"...πόσο χρήσιμο θα ήταν να έχουμε κάποια κέντρα διατροφικής ευαισθητοποίησης..."Κέντρα χωρίς κοινό (ή με 3 και ο κούκους); Όταν υπάρχει ενδιαφερόμενο κοινό η χρηματοδότηση δεν αποτελεί πρόβλημα. Το θέμα είναι πως το κοινό δεν ενδιαφέρεται. Το κοινό ξέρει καλύτερα τι επιθυμεί από τον κάθε καρεκλοκένταυρο γραφειοκράτη.