Το brunch προσφέρεται από πολλά μαγαζιά γιατί αφενός είναι πόλος έλξης για ένα μεγάλο μέρος του κοινού λόγω τιμής αφετέρου μια υπέροχη ευκαιρία για το καφέ να μην πετάξει τα τρόφιμα που έχει στο ψυγείο.