Θα προτιμούσα καταιφι ή κάτι σε παγωτό αναμεικτο, καλοκαίρι έχουμε. Το γαλακτομπουρεκο ωραίο μεν αλλά μονο μια κρέμα έχει, και φύλλο σαν να τρως τυρόπιτα. Προτιμω γαλακτομπουρεκο με κανταιφι γύρω γύρω