1.1.1970 ΟΙΝΕΑΣ 1.1.1970 Πρόκειται για ένα εστιατόριο που ξεκίνησε το 1999 και από τότε προσελκύει τους καλοφαγάδες στο Ψυρρή. Ο χώρος ιδιαίτερα διακοσμημένος με το πιο απίθανο αξεσουάρ να κοσμεί τους τοίχους. Το κρασί έχει περίοπτη θέση στον Οινέα και μπορείτε να το απολαύσετε με νόστιμους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας.
1.1.1970 CINQUE ATHENS 1.1.1970 Wine και deli bar στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, στου Ψυρρή. Τριάντα ετικέτες κρασιού σε ποτήρι, δίνουν τη δυνατότητα για εξερεύνηση κατά κύριο λόγο του ελληνικού αμπελώνα. Δίνεται έμφαση σε λιγότερο γνωστές γηγενείς ποικιλίες, μικρούς αξιόλογους παραγωγούς και ειδικές εμφιαλώσεις. Δεν λείπει βέβαια το food pairing με φρεσκοκομμένα αλλαντικά, τυριά, piadine και melts.
1.1.1970 ON TAP 1.1.1970 Ένα νέο concept all day coffee, wine and pizza bar, που από το όνομα κιόλας δηλώνει τη διαφορετικότητά του, αφού «tap» είναι η «κάνουλα». Και στο Οn tap μπορείς να δοκιμάσεις κρασιά και τα αποστάγματα by the glass από τις δέκα κάνουλες που συνδέονται με ψυκτικό θάλαμο ακριβώς πάνω από αυτές, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η απαραίτητη φυσική ροή και η σωστή θερμοκρασία συντήρησης του κρασιού. Όσο για το γευστικό pairing, εδώ ο κατάλογος κρύβει ιταλική πίτσα τύπου Romana με λεπτή ζύμη από αλεύρι caputo, φτιαγμένη από τα χέρια του έμπειρου pizzaiolo .
1.1.1970 SPIRIT BAR 1.1.1970 Δραστήριος χώρος στου Ψυρρή με πολυσυλλεκτική κονσόλα. Από τα λίγα στέκια του παλιού Ψυρρή που επέζησαν.