ΣΕΦ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Lifo Picks Μάσιμο Μποτούρα: Ο Ιταλός σεφ έχει τη συνταγή που θα αλλάξει τον κόσμο

Ο διάσημος σεφ έχει χαρακτηριστεί ως «ποιητής» της κουζίνας και αυτό που λατρεύει ο ίδιος είναι να διηγείται μέσα από πιάτα τα παιδικά του χρόνια και τη λατρεία του για τις κλασικές ιταλικές συνταγές, δημιουργώντας έργα τέχνης.

Μάσιμο Μποτούρα: Ο Ιταλός σεφ έχει τη συνταγή που θα αλλάξει τον κόσμο

Advertorial Η ΒΕΡΓΙΝΑ ανανεώνεται: Tο πρώτο τηλεοπτικό σποτ με πρωταγωνιστή τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο είναι στον «αέρα» και είναι αυθεντικά απολαυστικό

Με νέα εικόνα, λογότυπο και συσκευασίες κάνει την εμφάνισή της η εμβληματική για την ελληνική ζυθοποιία μπύρα ΒΕΡΓΙΝΑ.

Η ΒΕΡΓΙΝΑ ανανεώνεται: Tο πρώτο τηλεοπτικό σποτ με πρωταγωνιστή τον Λεωνίδα Κουτσόπουλο είναι στον «αέρα» και είναι αυθεντικά απολαυστικό

Γεύση 5 σεφ σε εμβληματικά εστιατόρια των Ν.Π. μιλούν στη LiFO

H γαστρονομική σκηνή της Παραλιακής.

5 σεφ σε εμβληματικά εστιατόρια των Ν.Π. μιλούν στη LiFO

Γεύση Στο πολυαναμενόμενο εστιατόριο «Hervé», που μόλις άνοιξε στα Πετράλωνα

Η πολυαναμενόμενη επιστροφή του Ερβέ Προνζάτο στην Αθήνα: Δοκιμάσαμε το νέο dégustation μενού του

Στο πολυαναμενόμενο εστιατόριο «Hervé», που μόλις άνοιξε στα Πετράλωνα

Συνέντευξη Λευτέρης Λαζάρου: «Όταν θέλεις να προσφέρεις φαγητό στον συνάνθρωπο, δεν δίνεις το περίσσευμα – μαγειρεύεις επί τόπου!»

Χριστίνα Γαλανοπούλου

Ο διακεκριμένος Έλληνας chef μιλά στο LIFO.gr για το «Σχεδία Home», την κουλτούρα του φαγητού και την πρόκληση της μη πρόσβασης κοινωνικών ομάδων σε αυτό, τη στιγμή που κατακλυζόμαστε από ορολογίες, τεχνικές και πανάκριβα υλικά.

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΓΑΛΑΝΟΠΟΥΛΟΥ

Λευτέρης Λαζάρου: «Όταν θέλεις να προσφέρεις φαγητό στον συνάνθρωπο, δεν δίνεις το περίσσευμα – μαγειρεύεις επί τόπου!»

Culture O Θάνος Φέσκος, σεφ του τριάστερου Geranium, για ένα βράδυ στην Kobra με τον Άνταμ Κοντοβά

Ο assistant head chef του πολυβραβευμένου εστιατορίου της Κοπεγχάγης θα παρουσιάσει ένα menu degustation στο νέο μπαρ/εστιατόριο της Ναυαρίνου.

O Θάνος Φέσκος, σεφ του τριάστερου Geranium, για ένα βράδυ στην Kobra με τον Άνταμ Κοντοβά

Γεύση 11 νέα εστιατόρια που μόλις άνοιξαν ή ετοιμάζονται να μας υποδεχτούν σύντομα

Γεωργία Παπαστάμου

Τα γαστρονομικά νέα της Αθήνας.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ

11 νέα εστιατόρια που μόλις άνοιξαν ή ετοιμάζονται να μας υποδεχτούν σύντομα

Οδηγός Γεύσης Nikkei κουζίνα από τον Θάνο Στασινό στo Gastronomy Wednesday του Island

Οι αφιερωμένες στην γαστρονομία Τετάρτες επιστρέφουν στο Island με πρώτο καλεσμένο τον σεφ του ολοκαίνουργιου «Huracan».

Nikkei κουζίνα από τον Θάνο Στασινό στo Gastronomy Wednesday του Island

Διεθνή Kobe: Ένας «σεφ» 1 έτους που έγινε διάσημος στο Instagram- Έχει 1,6 εκατ. followers

Μέσα σε 3 μήνες απέκτησε 1,6 εκατομμύρια followers

Kobe: Ένας «σεφ» 1 έτους που έγινε διάσημος στο Instagram- Έχει 1,6 εκατ. followers

Διεθνή Από εστιατόριο 3 Michelin, κουζίνα απόρων: Η πρωτοβουλία αλληλεγγύης Νεοϋορκέζου σεφ

Οι μάγειροι στο Eleven Madison Park του Μανχάταν ετοιμάζουν 3.000 γεύματα την ημέρα τόσο για τους ανθρώπους που εργάζονται στην πρώτη γραμμή του κορωνοϊού όσο και τους αναξιοπαθούντες.

Από εστιατόριο 3 Michelin, κουζίνα απόρων: Η πρωτοβουλία αλληλεγγύης Νεοϋορκέζου σεφ

Γεύση Όταν ο Πάνος Ιωαννίδης πρωτοείδε ριζότο στα '90s, νόμιζε ότι ήταν λαπάς

Αλέξανδρος Διακοσάββας

Ο διάσημος σεφ και κριτής του «MasterChef» περιγράφει τις δημιουργικές αναζητήσεις που του προέκυψαν μέσα στην καραντίνα, σχολιάζει το μέλλον της εστίασης και αποκαλύπτει τι θα δούμε προσεχώς στο επιτυχημένο τηλεοπτικό ριάλιτι μαγειρικής.

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΙΑΚΟΣΑΒΒΑΣ

Όταν ο Πάνος Ιωαννίδης πρωτοείδε ριζότο στα '90s, νόμιζε ότι ήταν λαπάς

Ελλάδα Πέθανε ο σεφ Γιάννης Ροδοκονάκης

Σοκαρισμένος είναι ο χώρος της ελληνικής γαστρονομίας από τον απροσδόκητο θάνατο του σεφ Γιάννη Ροδοκονάκη

Πέθανε ο σεφ Γιάννης Ροδοκονάκης

Γεύση Tέσσερις συνταγές με πρωταγωνιστές την πραλίνα και τα φρούτα

Νίκη Μηταρέα

Ο chef patissier Θοδωρής Μωυσίδης του εστιατορίου Βαρούλκο Seaside δημιουργεί ωραίες γλυκές προτάσεις για τους αναγνώστες του LiFO.gr

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Tέσσερις συνταγές με πρωταγωνιστές την πραλίνα και τα φρούτα

Ελλάδα Το συγκινητικό και αισιόδοξο βίντεο των ελλήνων σεφ: «Επιστρέφουμε. Ραντεβού στο ίδιο τραπέζι με ασφάλεια»

Καθώς οι σεφ ετοιμάζονται μετά από σχεδόν δύο μήνες να επιστρέψουν στις κουζίνες, δηλώνουν συγκινημένοι και έτοιμοι να μαγειρέψουν ξανά με άγαπη

Το συγκινητικό και αισιόδοξο βίντεο των ελλήνων σεφ: «Επιστρέφουμε. Ραντεβού στο ίδιο τραπέζι με ασφάλεια»

Γεύση Σπαγγέτι από κολοκυθάκια και άλλες 4 υγιεινές συνταγές με λαχανικά και ρίζες

Νίκη Μηταρέα

Ο σεφ Δημήτρης Βλάχος που έχει θητεύσει σε κουζίνες γνωστών εστιατορίων της Αθήνας ετοιμάζει για το LiFO.gr τέσσερις συνταγές που δεν σας θα δυσκολέψουν.

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια και άλλες 4 υγιεινές συνταγές με λαχανικά και ρίζες

Συνταγές 8 συνταγές με το άρωμα και την αψάδα του σκόρδου

Νίκη Μηταρέα

Οι σεφ Νίκος Μεντής και Σωκράτης Σιταρίδης τιμούν έναν από τους πρωταγωνιστές της μεσογειακής κουζίνας

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

8 συνταγές με το άρωμα και την αψάδα του σκόρδου

Γεύση 5 συνταγές που αποθεώνουν τα μπαχαρικά + 10 συμβουλές για τη χρήση τους

Νίκη Μηταρέα

Ο σεφ Κωνσταντίνος Γονιδέλλης προτείνει γεύσεις απλές, τις οποίες απογειώνει η σωστή χρήση των μπαχαρικών

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

5 συνταγές που αποθεώνουν τα μπαχαρικά + 10 συμβουλές για τη χρήση τους

Γεύση 5 συνταγές με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο + όσα πρέπει να προσέχουμε στη χρήση του

Νίκη Μηταρέα

Οι νεαροί σεφ Δημήτρης Ζύμπα και Νίκος Βοργιάς προτείνουν ευφάνταστα πιάτα με το πιο ευέλικτο υλικό της κουζίνας

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

5 συνταγές με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο + όσα πρέπει να προσέχουμε στη χρήση του

Γεύση Γκίκας Ξενάκης: Μια κουβέντα με τον σεφ που έκανε τα νοστιμότερα Ιnstagram live της καραντίνας

Γεωργία Παπαστάμου

Ο βραβευμένος σεφ του Aleria, που «ανοίγει» αυτόν τον καιρό την κουζίνα του σπιτιού του στο Instagram, μιλά για την εμπειρία του και φαντάζεται το εστιατόριο της επόμενης μέρας.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ

Γκίκας Ξενάκης: Μια κουβέντα με τον σεφ που έκανε τα νοστιμότερα Ιnstagram live της καραντίνας

Γεύση Πέντε νόστιμες συνταγές για κυριακάτικο brunch στο σπίτι

Νίκη Μηταρέα

Ο σεφ του Warehouse, Βασίλης Γεωγλερής μας προτείνει πέντε πιάτα για τα νωχελικά κυριακάτικα πρωινά μας

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Πέντε νόστιμες συνταγές για κυριακάτικο brunch στο σπίτι