Ψησταριά υγραερίου: Ποια να διαλέξεις, expert tips και πώς θα κάνεις το καλύτερο BBQ

ADVERTORIAL

Αν νιώθεις πως η Κυριακή σου δεν είναι πλήρης χωρίς την μυρωδιά ψημένου κρέατος κι αν οι πιο αγαπημένες αναμνήσεις σου περιλαμβάνουν γέλια με συγγενείς και φίλους δίπλα στη φωτιά όσο περιμένετε να ετοιμαστεί, τότε έχουμε εξαιρετικά νέα- το καλοκαίρι είναι επισήμως εδώ, οι βραδιές με κρασί, μπίρες και BBQ προ των πυλών και το καλύτερο; Πλέον δεν είναι ανάγκη να είσαι... master chef για να διοργανώσεις μια τέλεια βραδιά μπάρμπεκιου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι καλή πρώτη ύλη και, κυρίως, σωστό εξοπλισμό aka τη Sahara 3 Burner Oak BBQ Smokey Teal της Coral Gas*, μια ψησταριά υγραερίου που μόλις δοκιμάσεις, δεν θα την αλλάζεις με τίποτα άλλο.

Γιατί; Επειδή, χάρη στις τρεις εστίες με τις πολλαπλές ζώνες θερμοκρασίας, μπορείς ταυτόχρονα να ψήσεις το κρέας σε υψηλή θερμοκρασία και τα φρέσκα λαχανικά, που θα το συνοδεύσεις σε χαμηλή φωτιά, εξοικονομώντας χρόνο, ενώ τα θετικά δεν σταματούν εδώ, αφού σημείωσε πως χάρη στην επιφάνεια 49x66εκ. μπορείς να ετοιμάσεις μέχρι και οκτώ μπριζόλες μαζί. Συν ότι διαθέτει αποσπώμενους πλαϊνούς δίσκους (ξύλα κοπής) από δρυ και ανασυρώμενη σχάρα για ζέσταμα φαγητού. Μπορείς να σκεφτείς κάτι πιο χρηστικό; 

Βέβαια, η αλήθεια είναι πως, αν και τα τελευταία χρόνια, οι ψησταριές υγραερίου έχουν αρχίσει να αποκτούν ολοένα και πιο φανατικό κοινό, πολλοί είναι εκείνοι που διστάζουν ακόμη, τις περισσότερες φορές, επειδή φοβούνται ή απλά δεν ξέρουν πώς ακριβώς να χειριστούν μια φιάλη υγραερίου. Εδώ έρχεται, λοιπόν, η Coral Gas με τις φιάλες υγραερίου Prime να φέρει την επανάσταση και να τα κάνει όλα τόσο μα τόσο απλά.

Αρχικά, μιλάμε για μια φιάλη πιο ελαφριά κατά 40% από τις κλασσικές των 10kg, που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά, με μοντέρνα σχεδίαση που διευκολύνει τη χρήση της, εργονομικές χειρολαβές με πλαστικό περίβλημα και ειδικά σχεδιασμένη βαλβίδα νέου τύπου που συνδέεται πολύ εύκολα και χωρίς εργαλεία «one click» με τον νέο ειδικό ρυθμιστή πίεσης. Οπότε, και γνώστης του είδους να μην είσαι, μπορείς πλέον να κάνεις την δουλειά σου πανεύκολα και γρήγορα.

Πάμε τώρα στην ασφάλεια, που εδώ είναι τριπλή, με σύστημα περιορισμού ροής υγραερίου FLV, σύστημα ρύθμισης της πίεσης στο εσωτερικό της φιάλης PRV και σώμα από λεπτό στρώμα χάλυβα υψηλής αντοχής, πράγμα που σημαίνει πως εγγυημένα τίποτα δεν πρόκειται να πάει στραβά. Και για να μην αγχώνεσαι μην ξεμείνεις ξαφνικά, η Coral Gas φρόντισε και γι' αυτό, βάζοντας ένδειξη στάθμης του υγραερίου μέσω ενός νέου ρυθμιστή πίεσης για να είσαι προετοιμασμένος για την αλλαγή της πριν αυτή αδειάσει! 

Κι επειδή κανείς δεν έχει διάθεση να ανατρέχει κάθε τρεις και λίγο, στις οδηγίες του κουτιού, η φιάλη υγραερίου Prime φρόντισε να σε διευκολύνει κι εδώ αφού διαθέτει τη μοναδική τεχνολογία NFC. Πρόκειται για ένα ειδικό microchip, που σου επιτρέπει αφού πρώτα το σαρώσεις με το κινητό σου, να συνδεθείς με το CORAL GAS APP κι εκεί να αντλήσεις όσες πληροφορίες θέλεις για τη φιάλη, να δεις τις οδηγίες χρήσης και ασφάλειας, να λάβεις μέρος σε διαγωνισμούς και να βρεις επίσης το κοντινότερο σημείο πώλησης. Επομένως, μη χάνεις άλλο χρόνο και προμηθεύσου σήμερα κιόλας τη φιάλη Prime, που θα βρεις στο επίσημο δίκτυο συνεργατών της Coral Gas καθώς και σε επιλεγμένα πρατήρια Shell & Avin.

Προμηθεύτηκες, λοιπόν, τη φιάλη Prime, πήρες και την Coral Gas Sahara 3 Burner Oak, το σπίτι σου έχει ήδη γίνει απόλυτο στέκι της παρέας για τα καλύτερα ψησίματα κι εσύ ο καλύτερος ψήστης με διαφορά. Τι κάνεις, όμως, στην περίπτωση που δεν είσαι σε φάση για κάτι τόσο... grande ή όταν δεν είσαι σπίτι, αλλά η διάθεση για μπάρμπεκιου παραμένει; 

 

Η λύση ακούει στο Coral Gas Smart Grill Για Φιάλη Go Gas 5kg, την πιο πρακτική, εύχρηστη και κυρίως οικονομική φορητή συσκευή μαγειρέματος με διπλή χρήση, αφού μπορείς να την λειτουργήσεις και ως εστία μαγειρέματος και εξίσου εύκολα να την μετατρέψεις σε BBQ με μία κίνηση. Το μυστικό κρύβεται στο ειδικό πλατό 30εκ., από ανοξείδωτο χάλυβα με αντικολλητική επιφάνεια, που εξασφαλίζει εγγυημένα το πιο ομοιόμορφο ψήσιμο, κάνοντάς την ιδανική για μαγείρεμα και ψήσιμο, τόσο στο σπίτι όσο και στην εξοχή ή στο κάμπινγκ.

Extra info: Μπορείς μέσω του Home Delivery, καλώντας στο 800 11 90 600 (χωρίς χρέωση) ή στο 18331 από σταθερό και κινητό, να παραλάβεις τη φιάλη στην πόρτα σου.

* Οι ψησταριές υγραερίου Sahara είναι διαθέσιμες στο www.allsmart.gr καθώς και σε επιλεγμένα καταστήματα συνεργατών Coral GAS