Radio Lifo H μανία με το τρουφόλαδο και τι σημαίνει «εκλεκτό» στη γαστρονομία Γιατί αναζητάμε διαρκώς το «εξωτικό» και το σπάνιο, αντί να εκτιμάμε περισσότερο τα υλικά και τα φαγητά με τα οποία μεγαλώσαμε; 30.12.2024
Γεύση Ένας νομάς μάγειρας αναλαμβάνει την κουζίνα του Artisanal Το εστιατόριο της Κηφισιάς υποδέχεται τον Παναγιώτη Σιαφάκα των Nomade et Sauvage που κάνει ένα φαγητό τραχύ και comfort, μαγειρεμένο απλά. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Γεύση Στην πρώτη γιορτή γεύσεων και μουσικής του Hyatt και του Estrella H μαγειρική των Nomade et Sauvage και η Banda Entopica μετέτρεψαν το γαστρονομικό event σε διονυσιακή γιορτή, με πρωταγωνίστρια τη μνήμη. M. HULOT
30.12.2024 Radio Lifo H μανία με το τρουφόλαδο και τι σημαίνει «εκλεκτό» στη γαστρονομία 30.12.2024 Γιατί αναζητάμε διαρκώς το «εξωτικό» και το σπάνιο, αντί να εκτιμάμε περισσότερο τα υλικά και τα φαγητά με τα οποία μεγαλώσαμε;
10.11.2023 Γεύση Ένας νομάς μάγειρας αναλαμβάνει την κουζίνα του Artisanal Ζωή Παρασίδη 10.11.2023 Το εστιατόριο της Κηφισιάς υποδέχεται τον Παναγιώτη Σιαφάκα των Nomade et Sauvage που κάνει ένα φαγητό τραχύ και comfort, μαγειρεμένο απλά. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
20.2.2023 Γεύση Στην πρώτη γιορτή γεύσεων και μουσικής του Hyatt και του Estrella M. Hulot 20.2.2023 H μαγειρική των Nomade et Sauvage και η Banda Entopica μετέτρεψαν το γαστρονομικό event σε διονυσιακή γιορτή, με πρωταγωνίστρια τη μνήμη. M. HULOT
16.10.2022 Γεύση Οι Nomade et Sauvage μαγειρεύουν στην άγρια φύση πάνω σε νταβάδες και χειροποίητους φούρνους Φωτογραφίες: Θανάσης Βρανός & Σταύρος Χαμπάκης 16.10.2022 Μια ομάδα μαγείρων γυρίζει τη χώρα συνδυάζοντας τον νομαδισμό με τη γεύση και τους ανθρώπους με την παράδοση κάθε τόπου. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: ΘΑΝΑΣΗΣ ΒΡΑΝΟΣ & ΣΤΑΥΡΟΣ ΧΑΜΠΑΚΗΣ
