Δεν έχεις λογαριασμό; Φτιάξε τώρα!
Το άλογο βεβαίως και τρώγεται.. Η φαινυλβουταζόνη που ενδεχομένως περιέχεται σε αλογίσιο κρέας, προερχόμενα φυσικά όχι από εκτροφεία αλόγων αλλά από άλλες πλευρές, είναι το επικύνδυνο σημείο. Εξάλλου η απαγόρευση είναι ρητή "Ζώα που υφίστανται αγωγή με φενυλβουταζόνη δεν επιτρέπεται να εισέλθουν στην τροφική αλυσίδα". Κατά τη γνώμη μου, κακώς αποσύρονται όλα τα τρόφιμα στα οποία έχει ανιχνευτεί DNA αλόγου. Ο έλεγχος θα έπρεπε να πήγαινε ένα βήμα παραπέρα: ύπαρξη ή όχι φαινυλβουταζόνης και τότε απόσυρση, ανάκληση, πανικός και ότι άλλο συνεπάγεται.
Σχολιάζει ο/η
Scroll to top icon