Τα super markets προφανώς προτιμούν να διαθέτουν στα ράφια τους τα προϊόντα που τους αποφέρουν τα μεγαλύτερα περιθώρια κέρδους. Τα "Τρόφιμα Περιορισμένης Διατηρησιμότητας" προφανώς δεν ανήκουν στη δεδομένη στιγμή (στην οποία ακόμα και τα γενόσημα θεωρούνται φάρμακα του διαόλου!) σε αυτή την κατηγορία.
