Γεύση Η πιο νόστιμη καρμπονάρα της Αθήνας φτιάχνεται με noodles και μετσοβίτικο τυρί Ξέρουμε ότι αυτός ο τίτλος μπορεί να εξοργίσει έναν Ιταλό, αλλά η καρμπονάρα του Αλέξανδρου Ζαλαβρά στο Jaam Street Dining αξίζει σίγουρα μια δοκιμή – και μας έδωσε και τη συνταγή. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ 12.4.2025
Γεύση «Τρώω καρμπονάρα και συγχωρώ φίλους και εχθρούς» Η Τζούλη Αγοράκη επισκέπτεται τη Ρώμη, δοκιμάζει καρμπονάρες σε διαφορετικές περιοχές της πόλης για μεσημεριανό και βραδινό, και έχει να προτείνει μία επιλογή για όλα τα γούστα. ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Διεθνή Διαμάχη στην Ιταλία για την αυθεντική συνταγή της καρμπονάρα Ιστορικός γαστρονομίας παρουσίασε εκδοχή με τηγανητά αυγά LIFO NEWSROOM
12.4.2025 Γεύση Η πιο νόστιμη καρμπονάρα της Αθήνας φτιάχνεται με noodles και μετσοβίτικο τυρί Ζωή Παρασίδη 12.4.2025 Ξέρουμε ότι αυτός ο τίτλος μπορεί να εξοργίσει έναν Ιταλό, αλλά η καρμπονάρα του Αλέξανδρου Ζαλαβρά στο Jaam Street Dining αξίζει σίγουρα μια δοκιμή – και μας έδωσε και τη συνταγή. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
15.1.2025 Γεύση «Τρώω καρμπονάρα και συγχωρώ φίλους και εχθρούς» Τζούλη Αγοράκη 15.1.2025 Η Τζούλη Αγοράκη επισκέπτεται τη Ρώμη, δοκιμάζει καρμπονάρες σε διαφορετικές περιοχές της πόλης για μεσημεριανό και βραδινό, και έχει να προτείνει μία επιλογή για όλα τα γούστα. ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
14.12.2023 Διεθνή Διαμάχη στην Ιταλία για την αυθεντική συνταγή της καρμπονάρα LifO Newsroom 14.12.2023 Ιστορικός γαστρονομίας παρουσίασε εκδοχή με τηγανητά αυγά LIFO NEWSROOM
6.4.2021 Γεύση Όταν μια καρμπονάρα κόντεψε να προκαλέσει διπλωματικό επεισόδιο Ζωή Παρασίδη 6.4.2021 Η πιο πολύπαθη ιταλική μακαρονάδα είναι και η πιο αγαπητή. Αν έχετε φίλους Ιταλούς, προσέξτε μην την ανεβάσετε με κρέμα γάλακτος και μπέικον στα social media, θα τους εξοργίσετε – και θα έχουν δίκιο. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
