μαρία Εκμεκτσίογλου, δίνει την πιο τέλεια συνταγή για να τη φτιάξετε.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Ο Πάνος Ιωαννίδης, το πολίτικο καρνίγιαρικ της γιαγιάς του και η συνταγή για να το φτιάξετε

Radio Lifo Τι τρώει η Angie; - Ένα γιορτινό παραμύθι γεύσης

Η δημοσιογράφος γεύσης της LiFO, Αντζελίνα Καλογεροπούλου, διηγείται ένα παραμυθένιο μενού από τον σεφ Νίκο Μπίλλη, που περιλαμβάνει γνωστά αλλά και λιγότερο γνωστά εδέσματα της ελληνικής κουζίνας, ενώ λίγο αργότερα συνομιλεί με τον οινογνώστη Θοδωρή Λέλεκα για τα ελληνικά κρασιά, καθώς και με την Ιωάννα Λεμονή, υπεύθυνη επικοινωνίας στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, η οποία προτείνει όμορφες πορσελάνινες πιατέλες και πιάτα με ζωγραφισμένα ελληνικά αγριολούλουδα για το σερβίρισμα.
Τι τρώει η Angie; - Ένα γιορτινό παραμύθι γεύσης

Λέσχη Ανάγνωσης: Γαστρονομία «Σειρήνια δείπνα»: Τι έτρωγαν κι έπιναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι;

Θοδωρής Αντωνόπουλος
Ο Βρετανός ιστορικός Andrew Dalby μάς προσκαλεί σε ένα συναρπαστικό ταξίδι στην ιστορία των τροφών και όλη τη γαστρονομική κουλτούρα στον ελλαδικό χώρο, από τη μακρινή αρχαιότητα μέχρι σήμερα, στο βιβλίο του που κυκλοφορεί από τις Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης.
ΘΟΔΩΡΗΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ
«Σειρήνια δείπνα»: Τι έτρωγαν κι έπιναν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι;

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon