Not Just Greek Salad

Εκεί που συνεχίζει να κτυπά η καρδιά της πόλης, στη Βαλαωρίτου, το ελληνικό παντοπωλείο not just greek salad, αρμονικά ενσωματωμένο στη νεωτερική εικόνα του Κολωνακίου, έχει ξεκινήσει μια πραγματική εκστρατεία ανάδειξης της ποιότητας και της μοναδικότητας των ελληνικών τροφίμων, προϊόντων με αφειδώλευτη την προσωπική φροντίδα του παραγωγού τους. Είναι προϊόντα με σαφή διατροφικά πλεονεκτήματα, τα οποία επιπλέον έχουν διακριθεί με διεθνή και ευρωπαϊκά βραβεία γεύσης, προϊόντα με ιστορική, πολιτισμική και τοπική υπεροχή, και γενικότερα ποιοτικά προϊόντα τα οποία ξεφεύγουν από την κλασική αντίληψη που υπάρχει για την ελληνική  γαστρονομία.

Σήμερα, στη fast food εποχή, η γαστρονομία μας μπορεί να γίνει ξανά δημιουργική και μια εμπειρία που την απολαμβάνουμε πραγματικά μέσα απ' όλες τις αισθήσεις μας. Η πρόταση του not just greek salad είναι ακριβώς ό,τι ψάχνουν αυτοί που θέλουν να ζήσουν νέες εμπειρίες με το φαγητό. Ξανά και ξανά... Έτσι θα  βιώνεται μια καθημερινή μικρή γιορτή, που θα βασίζεται στο πάντρεμα του παραδοσιακού με το  νεωτερικό τρόπο ζωής.

Αυτή την υπόσχεση, το not just greek salad την υποστηρίζει με τις βιωματικές γευσιγνωστικές δοκιμές που οργανώνει τακτικά στο χώρο του. Το πρόγραμμά τους μέχρι τα μέσα του Μάη είναι αρκετά πυκνό. Σήμερα Μεγάλη Πέμπτη προτείνεται και προσφέρεται 12.00-14.00 η παραδοσιακή αλάδωτη χορτόπιτα με ποντιακά φύλλα ΠΕΡΕΚ. Μετά το Πάσχα, την Παρασκευή 10 Μαΐου, ώρες 13.00-17.00, θα μαγειρευτούν φλωμάρια Λήμνου «Χρυσάφη». Η εβδομάδα που ακολουθεί, περιλαμβάνει: Τρίτη 14 Μαΐου, ώρες 13.00-17.00, ζυμαρικά από το «Χιώτικο Κελλάρι», Τετάρτη 15 Μαΐου, ώρες 11.30-14.30, παξιμαδάκια και κουλουράκια Αστυπάλαιας «Ηλιάνα», Πέμπτη 16 Μαΐου, ώρες 11.30-13.30, ελληνικό καφέ «Νέκταρ», Παρασκευή 17 Μαΐου, ώρες 13.00-17.00, μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση από «Τα Μυλέλια», και Σάββατο 18 Μαΐου, ώρες 12.30-15.30, χοχλιούς Κρήτης «Escargot De Crete».

 
www.notjustgreeksalad.com
www.facebook.com/notjustgreeksalad