Σε πρώτη φάση και εφόσον είσαι σίγουρη ότι δεν έχει άλλη, μάλλον δεν θέλει να χάσει την πελάτισσα και δεν σε βλέπει σαν κάτι παραπάνω. Εξάλλου αυτή είναι και η δουλειά του, να είναι ευγενικός · για το αν είναι "καλός" ακόμα δεν το ξέρεις.
Και θα βεβαιωθείς για αυτό, αν παρατηρήσεις ότι συμπεριφέρεται και στον υπόλοιπο κόσμο έτσι · οπότε έχεις να κάνεις με έναν σωστό επαγγελματία.
Αν πάλι με τους υπόλοιπους δεν είναι μέσα στην τρελή χαρά, σημαίνει ότι κάνει τον δύσκολο · οπότε περνάμε στη δεύτερη φάση όπου όχι, επειδή έχουμε αξιοπρέπεια δεν αξίζει να συνεχίζουμε, σταματάμε την προσπάθεια και δεν τρέχουμε πίσω από κανέναν.
Στη θέση σου δηλαδή μετά από όσα έκανες δεν θα αναρωτιόμουν ούτε θα επέμενα · και επειδή σε αυτές τις δουλειές όλοι -ανεξαρτήτως φύλου- τρέχουν σα μαριονέτες και πάντα με αυτό το παγωμένο "χαμόγελο στα χείλη", πέρα από τον καφέ ή το φαγητό που θα πάρω δε με πείθουν.