Είχα δει πριν από λίγο καιρό ένα μικρό βίδεο στο γιουτούμπε...Λεγότανε Noma at Claridge's και σε κάποια φάση έχουνε φέρει από την Δανία μυρμήγκια μέσα σε κάτι ταπεράκια...Πάει ο (σεφ)Ρετζέπι και δίνει ένα ζωντανό μύρμήγκι σε έναν τύπο του ξενοδοχείου για να το δοκιμάσει.Του εξηγεί πως να το φάει(βάλε το ανάμεσα στους κοπτήρες σου και ζούλα το) και ο τύπος το κάνει(με βαριά καρδιά)!!!Τώρα τι να πεις για εστιατόριο που σε ένα από τα πιάτα του θα σου σερβίρει μυρμήγκια????!!!