Ιταλική κουζίνα με φρέσκα ζυμαρικά, ελληνικές και ξένες ετικέτες κρασιών.

Σε έναν χώρο που μοιάζει να έχει βγει κατευθείαν από το Χόλιγουντ θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυθεντική ιταλική πίτσα, μοναδικές ιταλικές γεύσεις και διαφορετικά, δημιουργικά πιάτα τα οποία ετοιμάζουν οι ταλαντούχοι σεφ Αλέκος Γαμπιεράκης και Γιάννης Καβούκης. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το μιλφέιγ με καπνιστό σολομό και μπρικ σολομού, το οσομπούκο από τη συνταγή της γνωστής σεφ από την Ιταλία Mamma Rosa και, για επιδόρπιο, το απολαυστικό σουφλέ πορτοκάλι.

Από τα ιστορικά εστιατόρια της Αθήνας. Φέτος γιορτάζει τα 44α χρόνια του και παρουσιάζει ένα νέο μενού με την υπογραφή του διακεκριμένου executive chef Mauro Peressini, στον οποίο οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Κωνσταντίνος και Βαγγέλης Σκάρλας εμπιστεύθηκαν τους στόχους και τις προσδοκίες τους. Ο γοητευτικός χώρος, η κομψότητα της σάλας με την εντυπωσιακή μπάρα, οι μπρονζέ καθρέφτες σμίγουν με τον φίνο χαρακτήρα του μενού και το άψογο σέρβις. Ο κατάλογος είναι μεγάλος και προσφέρει ενδιαφέρουσες προτάσεις από την ιταλική κουζίνα.

Για όμορφες, ανέμελες βραδιές. Πάστα και θαλασσινά.

Αυθεντικά, ιταλικά πιάτα, risotti, pasta, πίτσες και πλούσια ορεκτικά σερβίρει το Aperio στον Χολαργό. Ο χώρος είναι ιδιαίτερα ζεστός ενώ η λειτουργική, παραδοσιακή κουζίνα που έχει στηθεί στο πατάρι του καταστήματος ξεχωρίζει. Υπάρχει, ακόμα, καθημερινά, καλό brunch ή πρωινό. Εξίσου μελετημένη και πλήρης είναι και η κάβα των κρασιών, με τις περισσότερες ετικέτες να είναι ελληνικές και ιταλικές.

Στο δημοφιλές Bella Vespa παραδοσιακά και μοντέρνα ιταλικά πιάτα μαγειρεύονται με ποιοτικά υλικά που κάνουν την διαφορά. Το δουλεμένο μενού προσφέρει επιλογές από πίτσες, ποικιλίες ξεχωριστών αλλαντικών και τυριών ενώ οι προτάσεις από τον ελληνικό και ιταλικό αμπελώνα αξίζουν δοκιμή.

Αφού το Bella Vespa της Γλυφάδας καθιερώθηκε ως ένα πολύ καλό ιταλικό εστιατόριο ήρθε η σειρά του Κολωνακίου. Ο σεφ Δημήτρης Χατζηδημητρίου προτείνει ώριμα και δουλεμένα πιάτα στα οποία πρωταγωνιστές εξακολουθούν να είναι τα ποιοτικά υλικά. Μη χάσατε την φοκάτσια, την πίτσα και το κλασικό βιτέλο τονάτο.

Το Bill & Harrys βρίσκεται σε μια μονοκατοικία με κήπο. Στο χώρο εντυπωσιάζουν τα μοναστηριακά τραπέζια φτιαγμένα από κορμό δέντρου και τα καλάθια φωτιστικά, τα μπρούτζινα φανάρια, το μανουάλι σε μια γωνιά και το άφθονο πράσινο. Το μενού ακολουθεί την φιλοσοφία της ιταλικής κουζίνας: antipasti, insalate, pasta tera, pasta mare, τρία risotti, λίγες προτάσεις σε κρέατα και ψάρια και πίτσες. Δοκιμάστε το κλασσικό carpaccio με τις λεπτοκομμένες φέτες από φιλέτο μοσχαριού με τραγανά φύλλα ρόκας, φλοίδες παρμεζάνα και λίγες σταγόνες λεμόνι και ελαιόλαδο.

Μικρό, καλόγουστο κατάστημα, με ιταλική αισθητική. Η κουζίνα του βασίζεται στο γρήγορο, αλλά πολύ ποιοτικό φαγητό. Θα βρείτε πολλά σάντουιτς με διαφορετικό ψωμί (πανίνι, μπέιγκελ, ιταλική στριφτή πίτα), σαλάτες, πίτσες, πίτες, μπριός, και τον χειμώνα είδη πάστας που εναλλάσσονται καθημερινά.

Το Cantinetta βρίσκεται στο πιο «καυτό» σημείο της Γλυφάδας και προσφέρει ιταλικό φαγητό. Τα ισχυρά ατού του είναι ο μεγάλος πετρόφουρνος, που δεσπόζει στο μαγαζί, η σύνθεση του μενού που έχει επιμεληθεί ο Κώστας Τσίγκας –οικεία αλλά ταυτόχρονα πρωτότυπη– και η εξαιρετική σχέση τιμής/ποιότητας που το χαρακτηρίζει.

Ιταλικές γεύσεις στο μπαλκόνι με θέα την πλατεία Κεφαλαρίου στην Κηφισιά

Eδώ το καλό γούστο περισσεύει. Με αύρα άλλης εποχής, οι old fashioned διακοσμητικές λεπτομέρειες και οι vintage ταπετσαρίες δίνουν το ύφος στον χώρο. Το μενού επιμένει με γευστικές ιταλικές προτάσεις από ταλιάτα, φιλέτο με τρούφα αλλά και αληθινή, ιταλική πίτσα.

Ο Ιταλός σέφ Stefano Rossi μαγειρεύει κλασσικές συνταγές από τη Βερόνα, το Μπάρι και τη Νάπολη δίνοντάς τους το προσωπικό του twist. Ξεκινήστε με Negroni από το μικρό aperitivo bar του μαγαζιού και συνεχίστε με πίτσα ψημένη σε παραδοσιακό, θολωτό ξυλόφουρνο. Το μενού περιλαμβάνει μακαρονάδες, ριζότο, νιόκι και άλλα ιταλικά πιάτα, με έμφαση στη ποιότητα των υλικών.

Το Da Bruno, ένα από τρία ιταλικά εστιατόρια της Ελλάδας με πιστοποίηση από το ιταλικό κράτος, εδώ και 35 χρόνια μας μυεί στις κλασικές γεύσεις της γειτονικής χώρας. Στο μενού του θα βρείτε φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά, κρέατα, όπως σκαλοπίνια και φιλέτα, υπέροχες πίτσες και ορεκτικά, δροσερές σαλάτες, μια μεγάλη ποικιλία από ταρτάρ ψαριών αλλά και vegan επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα. Όλα τα πιάτα ετοιμάζονται με συνταγές πιστές στην ιταλική παράδοση, ενώ πολλά από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες έρχονται απευθείας από την Ιταλία.